今天,朱老师在作文课上教我们做汤圆,带我们吃汤圆,味道好极啦!
我磨磨蹭蹭地走过长长的走廊,推开教室的门,懒洋洋地走向座位,天哪!怎么回事,讲台桌上摆着两个电磁炉、铁锅,锅里还烧着开水,后面的几张桌子上还摆着几十个塑料盆,塑料盆里还有一团白白的糯米粉和一团黑不溜秋的东西。
几个大纸箱里还有许多一次性的碗、调羹……朱老师这是要干嘛?我的心里顿时冒出了一个大大的问号!
朱老师的话终于解开了大家心中的谜底,原来冬至要到了,他要带着我们一起做汤圆,吃汤圆,提前感受一下冬至节的氛围,朱老师话语刚落下,教室里就沸腾了。
“太棒了,可以做汤圆啦”
“是一个人做?还是分组做?”
“一组几个人?”
“我不会做,谁教我做啊?”
“我学过,我来教你!”
同学们七嘴八舌的讨论着,朱老师看着我们示意我们安静,一边解说,一边熟练地从盆里掰下一块糯米团子,先揉搓成长条,揪下均匀的几等份,轻揉它变圆,双手按压,拍成饼状,又用大拇指在上面轻轻地压了压,让饼变的更大,薄一些,然后在面饼上放一块玫瑰豆沙馅,最后用面将馅小心翼翼地裹起来,搓圆,一个白白胖胖的汤圆就诞生了。
该轮到我们了,我们分工合作,有的分面团,有的分馅,有的包汤圆,当一个人有空时,还会互相帮忙,杨同学是包汤圆的,他很调皮,做了不少“恐龙蛋”,外面是馅,里面是面,样子奇怪极了,我们看了都哭笑不得,他还把几个没有加馅料的汤圆混了进来,和其他的一摸一样,我们虽然努力寻找,却也只找到两个。
我刚打算把“缴获”的假汤圆做成面饼,就想到了个好方法:我把面团分成两半,在里面塞了点馅,又重新合上,揉了几下,就变成了一个真汤圆,大家笑声不断,忙得不亦说乎。
“已经做好汤圆的小组,把汤圆端上来,我们要开始煮汤圆啦!”朱老师在讲台桌前忙碌着。
“老师,我们组做好了,一共二十四个。”
“我们组也做好啦。”我们组也不甘示弱喊道。
锅里的水已经烧开了,“噗噗噗……”的吐着气泡,白色的水蒸气冉冉上升,朱老师的脸变得朦朦胧胧,若隐若现,汤圆们像一个个跳水运动员,依次跳入水中,发出“扑通扑通”的声音。
汤圆下了锅后,先是藏在锅底不肯上来,后来逐渐浮出水面,像个淘气的小孩一样,上跳下窜,圆溜溜,雪白雪白的汤圆在清水里翻滚,沉浮,犹如一个个小精灵在追逐嬉戏。
不一会儿,汤圆开锅了,我就闻到一股扑鼻的香,“咕嘟……”咽了咽口水,好想马上吃到。
刚出锅的汤圆,热气腾腾,胖乎乎,圆溜溜,晶莹剔透,就像一个个白白胖胖的胖娃娃,老师在我的碗里放上三颗,倒入一些白糖和桂花,一股桂花独特的清香扑鼻而来,妙不可言。
我轻咬一口,细细品尝,真是香、甜、鲜、滑、糯五种口感俱全啊!豆沙的香气四溢,糯而不粘,香甜可口,全无甜腻之感,令人回味无穷。
当我吃第二颗时,刚咬了一口,咦?怎么是没有馅的?“谁啊,居然没有放馅!”与此同时,另一个人也大声说:“天啊,怎么两个都没馅啊!”我们都知道是杨同学这个家伙干的好事,看着他笑了起来。
不一样的作文课,不一样的汤圆,我细细品味。