糍粑作文300字

糍粑作文300字6篇

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编为大家整理的糍粑作文300字6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

糍粑作文300字 篇1

今天是星期天，吃过早饭，我和婆婆还有爷爷一起来打糍粑，虽然我吃过糍粑，但是糍粑是怎样做成的，我还真不清楚，今天我可要弄个明白。

很快，我们准备打糍粑了，我仔细地询问了做糍粑的程序，先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石臼里，用木棍反复捣。大人们开始打糍粑了，热火朝天的，我也忍不住加入了打糍粑的行列，刚开始捣起来非常轻松，慢慢地捣碎的糯米变得越来越黏稠了，捣起来越来越费劲了。我和婆婆力气太小所以共用一根木棍可因为我们加起来力气又太大，所以木棍被我们弄断了，但是大家还是很卖力的用劲捣，糍粑终于打好了，大家齐心协力地把糍粑从石臼里拉了出来摊在桌子上，我一看，好大一块糍粑哟！还冒着热气呢！我们品尝着自己亲手做的糍粑那味真是又香又甜，软糯可口！

我喜欢亲身体验各种有趣的事情，这让我感觉生活是五彩缤纷的！

糍粑作文300字 篇2

快要过年了，我们村又在开始打糍粑了。今天我和爸爸也去打麻糍，可我们来得太早了，走到那儿冷冷清清一个人没有，过了一会儿人慢慢地多起来了。

开始打糍粑了。我见他们把泡好的糯米，拿出来蒸了，说这是打糍粑的第一个环节，我们拿来的米都已泡了一天呢。他们在蒸的时候。我们那些小孩子都去玩了……

之后他们把刚蒸的饭倒到古臼里，我爸爸他们用一根粗大的木头打麻糍，还有一个人在糍粑上一点点地加水。过了一会儿，一个人打累了就换一个人接着打。我看到在打的是二个人，一个高个子，一个矮个子，可是，那个高个子很快没有力气了，相反那个矮个子力气倒很大。很快糍粑打好了。

接下来他们开始了第二个环节剪糍粑。剪糍粑的时候一定要给它拌上豆黄粉，他们说这样会更香，可我闻了一下，感觉很“臭”。后来他们剪好了，走过来了很多人，都是来吃糍粑的，他们可能是没有吃过我们的枫桥糍粑吧！边吃边都说很好吃。

我也是第一次吃人工做的糍粑，真的很好吃哦！想尝一尝的话，到我们这儿来做客。

糍粑作文300字 篇3

今年寒假，我和妈妈去湖南老家看望外公外婆。春节时到离外婆家有一千多米的亲戚家打糍粑。

那天早晨，我被早早叫醒，听说去打糍粑，我很兴奋。一路上呼吸着山村清新的空气，很快就到了亲戚家。

亲戚对我们这些从新疆远道而来的.客人非常热情。早早准备好了工具：两个大木锤，一块中间有深窝窝大石头，两块木板。大人们把提前两天泡好的糯米蒸熟，每当蒸好一锅糯米，我都会跑过去吃一点。我们再把糯米倒入石窝窝里，用力的砸成糍粑。接着把糍粑揉成糍粑团，当一团团白白的糍粑整齐的摆放在木板上，上面又盖上一块木板，我们几个孩子站在木板上开始压糍粑。欢笑声回荡在小院中。

香香糯糯糍粑让人流口水。如果在糍粑上放上豆腐乳或者蜂蜜，糍粑就会变得更香更好吃。我不止知道糍粑的做法，还知道糍粑的储藏方法：就是把糍粑放到冷水或冰箱里。

那是我最开心的一天，因为我吃到了盼望已久的糍粑。

糍粑作文300字 篇4

今天，我和爸爸回到了我的老家湖北。在这里，我看到了老家的糍粑（年糕）的整个制作过程。

首先，我的奶奶将糯米放到水里浸泡24个小时，而后把糯米放到清水里洗干净，把糯米放到蒸笼里，用大火蒸；经过一个多小时的蒸煮后，待糯米熟透了后，将蒸笼里的糯米放到粑缸里，几个大人，每人拿起一根粑棍，轮流向着粑缸里的糯米击打。我站在旁边，对着几位大人喊：“加油！——加油！”还拿来毛巾，替他们擦去额头上的汗水。

经过大人们的击打，粑缸里的糯米，慢慢地变得粘粘的、软软的，就像我们平时所见到的糍粑样子，香香的，看上去，非常诱人。我们在旁边观看的几个小朋友，唤来呼去地叫个不停，眼睛紧紧地盯着那诱人的糍粑。糍粑击打好了，然后，我们端来了蕃萁，在上面洒上面粉，接着，大人们将击打好的糍粑，放在蕃萁上，拍成大小一样的、圆圆的糍粑成品。我拿起了一块大伯给我的糍粑，咬了一口，香香的，很好吃，我大叫道：“真好吃！”

我今天真开心，因为这是我第一次看到制作糍粑的整个过程，我以前没有见过。我要把这个过程写下来，与老师和同学们分享。

糍粑作文300字 篇5

每年腊月，我都要和外公外婆去打糍粑。

记得去年腊月二十五，我和外公、外婆、表弟来到打糍粑的地方，外公把已经泡好的糯米交给打糍粑的人。他们先把糯米放进一个大蒸笼里蒸，大约四五十分钟后，米蒸熟成了米饭，然后就一盆一盆地舀出来放在一个油亮的圆石槽里，两个身强力壮的叔叔各拿一个“T”字形的粑锤，你一锤我一锤地在圆石槽里打着，一直要把米完全打烂成一坨。打好后，他们就用粑锤把一大坨圆圆的糍粑挑出来放在一块干净、抹了油的青石板上，几个动作麻利的大婶先把大大的糍粑捏成一个一个的小圆球，捏好后手手掌在上面按一下，再拿一块干净的、也抹了油的青石板把糍粑压扁，这样，圆圆白白的糍粑就做好了。

回到家，要把糍粑放在桌上晾一下，晾干后，就把它放在桶子里泡水，这样就不会让它裂口，又保存得久。糍粑不能生着吃，它可以煎着吃、煮着吃、烧着吃……糯糯的，绵绵的，像吃软糖似的，味道好极了。

糍粑作文300字 篇6

每到春节临近的时候，爷爷都会为家人做上香甜可口的手工糍粑，那滋味真是好极了。

今天，爷爷又准备开始做糍粑了。首先，爷爷把浸泡过的糯米放进蒸锅里蒸熟，然后拿出来放在一块干净的布上开始使劲揉，爷爷说：“这样子的揉搓方法可以使做出来的糍粑更有粘性，更加香软可口！”一边揉，爷爷一边又洒了一些水在已经变成泥状的糯米团上，使它能变得更软糯一些。待爷爷把糯米团搓成长条形之后，揉搓的工作终于告一段落，爷爷的额头上冒出了细密的汗珠，我连忙拿起纸巾为他擦汗，爷爷高兴地笑了。

爷爷把糍粑晾干之后，切成小块，然后放在油锅里煎至两面金黄，看得我垂涎欲滴、口水直流，我夹起一块糍粑，蘸了糖，迫不及待地往嘴里送，那软糯香甜的滋味久久萦绕在我的舌尖。

那滋味真是让人回味无穷啊！