臭豆腐作文350字
臭豆腐，乍一听这名儿，你会以为这豆腐真的是臭哄哄、臭不可闻的，避之惟恐不及，其实，臭豆腐是一种风味独特的小吃。
无论白天还是晚上，在雁城的'大街小巷里走一走，随处可见沿街两旁架起的铁锅炉，你会不由自主地放慢脚步。你看，摊主将一块块有棱有角、黑不溜秋的臭豆腐放进油锅里炸得“吱吱”响，瞬间便散发出诱人的香味，钻入鼻子，真叫人口角生津。而当臭豆腐被钳子夹起放在碟子里，拌上酱油、辣椒、味精、大蒜等调料，再用一根竹筷子将它们串成一串，就成了人见人爱的美味佳肴，任君慢慢地品尝。
那芳香四溢的臭豆腐，沉甸甸软绵绵的，就像一块块吸满了水的海绵，用嘴轻轻一咬，油汁满嘴，麻辣咸酸五味俱全，趁热吃还能吃出一身透汗。
要问我最喜欢的小吃是什么，当然是“声名狼藉”的臭豆腐啦！
