每年端午节，家家户户都要包粽子。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱，而且能引起人们对一位古人的怀念。
粽子的形状很特别，既不是方的，也不是圆的。粽子用翠绿的粽叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，颜色变深了。剥开墨绿粽叶，只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣，红、白、绿三色相映衬，显得十分艳丽。
粽子的味道更是美极了。粽子散发出高雅的清香，咬一口，真是甜而不腻，黏而爽口。它既是驱邪开胃的美食，又是营养丰富的补品，所以大人小孩都喜欢吃。
传说粽子是为纪念古代爱国诗人屈原而流传下来的。屈原一生写过许多著名的爱国诗篇，后来由于国王不接受他的爱国主张，造成国土沦丧。屈原满怀忧愤，跳江自尽。人们为了纪念他，每年端午节，总是把食物用粽叶包起来，投入江中，作为敬献给屈原的祭品。
老人们说，吃了粽子要学习屈原的崇高品质，要继承他的爱国精神。难怪人们吃粽子时，总是给孩子们讲述屈原的故事呢！
