饺子的作文350字
今天中午,我准备开始包饺子。在这之前,我查了饺子的来历:饺子原名“饺耳”,是纪念张仲景医生治好老百姓冻耳的。
我还不会包饺子,所以叫来了我们家的厨师—外婆。我们准备的材料有:面粉、猪肉、白菜、玉米。我们先把半碗水加上一勺盐巴,然后加入一碗面粉,不停地搅拌。这时,我惊奇地发现面粉变成了浆状,听话地向中心集合,形成一个圆乎乎的面团。我好奇地碰了一下面团,发现它粘乎乎的,好软啊!接下来我们的任务就是让它变得不粘。我使劲地揉啊揉,揉了半天终于弄好了。
接着,我开始切肉。外婆帮我把肉切成丁,我再反复地剁,肉泥就做好了。外婆把白菜和玉米烫熟、切碎,让它们陪肉泥一起做馅。
最后,我们全家齐上阵,都忙开了。有包饺子的,有煮饺子的,还有做皮的,大家都忙得不亦乐乎。我负责包饺子。我先把馅放进皮里,再包紧,最后折出花边,一个饺子就包好了。下锅时,一个个饺子就像天鹅一样跳下锅。出锅了,我吃了一口,“啊!真香。饺子成功!”