豆腐的作文400字

2023-05-03 08:18:27
精选豆腐的作文400字五篇

精选豆腐的作文400字五篇

在平平淡淡的日常中,许多人都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪?以下是小编收集整理的豆腐的作文400字5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

豆腐的作文400字 篇1

小葱拌豆腐一清二白,这句歇后语大家都听过,说的是葱白、葱叶和豆腐一共是两种白色,一种青色,故曰“一清二白”。虽然说是一样说,但做法不甚相同,就连小葱都不一样。

北方的小葱,说的是“没长大的大葱”,而南方的'小葱,说的是“长不大的葱”。两者在口味上还是差很多的。而且南方的小葱全是绿色的,根本不见什么葱白,何谈一清二白,所以这个小葱拌豆腐,多半出自北方。

小葱拌豆腐很简单,大致分为两步:

将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。

将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。

小葱一般是春天的嫩葱,凉豆腐也很清凉,这道菜在春天吃真的是再好不过了,夏天饮食不适合这样凉拌菜。一清二白的迎接春天,是个好兆头。可惜上海外卖上找遍了也找不到一道小葱拌豆腐,家常菜还是家里吃。

豆腐的作文400字 篇2

哪儿的豆腐最好吃呢?那当然是宁溪豆腐了!你也许会半信半疑地问:“宁溪豆腐真有那么可口吗?”别急别急,听了我对宁溪豆腐的介绍,保你会翘起大拇指,对这宁溪豆腐啧啧“啊,果然名不虚传呀!”

做宁溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在欧美等地方被称为“东方神豆”。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分,十分有益人体健康。你仔细地观察一下这一块豆腐,颜色是乳白色的,给人一种清纯的感觉。在豆腐的表面轻轻抚摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样,让你摸了还想摸。那你会问:“那宁溪豆腐的.味道怎样呢?”

这豆腐可以烧成很多种:麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、鸡蛋豆腐、清蒸豆腐,还有皮蛋凉拌豆腐,真是五花八门呀!在锅里倒上油,把豆腐切成一块一块放入锅中,然后弄一根红肠或香肠切成丁放入锅,接着拿来几根碧绿的葱切成一小段撒在豆腐上点缀一番,再放上一根根嫩黄色的姜丝和倒入几粒亮晶晶的味精,盖上锅盖再焖煮几分钟,这时把锅盖揭开,哇,太香了!一股香味直钻进你的鼻孔,让你迫不及待地尝上一口,那就来吧,用筷子夹上一块放入嘴里,慢慢嚼着,又鲜又嫩,可谓极品呀!

听了我的介绍,你是不是也喜欢了?那就快来尝尝吧!

豆腐的作文400字 篇3

我的家乡在淮南,那儿盛产豆腐,我可爱吃家乡的豆腐了!

传说,豆腐是淮南王刘安发明的,故事是这样的:淮南王刘安天天和一群道士炼长生不老之丹药。一年过去了、两年过去了……有一天,突然道士们说:“大王,这灵丹已炼成了。”刘安听了大喜,忙命jie开锅,锅里装的不是丹药而是豆腐,于是豆腐最好的产地在八公山,因为那儿的豆腐是作珍珠泉的泉水精制而成的。

豆腐看上去嫩嫩的,摸起来光滑、柔软而且还带有一丝凉。吃上去那可真是爽口。俗话说得好豆腐掉进灰堆里拍不得,打不得。因为豆腐实在太软太嫩了。

豆腐的'吃法很多:可以炒着吃,可以煮着吃,还可以凉拌着吃呢!春天的时候,妈妈经常去菜市场买些香醇,把香醇洗干净,择掉吃叶梗,再放进锅里煮熟,切碎,跟豆腐拌在一起,那可是一道爽口菜。有时候妈妈也会买一两鸭血和豆腐一起切成小方块,再切些葱,将它们统统倒进锅里,煮熟后,跟醋搅拌那也绝对好吃。

每年九月十五日,我的家乡都会举行“豆腐文化节”,让全世界的朋友都来品尝淮南的豆腐,让世界了解淮南,让淮南走向世界。

豆腐的作文400字 篇4

大家都吃过豆腐,可大家知道豆腐是怎样做出来的吗?

星期天,妈妈带我去姥姥家,姥姥做豆腐给我们吃。姥姥先把泡好的豆子和水一起放进机器里,过了一会,机器里流出雪白雪白的豆汁,把磨好的豆汁倒进锅里,然后开始烧火。火不能太大,要用小火,火大了就糊了。等豆汁上面的泡泡没有了,豆汁就熟了。

把熟豆汁倒进缸里,把卤水和盐放在勺子里,在豆汁里轻轻地来回搅拌,豆汁慢慢地就成了豆花,然后盖上盖子闷二十分钟左右把锅打开。哇!一阵阵豆香气扑鼻而来,姥姥说这就是豆脑了,我便迫不及待的让姥姥给我盛了满满的一大碗,吃在嘴里好香啊,滑滑的',嫩嫩的,爱不释口……

吃完了豆脑下一步就是把豆脑压成豆腐,姥姥把早先准备好的筐子放在锅上,然后把筐子里面放上一层纱布,然后把豆脑一勺一勺的舀进筐子里,等到筐子满了用纱布把豆脑全都盖住然后放上竹盖,再在竹盖上放上菜板使劲压住它,这样会使豆脑里面的豆汁均匀的挤压出来,再等上几分钟把还残留的豆汁控干净了白白嫩嫩的豆腐就做成了。姥姥把豆腐切成小四方形,端上桌,沾点酱油或者蒜泥,那滋

味简直就是人间最好的美味!我们都吃得津津有味,就觉得比大鱼大肉还香。

如果有机会,欢迎大家来我姥姥家做客来尝一下我姥姥做的豆腐,保证让你们还想来第二次。

豆腐的作文400字 篇5

一大早,我还没起来,便听见一声声叫卖声:“卖豆腐”,我被妈妈推起来,让我去门外买豆腐,哎,有苦说不出,但我还是去了。这一去,一件令人感动的事被我目睹了。

这件事发生在去年,那天,我帮妈妈买豆腐,门外的豆腐车旁已经围满了人,我去后,只勉强站住了脚。这时,我听见里面吵了起来,我又往里蹭了一下,了解了事情原委:因为卖豆腐的老爷爷不卖给一个胖妇女豆腐,而赔本儿买给了另外一个妇女,我很奇怪,于是等到人们走差不多后,我才仔细问了一下卖豆腐的老爷爷,原来那个胖女人当众骂了她的婆婆,她不孝顺;而那个买上豆腐的妇女则因为婆婆生病了,特意来买豆腐。这个原因让我振撼。也为老爷爷做的事而感动。

这也许只是一件小事,但从这样的`小事中,我却了解了大道理:“人心都是肉长的,人与人陌生,但心却离的很近。

老爷爷高兴的推着豆腐车回去了,他似乎没有为他的赔本儿做出任何不快,他回家了,我忘着他的背影呆了一会,鼻子不由的酸了一下,心里好像也被什么东西在敲。

我望着天空,天空好像被爱笼罩住了,那么晴朗,那么温馨。

《精选豆腐的作文400字五篇.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式