我的妈妈有着一双水汪汪的大眼睛，耳朵、鼻子、嘴巴都是小巧玲珑的。别看她那么漂亮，她的厨艺更是棒。
瞧，今天她又在做什么好吃的呢？原来是小龙虾。妈妈全副武装戴上手套，拿起戴刷子，拿了一只小龙虾。看，死到临头的它还在张牙舞爪的示威呢！只见妈妈熟练地把小龙虾刷干净，干净的小龙虾全身发红，十分威武。不一会儿，妈妈已经刷完一大半了。刷完后，妈妈丢下刷子，看着我说：“虾线是这样取的”抓住小龙虾的尾巴。一拽，虾线就被完整地取下来了。
处理好龙虾，妈妈开始弄菜了。她拿了五六个大蒜，我自告奋勇地帮高妈妈剥大蒜。在这期间，她也没有闲着。他把青椒切成段，葱切葱花。剥好大蒜后，她把大蒜捣碎，放进碗里备用。配菜就弄好了。
首先，妈妈把碗里的大半碗大蒜倒入油锅煸出香味，撒点花椒放小龙虾，炒了十分钟左右倒入白开水。她开始放调料了。先撒了盐，倒了少许生抽，放入十三香，加了几颗八角。盖上锅盖，焖了五分钟打开翻炒，她尝了下汤汁，又撒了点盐，加上了一勺辣椒酱。放入青椒，翻炒均匀，焖十分钟。打锅盖后撒上葱花装盘。我以为现在就可以吃了。妈妈却拿着剩下的蒜让我等一下。说：“还有一个步骤”，只见她将生蒜铺在小龙虾上面，把已经烧热油浇在上面。一盘色香味俱全的小龙虾就做好了！
这就是我的妈妈，你们羡不羡慕我厨艺好的妈妈？
