家乡习俗包粽子作文1000字(精选3篇)
在日常学习、工作和生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的家乡习俗包粽子作文1000字(精选3篇),希望对大家有所帮助。
家乡习俗包粽子作文1000字1
端午节快到了,在一个阳光明媚,万里无云的日子里,我们家的院子里打响了“包粽子大作战”。
这一天,我起得很早,生怕起晚了就会错过,一出房门,便听见院子里奶奶,婶婶和叔叔们的欢声笑语,原来他们已经在准备材料了。他们有的在切猪肉,有的在拌糯米,有的在打咸鸭蛋,等一切工作都准备就绪了,就要开始包粽子啦!
看着那一个个咸鸭蛋的笑脸,满脸皱纹的红枣爷爷,挨挨挤挤的糯米以及那一箩筐青涩的“小姑娘”,昨天和奶奶去砍粽子叶的情景便浮现在我的脑海中。
那时我和奶奶一手拎着锄头,一手挎着篮子,说说笑笑地来到小树林边,只见奶奶拿着锄头往上面一砍,“野菠萝”的叶子就一点一点的往下掉,等数量差不多的时候,那些“小刺猬”跑到阴凉处,接下来要给小刺猬刮刮刺了,对了,为什么叫它们小刺猬呢?因为它们被砍下来的时候,全身都长满了小刺,看起来就像刺猬一样。刮完后,没了刺的小刺猬自己跳进了热锅里暖了暖身子,变得柔柔的,当他们跳出水面时,粽子的香味就扑鼻而来,要知道,这可是海南粽子最特别的地方了,因为这种粽叶独一无二,香气自溢。
开始包了,看见他们包得那么熟练,粽子叶在他们的手里巧妙地做出一个开口封底的不规则容器,他们一手拿粽子叶,一手往容器里放各种各样的食材,那么完美,我便迫不及待的想要大显身手。看他们包的时候,我觉得很轻松,很简单,到我包的时候,我才发现这活真不容易!明明包的好好的,可是包着包着粽子的肚皮饱胀的就撑破了,里面那些调皮的小家伙一点一点的挤了出去。看着失败了的粽子,我的心里像打翻了五味杂瓶,不是滋味。我正想是否放弃时,爸爸看见了,走过来教我说,“不能半途而废,像这样,右手拿住粽子叶,左手往里折,沿着最底层的`边缘开始卷,卷到手指一半高度的时候,放糯米,鸡蛋和肉,右手继续往上卷,再次放入糯米,鸡蛋和肉,馅要压紧一点,留下手掌那么长的时候,就开始封口,左手压住底部,右手一定要封紧口部,不然会露馅的,最后用麻绳绑好四个角......”我学着爸爸的动作,一边念着:“右手拿粽子叶,左手往里折......”,一边跟着一步一步的做,可是,包了好半天,还是乱七八糟,“哈哈,你这个笨蛋,看看你,我猜你猴年马月也包不好我!”粽子好像咧着嘴在嘲笑我。绑麻绳的时候,麻绳横七竖八的,像顽皮的小孩,怎么也不听我的命令。“哼,等着瞧吧!”我心里暗暗鼓劲。俗话说,失败乃成功之母,我吸取之前失败的经验,终于,两个漂亮的小粽子闪亮登场了。
开始煮粽子啦,自来水大哥在锅里翻腾着,粽子小弟们你追我敢的跑了进去,几小时后,粽子的清香就传到了家里的每个角落,新鲜美味的粽子出炉啦!哇!真香真好吃呀!
“包粽子大作战”到这里虽然结束了,但在以后的学习和生活上,我也要像今天包粽子一样,不怕失败,勇于尝试,一定会取得很大的进步!
我喜欢吃粽子,也喜欢端午节包粽子!
家乡习俗包粽子作文1000字2
农历五月初五是端午节,传说在这一天爱国诗人屈原投入汨罗江自尽了,人们为了不让江中的鱼虾吞噬屈原,就纷纷包粽子投入汨罗江喂鱼虾。从此,每年的这一天人们都包粽子来纪念屈原。今天就是端午节,我也来跟姥姥学包粽子。
一进姥姥家的大门,粽子的清香扑鼻而来,姥姥正在门口包粽子。我用手捧起一把糯米,啊,糯米的米香是多么沁人心脾;我捡起一片粽叶,呀,粽叶的粽香令人神清气爽!我迫不及待地请求姥姥:“姥姥,快教我包粽子吧!”姥姥笑呵呵地说:“好,不过包粽子很难,你能学会吗?”“没问题,我一定能学好的!”我信心十足地说。
姥姥顺手拿了四片粽叶,对我说:“看好啦!”只见姥姥先将四片粽叶依次排列又稍有重叠地平铺在一起,双手放在粽叶下面,卷成一个漏斗状,让粽叶的“尾巴”在后,“头”在前,再用手撩起一小把糯米,装到“漏斗”里去,拿一个蜜枣放在中间,然后撩起一把米盖住枣,最后将粽叶的“尾”从上面封住粽子的馅,并把剩下的粽叶绕着粽子缠完。姥姥娴熟地用线包扎好粽子,一个可爱小巧的粽子就诞生了。
我目瞪口呆地看着姥姥轻轻松松就包好了一个粽子,觉得姥姥包粽子就像变戏法一样神奇,手指头三绕两绕都合着一种节奏,看久了就会入迷。姥姥包粽子的功夫真是了得!我暗下决心,一定要达到姥姥这个水平,吃到自己包的粽子。
但是说起来容易,做起来难。我学着姥姥的样子,找来四片大小相等的粽叶,整整齐齐地排列好,然后双手一合,做成了一个很小的漏斗,我用糯米把这个漏斗填充得满满的,可是我刚一用粽叶封住口,米就全从两边露出来了。哎,赶紧请教姥姥吧!“封口的时候要用大拇指捏好下面的口,食指和中指要封好两边的口,整只手都要捏紧了,千万不要松开,否则米就露出来了。”姥姥一边说一边又包好了一个粽子。
我不服气,就重新拿起粽叶包了起来。“哈,总算没漏出来!”这回可不会再错了,我高兴得想,可是,粽叶那么长,怎么捆扎呀?我刚一拿起剩余的粽叶,粽子又散了,原来一疏忽,手又松了。“没关系,失败是成功之母,再来一次!”姥姥微笑着鼓励我。
我又恢复了刚开始的斗志,毫不气馁,再一次包了起来。可惜第三次也没成功,米还是漏了出来。“封好口后,粽叶先往左拧一圈,再从上面转过来,最后从底下掏过来。”姥姥耐心地手把手地教我。我包了拆,拆了包,终于包好了一个粽子,尽管不是很漂亮,但毕竟是我亲手包好的第一个粽子。我又包了几个,一个比一个好看,我终于学会了包粽子。半个小时后,粽子熟了,我终于吃到了我自己包的粽子。
解开粽叶,幽香的味道迎面扑来。我用筷子夹了一点儿,放在嘴里,啊,又黏又香又甜,真好吃啊!“一分耕耘一分收获”,通过学习包粽子,我明白了凡事只要用心去做,再苦再难也会成功。
家乡习俗包粽子作文1000字3
每年农历的五月初五,就是端午节了,这一天,家家户户都要包粽子,还可以观看划龙舟。或许有人问:为什么端午节在农历五月初五呢?为什么这一天要包粽子呢?为什么端午节划的船叫龙舟呢?这其中可是有故事的哦。
在战国时期,总共有七个国家,每个国家都想统治其他六个国家,尤其是秦国,他们野心最大。而楚国的楚王,性格极为懒散,但他有一个忠臣——伟大的爱国诗人屈原。有一天屈原得知秦国要攻打楚国,急忙前去王殿,告知楚王,并提出护国计策。然而,无能的楚王并不领情,还因为屈原影响他睡觉斥责了他。之后,屈原并未放弃,又去进谏了楚王几次,但结果都一样。无奈的屈原走在路上,看到百姓过着贫穷艰难的日子,想到战争即将来临,自己却无能为力,悲愤交加,心灰意冷之下投进汨罗江。人们得知心系百姓安危贫苦的爱国忠臣屈原跳江后,为了不让江里的鱼虾吃掉他的尸体,也为了屈原的灵魂不挨饿,便纷纷把船雕刻成龙的样子来吓走鱼虾,然后往江里扔粽子,来祭祀屈原。
“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,咸和甜。龙舟下水喜洋洋。”端午节前一天,我唱着端午歌谣,蹦蹦跳跳地提着包粽子的材料,满心欢喜地奔向厨房。
我先帮妈妈把糯米和干香菇泡在水里,再从袋子里拿出干贝撕成条状。与此同时,妈妈带上手套,把切好的五花肉放到大碗里,在上面加入料酒、老抽、五香粉,然后把它们混合起来,用手进行多次的揉搓,这样才能入味。接着盖上保鲜膜,放进冰箱里进行腌制,就等着明天拿出来包粽子。
“叮铃铃”我和妈妈早早地起床“工作”了。我们分工进行,我去收粽叶,妈妈炒干贝、虾仁和泡好的干蘑菇。妈妈炒东西的手法可熟练了,可以让锅里的菜不停翻滚,让我眼花缭乱,不禁佩服得五体投地。整个厨房香喷喷的,估计几十公里外都可以闻到这诱人的香味了。
过了一会儿,配料都制作完成了。要开始包粽子环节。妈妈包着,我在旁边边看边学,先把粽叶卷成勺子状,然后铺上一层糯米,再放上五花肉、虾仁、蘑菇等配料,最后再添上一层糯米。开始进行包粽子环节:先对折,用大拇指压紧,再对折,然后用芦苇草把粽子严实地捆绑起来。我和妈妈连续做了二十几个,最后一步就是把粽子放进锅里煮就行了。
大约过了一个小时,整个房子都是粽子香,我顿时“口水直流三千尺”了。顺手拿起一个粽子,不顾形象地吃了起来。原本在楼上的爸爸妈妈和姐姐都被粽香“叫”了下来,我们一家人围在一起享受着香气四溢的美味粽子,整个房子也盈满了喜气洋洋的端午节节日气氛。
端午节让我感受到了屈原无私爱国的胸怀,也让我学会了如何包出美味绝伦的粽子,更让我感受到了中国传统节日的美妙。