烧菜作文300字

2023-07-15 21:48:19
关于烧菜作文300字6篇

关于烧菜作文300字6篇

在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?下面是小编整理的烧菜作文300字6篇,欢迎阅读与收藏。

烧菜作文300字 篇1

这周六傍晚,我觉得没事干,就去帮妈妈烧菜羹。

妈妈给我准备洗好的菜和鸡蛋、藕粉,我就要开始烧菜羹了。先把洗好的菜切成条状、再剁成米粒大小的碎片,把它放在一边,再把鸡蛋磕碎,放入碗里,用筷子打散,打蛋的声音清脆悦耳,蛋液在筷子的敲打下,显得非常活泼,像是在跳舞!接着在放藕粉的碗里放凉水,搅拌一下,也把它放在一边。然后把青菜放入烧开的热水里,等青菜烧熟了,放点盐,把藕粉拿起来,我发现藕粉都沉淀了下去,一边搅拌,一边把藕粉放入烧熟的'菜汤中,同时筷子也要不停的在锅里搅拌,放完藕粉,最后把蛋也一起放下去,筷子还是要不停的搅拌,水里的蛋液马上变成了蛋花,好看极了。过了一会儿菜羹就烧好了,我吃着自己做的菜羹,心里别提有多高兴呢!

烧菜作文300字 篇2

我一直对做菜很感兴趣,趁这个寒假的休息时间,我决定学做一道家常菜——糖醋小排骨。

首先,我请教了爷爷,如何做糖醋小排骨,边听边记下了主要步骤。于是,我先去超市买了一斤新鲜的小排骨,及一些配料。到家后,我把小排骨用开水冲洗干净,用刀切成块,再把葱、姜等洗干净,切成末。我把锅子洗干净,放在煤气灶上烧热,倒入少量豆油,接着我就把小排骨倒入,忽然油锅里发出噼里啪啦的响声,像炸开了锅似的,吓了我一大跳,原来小排骨里有水,水碰到了油就会发出响声。随后,我用铲子翻炒了几下,就把黄酒、葱末、姜、酱油分别放入锅内,再放入适量的水,盖上锅盖,把小排骨煮熟。过了一段时间,打开锅盖一看,只见一股水蒸气迎面扑来,接着我又放入了少许的'醋和两勺糖,用铲子炒均匀,再放入一点生粉勾芡,最后又翻炒了几下。我尝了一小口,觉得不够甜,我又加了两勺糖,炒了几下,现在,糖醋小排骨已经完美无缺了。终于,一盘香喷喷的糖醋小排骨做成了。

我真是太高兴了!今后,我一定要更加努力,做出许许多多、美味可口的美食!

烧菜作文300字 篇3

星期天妈妈买了青椒和土豆,我认真地看妈妈是怎样烧青椒土豆丝这个菜的。

妈妈先用刀把土豆的“黄外衣”脱掉,再把土豆切成薄薄的一片一片,然后切成丝,放进洞眼较小的篮子里洗干净,不然土豆丝会从洞眼里“逃走”的。接着妈妈把青椒掰开,把里面的'籽儿去干净,再切成青椒丝,放进另一个洞眼较小的篮子里洗干净。

接着妈妈把锅洗干净并烧热,倒入适量的葵花籽油,然后倒入土豆丝不断地翻炒,这时可以放入几片大蒜,这样既可以杀菌,又可以增加菜的香味。一会儿锅里冒出了青烟,妈妈赶快打开了脱排,继续翻炒,等土豆丝呈半透明状时,倒入已准备好的青椒丝不断翻炒,炒到青椒丝也有些透明状了,撒盐,翻炒均匀。这时还可以加入半碗水,防止土豆粘到锅底而烧焦。然后盖上锅盖,用大火焖烧二分钟至青椒由深绿变淡绿,再加入少许鸡精,继续翻炒均匀,最后装盘。

我闻了闻,啊,真香!细细的土豆线,碧绿的青椒丝,互相映衬真让人馋涎欲滴。我急忙尝了一口,土豆丝糯糯的青椒丝滑滑的真是太美味了。

想不到烧菜里面还有不少学问呢?

烧菜作文300字 篇4

一天,我放学回家后,妈妈就对我说:“今天做红烧肉!”我听了,高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。

妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净,切成一块一块的肉丁,又把茴香。桂皮,生姜,洗干净备用。

妈妈打开煤气灶开关,把锅烧热,放进肥肉,一会儿,只听锅里发出“滋滋”的`响声,肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把肉放进锅里,翻炒几下,再放上生姜,茴香,桂皮,又浇上点料酒,酱油,撒上白糖。哇!真神奇,转眼间肉变成了深红色,空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口,妈妈阻止了我说:“还早着呢!红烧肉要炖,才肉香味美。”妈妈往锅里倒入一小碗水,等水开了,把开关调至小火,继续烧肉。

过了“好久”,肉烧熟了。妈妈揭开锅盖,一股香味扑鼻而来,肉红彤彤的,亮晶晶的,我迫不及待地尝了一口,酥酥的,软软的,肥而不腻,好吃极了!

我竖起大拇指,连连“妈妈的厨艺是在高明。”

烧菜作文300字 篇5

我已经三年级了,我每天在学校学习着知识,在家里我也开始学做家务了。上个星期我就学会了烧番茄炒蛋。

我先把番茄洗干净,切成块。然后我开始打蛋,我先把蛋在碗边轻轻一磕,再用力一掰,透明的蛋液就倒入了碗里。最后我开始轻轻搅拌,“啪啪啪”的'响声好像一首快乐的乐曲。

接着我开始热油锅。油锅开始冒烟的时候,我把蛋倒入锅中,“唰——”地一声把我吓了一跳!但我还是赶紧翻炒了几下,金黄的蛋液慢慢凝结,传出阵阵香味。我赶紧把蛋盛入盘中,又倒入番茄开始翻炒!当番茄加热到开始变成番茄酱时,我重新倒入鸡蛋,金色的鸡蛋上抹上了一层红色的番茄汁,让人垂涎欲滴。我又翻炒几下,加入了适量的盐和味精。不一会儿,一盘热气腾腾的番茄炒蛋出锅了。

妈妈尝了一口,称赞道:“真好吃!”我听了高兴极了,我终于会烧番茄炒蛋了!

烧菜作文300字 篇6

今天是个特别的日子,你想知道为什么吗?因为啊,这是我第一次向妈妈学习炒菜,菜名叫做咸肉炒百叶。

我先把百叶切成三角形,然后把咸肉切成正方形,再把胡萝卜切成半圆形,真是形态各异,颜色多样呀!可妈妈一看,说我切的太厚了,要切薄一些。我听了以后,找粗的拿出来重切。在我七手八脚把准备工作做好后,深深地叹了口气,哎,真累!

接着,我点燃煤气,先打开锅盖,然后倒些油,再把咸肉先倒进去煸一会儿。这时,锅里便发出来“哧哧”的响声,肉片也开始调皮地捣蛋,把油溅了出来。我赶紧倒入百叶、胡萝卜、木耳,我笨拙地挥舞着铲子,可锅里的菜就是淘气地不翻身。我急了,用力加快速度翻炒。没多久,一锅香气扑鼻,色彩鲜艳的咸肉炒百叶便呈现在我的'眼前,然后妈妈加入了盐、味精,我炒的菜终于出锅了。

吃饭时,我骄傲地端着我做的菜,请老爸品尝,老爸开心地说:“哟!我们家的儿子当了回厨师呢!”说着,便毫不犹豫地吃了一大口,妈妈也夸我很聪明。看着爸妈吃得津津有味的样子,我的心里好像被灌了蜂蜜一样甜。

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