我最喜欢吃番茄鸡蛋面了，特别是妈妈做的。一想起它，我的口水就会流个不停。昨天，我的小馋虫又跑来找我了，它指挥我告诉妈妈想吃番茄鸡蛋面了。可这次，妈妈没有像往常一样说：“好的，没问题”，而是说：“你现在大了，要自己做了，我可以教你。”
我觉得妈妈说得对，开心地答应了。就这样，我们开始行动了。
第一步，切番茄。我们从菜篮里拿出两个番茄，洗了洗，削好皮，放在菜板上准备切。这个时候，我害怕得不敢拿刀，妈妈鼓励我说：“凡事都有第一次，用对方法就没有危险了”。听了妈妈的话，我就不怕了，左手稳稳地按住圆滚滚的番茄，右手拿着刀，一刀又一刀地小心切，不一会儿就切完了。
第二步，打鸡蛋。我小心翼翼的从冰箱里拿出两个鸡蛋，准备好一个小碗和一双筷子。左手扶着碗，右手拿起蛋，在碗边咚咚咚地磕了三下，蛋壳轻轻松松就碎了，蛋黄和蛋清一股脑儿地跑了出来。然后，我拿起筷子，顺时针搅拌，这样蛋液就准备好了。
第三步，炒番茄和鸡蛋。放好锅、点好火、倒好油，先让蛋液下锅。这时，奇迹出现了，蛋液迅速膨胀，很快铺满了整个锅底，散发着香喷喷的味道。我咽了一下口水，继续把番茄倒进去炒。
第四步，放水煮面。番茄和鸡蛋炒好后，妈妈烧了一壶开水，倒进锅里。锅里热气腾腾，我抽了把面条，有点胆怯地把它们扔进去。面条像在锅里游泳一样，不停地游动，很快面就煮得软软绵绵的了。
第五步，出锅装碗，大功告成。我取了两个大面碗，把做好的番茄鸡蛋面盛入碗中，一碗给妈妈，一碗给我自己。
我吃着自己做的番茄鸡蛋面，心里的成就感蹭蹭蹭地往上升。妈妈吃着我做的番茄鸡蛋面，脸上露出了欣慰的笑容。自己动手，丰衣足食，以后我还要学着做更多的饭菜。
