包饺子优秀作文大全400字
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【一】:包饺子
星期天,我家准备包饺子。
我兴高采烈地来到厨房,拿起刀,小心翼翼地将菜、葱、姜切碎。爸爸妈妈怕刀伤到我,就让我切了一小部分,但我尽量模仿妈妈切菜的样子。终于切完啦,我把切好的菜放到肉馅中,再倒上油、酱油、五香粉、盐,一起拌匀后放到一边待用。
把面盆放上面,倒上水,开始和面。和面可不容易呀!沾得满手都是面糊,怎么也弄不下来,这可怎么办呢?无奈之下,还是请教奶奶吧!奶奶告诉我,弄一些干面放在手上搓呀搓,粘在手上的面糊就下来了。我照此方法一做,面糊果然下来了。然后我这面团揉来揉去,面团揉光滑后,放在一边醒一醒。奶奶告诉我醒面是让面粉睡个好觉,醒过的面吃起来更有嚼头。我看着和好的面心想:原来做饭还真不容易啊,妈妈天天做饭是这么辛苦!
一切工作准备就绪,开始包饺子啦。我拿起面皮放在左手的手心里,再往面皮中心放上调好的肉馅,先把面皮的一边往另一边的正中对折捏一下,再把对折的边儿捏一圈,一个胖乎乎的饺子就完成了。我们一家人用了一个多小时终于包完了饺子,看着摆满竹盖帘各式各样的饺子,心里别提多高兴了。
最高兴的是一家人坐在一起吃饺子,亲手包饺子吃,饺子的味道也更香甜,吃在嘴里香在心里。
【二】:包饺子
今天中午我们家要吃饺子。
早上,我奶奶到菜市场买来饺子皮和做饺子馅用的材料有:瘦肉、包心菜、葱等。
首先,把包心菜洗干净,切碎,放入盆中,再放入少许盐,把包心菜的'汁给榨干,然后把清理干净的瘦肉和葱切成细沫,最后把三样东西搅拌均匀在一起,再放入一些盐、味精、酱油、十三香等调味品,饺子馅就做好了。
开始包饺子了!我在一旁看着奶奶和妈妈包饺子的样子,心里也痒痒,忍不住也想包一个饺子。妈妈告诉我包饺子,先把饺子皮摊开放在手心上,往饺子皮中间放入一点馅,然后沿着饺子皮的边沿沾一点水,再对折捏紧封口处,一个饺子就包好了。
看着白白胖胖的饺子,真想让人大吃一口。妈妈赶紧拦着我说:“小傻瓜,现在是生的,还不能吃!”奶奶笑着说:“你可真是一只小馋猫。呆会煮熟了,让你吃个够!”我听了,不好意思地笑了。
最后只要把饺子放入锅中一煮,这样香喷喷的饺子就出炉了。
我可喜欢吃饺子了!小朋友们,你们喜欢吃吗?让我们一起分享美食的快乐吧!
【三】:包饺子
大年三十的晚上,人们放着烟花,天空显得格外美丽。我们一家吃完团圆饭后,准备包饺子。
饺子皮被婆婆早早准备好,馅儿是爷爷剁的。姑姑将肉馅儿里加了葱和鸡蛋,这样的话可以让饺子更鲜美。妈妈摆放好包饺子的工具,准备工作就完成了。
我没有包过饺子,妈妈就边做边教我,很快我就学会了。我先拿一张饺子皮平铺在手掌心,把一块肉馅儿放在皮中心,然后在皮边上抹一圈水,再把皮的顶端对折,饺子成了半圆形,中间鼓鼓的,好似要破裂而出。接着,我把一边合上的空隙向里一按,这时的饺子合上了一半;再把有空隙的另一边也向里平压,饺子就做好了一个。
我把饺子放入托盘的时候,看见妈妈包好的几个饺子已经整整齐齐的放好了。我发现妈妈包的饺子挺着肚子,背上还有折出来的花纹。而我的饺子边是平平的,不怎么好看。我仔细观察,原来妈妈在饺子皮对折的时候,前窄后宽,后面的皮上就可以折出漂亮的花纹。姑姑包的饺子最“胖”,鼓鼓的,里面放了好多的肉馅儿。爷爷也不赖,他戴着老花镜,三两下就包出一个饺子,真不愧是我家的老厨师就这样,一个个、一双双,饺子渐渐就放满了托盘。
到了除夕,我们烧水下饺子了,吃着香喷喷的饺子迎来了新的一年。
【四】:包饺子
星期天中午,我们家包饺子吃。外婆一大早就买来了饺子皮、大白菜、猪肉、香菇、牛肉等做馅的菜料。不到十点钟,外婆就把做馅的菜料切得细细的,然后放在砧板上剁成又细又均匀的馅。
我们开始包饺子了,外婆做了一个饺子给我做示范。她用右手拿了一块饺子皮,在边沿蘸了点水,又用勺子挖了半勺馅,用手使劲地把口子捏了起来,饺子做好了。我照着外婆的样子做起来。第一次我用水太多了,饺子皮破了。第二次,我用左手拿了一块饺子皮,稍稍蘸了点水,又用勺子挖了半勺馅,用手把口子捏了起来,我的第一个饺子完成了。后来,我越做越好,最后,都快跟外婆做得一模一样了!外婆说:“你真棒!”我心里简直了乐开了花。
烧饺子了,妈妈让我把饺子放进锅里。我本来很怕里面的水溅起来,可是最后在妈妈的鼓励下,我把饺子一个一个贴着锅壁往锅里放。果然,我没被热水溅到。
开始吃饺子了,我给每个人都盛了一碗饺子。我吃了一口,觉得这个饺子非常好吃!我连续吃了三碗,终于吃饱了。
在这次活动中,我觉得自己也可以帮忙做饭了,而且通过自己的劳动烧出来的食物都会特别好吃!今天好开心!
【五】:包饺子
今天,天气晴朗,我早早的起来了,心情既兴奋又激动,因为新概念英语学校要举行饺子宴。
来到学校,老师们已经准备好了包饺子的材料,大家围坐在一起开始包饺子。看老师把馅放入饺子皮,两手一捏,一个饺子就包好了,感觉不是很难。我也拿起一块饺子皮,狠狠地舀了一大勺馅放在皮中央,可饺子馅像一个个调皮的小精灵,在饺子里面捉迷藏,不是这里漏出来,就是那里挤出来。可把我急坏了,感觉两只手都不够用了,恨不得把脚也派上来用。
老师告诉我不要慌,刚开始不要这么多馅,少一点,并手把手地教我。在老师的指导下,我的第一个水饺终于诞生了。我可比中奖还开心呢!慢慢地,我包的水饺越来越好了,看看大家包的饺子像一个个白白胖胖的小娃娃。不过,我们也成了一个个小花猫。
开始煮饺子啦!老师把包好的饺子放在锅里。不一会儿,香气扑鼻,整个房间弥漫着一股水饺的味道,大家拿着碗排着队等待着美味的水饺。拿到水饺后,我轻轻的咬了一小口,香喷喷的,好吃极了。吃着自己包的饺子别提有多开心了。
最后老师说放学了,大家依依不舍的离开了。真希望能有多几次这样的活动!
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