除夕的晚上，我和爸爸妈妈带着严严实实的口罩，一路奔波到了在河北的外婆家。
一进门，我就闻到了一股淡淡的清香，只见外婆站在桌子前，正在擀面呢！其他人也都围着桌子，说说笑笑地做着手中的活，我忙洗了手，戴上了围裙，就要动手包。舅妈问我：“诺诺，你会包吗？”“会啊！”“那你就负责包吧！”“好勒！”我抄起一片擀好的饺子皮，又举起筷子，往碗的边缘上一刮，一团不大不小的馅可就下来了，我把筷子往饺子皮上一倒，那团馅可就安安稳稳地被我倒在了饺子皮儿上，我心里暗自高兴，又趁热打铁。把两边皮儿粘起来，折出了褶皱，那褶皱跟花瓣一样，好看极了。怪不得舅妈舅舅直夸我包的好呢。
我又包了好几十个饺子，有点包厌了，就爬在舅妈面前，看着舅妈擀饺子皮儿，只见擀面杖在面皮上下来回飞舞着。不一会儿，一张面皮可就擀好了。我看着舅妈变的魔术，心里不禁直痒痒，我对舅妈说：“舅妈舅妈，教教我呗，我也想擀饺子皮儿。”舅妈乐呵呵的说：“好啊，那我教你吧。”舅妈接着说道：“擀饺子皮儿，这可是技术活。不过只要好好学，也不是很难赶的，你看像这样一手拿着折子，一手在拿着擀面杖，倾斜一点儿，把擀面杖的一头放在折子的中心，把擀面杖来回移动，等一面擀好了，在移动折子就好了。”我一听心里乐开了花，心想，看来也挺简单的嘛，我顺手抄起擀面杖，就拿起一个我刚捏好的折子，按舅妈说的擀。可是擀着擀着却把面皮擀破了。舅妈说：“擀面皮不能心急，你擀好了一面之后，再换另一面的时候，你要小心慢慢的擀。”我点点头，慢慢的打，缓缓的抬，等一会儿，一张虽然不是很漂亮的面皮就被我擀出来啦！我又擀了几次，越擀越好，和舅妈擀的放在一起，真是不分上下。
不一会儿面皮被我们都擀完了，哥哥他们饺子都包好了。妈妈外婆她们忙着煮饺子，过了一会儿饺子也煮好了，我们一边吃着热乎可口的饺子，一边坐在沙发电视前看春晚。啊，好幸福啊！
