做饭

2021-08-12 12:38:05
做饭作文600字

这并不是我第一次做饭,也不是因为心血来潮。这次的做饭原因是很特别,是因为一组数字调查,关于做家务(包括做饭)的一组数字,也就是常做家务的人比不会做家务的人失业率和犯罪率要低20%。这是老师给我们讲过的,这也是我要坚持做饭的一个理由吧。

今天妈妈说晚餐吃煎饼,于是我又有了一次学习做煎饼的机会。虽然说很简单,但是步骤和火候要掌握好,不然就不好吃了。首先取出了小号平底锅,之后开了火一股热浪扑面而来,接着往平底锅内倒了少许油,由于是大火锅内像放鞭炮一样噼里啪啦的,一个不小心,油点儿就跳到手上,生疼。这让我不由得咪着眼睛躲了好远。妈妈在一旁喊道,快把面糊倒进锅里来,我一只手捂着脸,另一只手去抓勺子盛面糊,随着烟花上天般的噪音,面糊在我的小心翼翼下倒入锅内,并在锅的摇动下摊开成了圆形,我高兴的手舞足蹈,仿佛自己就是成功人士了。这时妈妈提醒我说这只不过是第一步,接下来这一步是最难的步骤,就是翻煎饼。就是要在饼子表面刚凝固的时候,轻轻晃动,让饼子下面和锅分离之后把饼翻过来。我做好了心里种准备,一手把住锅把从下向上掀起,饼子被我抛到空中一边旋转一边自由落体,如同游泳运动员跳水般完美的180度空翻后自由落体,可是落得并不完美,落到了锅的边缘,看似马上就要拦腰折断、奄奄一息。我来不及想什么,立刻用筷子挑起来一边,让煎饼从锅边滑倒了中央,挽救成功。话说“治大国若烹小鲜”这个“小鲜”与众不同,要不停空中翻腾几次才可以外脆里嫩呢!整个饼子在平底锅中被我抛起落下多次,终于成功了,最后顺着锅边过把煎饼滑入盘中。

我吃了一口自己的成果,格外的好吃,付出辛苦的食物可能更香吧!感觉比妈妈做的还好吃。一日三餐的做饭并不是一件容易的事情,同时也体会到了妈妈的辛苦。我也非常喜欢做饭,做饭不仅培养了我的动手能力,也培养了我的细心和耐心。(拾慧语文)

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