美食,让人的味蕾品尝到世界最好的味道,我作为一个美食控,热爱各种各样的美食:西红柿炒鸡蛋,清蒸大闸蟹,都是我的最爱。可是,你能在美食中找到爱吗?
我对美食的钟爱,还要从儿时说起。小时候,刚开始吃着香肠啦,果泥啦,一天就能吃很多。那时候还不怎么能尝出味道,只知道好吃,婆婆总爱说:“你呀,就是天生的能吃,从娘胎里出来就特别能喝奶。”那一次,婆婆带我出去吃饭。到了饭店,我也不顾忌那么多,把菜单上的才全都点了一遍,虽然最后只上了我最爱吃的西红柿炒蛋和红烧肉,但我吃的津津有味,就像刚刚吃过满汉全席一样,挺着肚子,嘀咕了一声:“回家”。
我在慢慢长大,知道了酸,甜,苦,辣,咸。也明白了小时候最喜爱的味道是甜。甜,让人感到满满的幸福与快乐,在人伤感时得到宽慰,有一次我在爷爷家品尝到了我最爱的甜。一天,爷爷端上来一碗汤,我拿起小勺舀了一点,先用舌尖带舔了一下,却不是我想象中的甜,而是由一点点咸和一种奇特的味道。我就问爷爷:“爷爷,这里面有一种奇怪的味道。”爷爷说:“孙子啊,这种味道叫‘鲜’。”鲜,一个奇怪的新味道。它有些介于甜与咸之间,又好像带着一点点的酸……
直到现在,我才知道,“鲜”出于食材本身,一个最原始,最迷人的味道。极致的不能在极致。或许是一种最好的味道。就在国庆期间,爸爸,妈妈带我去吃了一次牛排,一股香气扑鼻而来,掀开铁盖,牛排就映入眼帘,深褐色,牛排的肌肉露出一条条清晰的纹路,像一条条小人世界的公里般纵横交错。吃完一顿美味的牛排,我们就回家了。可是刚打开家门就发现桌上多了一道菜,我的最爱,西红柿炒蛋。
西红柿炒蛋,在我的记忆中有些模糊了,可它却这在我吃完牛排后重现了,它,才是世界上最好吃的东西。我说不出它到底好吃在哪?或许这是个谜。但我所知道的,是它包含着亲人、家、故乡的温暖。这种温暖让人能啊寒冬充满爱。