【推荐】《家的味道》作文500字四篇
在学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。写起作文来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的《家的味道》作文500字4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
《家的味道》作文500字 篇1
对余光中老爷爷来说，乡愁是一枚小小的邮票。对漂泊异乡的青年们来说，乡愁是一张张充满回忆的照片。可对我来说，乡“愁”是一碗热乎着的酸辣粉。
我的家乡在江西，咱家乡的味道，就是一碗“热”情洋溢的酸辣粉。咱这粉必须是米粉，肉必须是好肉，菜必须得挑新鲜的，汤必须是久熬慢炖的鲜骨汤，还要加陈醋和好辣椒！否则可做不出这味儿！好啦！不多说了，咱们看看怎么做吧。
首先，装好一大锅水，烧开后，下米粉丝。看着米粉丝由硬变软，就像一条条半透明色的“小鱼儿”翻滚着小肚皮，渐渐地变成了白色，这时试着用筷子夹一夹，感觉软了就能捞起来了。这时你得准备一个盛满凉开水的盆子，用来干什么呢？因为，米粉经凉水冷却后，口感更Q弹好吃。然后捞起米粉在一旁晾着。接着，把原来锅里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜丝，有香味飘出时，放入肉丝翻炒，再加一点料酒，炒出香味后，往锅里倒入事先久熬慢炖好的'骨头汤，盖上锅盖煮六七分钟，然后就可以把一旁晾着的米粉放入锅中，同时加入盐、少许酱油，继续煮几分钟，就能起锅了。盛上一大碗，撒点翠绿的葱花、小香菜，洒点香醇的陈醋，哇我已经忍不住要流口水了！一碗香喷喷、热乎乎的酸辣粉就新鲜出炉了！
太好吃了！看着这“流光溢彩”的酸辣粉，闻着这酸爽逼人的香味儿；吃着这细嫩而筋道的米粉；品着这鲜、香、酸、辣的特色汤，内心无比满足、禁不住灵感泉涌，这不正是“接天菜叶无穷碧，映汤辣椒别样红”吗？虽然，它今日只是一碗价廉物美的粉丝，但是它是我们家乡的味道，一道道的工序，都装载了家乡的人们对美好生活的期望！
《家的味道》作文500字 篇2
大年三十，雪花飞扬，她用力地揉着面团，不时地望着窗外：“唉，儿子怎么还不回来？”她抻着面，拉缩几下，开始揪面团。“叮——”电话响了。她急忙冲到了客厅，用胳膊和脸夹着电话：“喂？雷啊，火车到了？你快来，我在包饺子哩！”她挂下电话，带着满脸的笑容，继续揪着饺子。她取回来一个面团，轻轻洒下面粉，一边哼着歌，一边擀着面皮。
不知不觉间，饺子皮做好了。她舒了一口气，抬头看了看钟：“哎呀！这都四点半了，儿子小雷应该打到出租车了，她小心地截下了一层面粉，摊在左手心上，她用右手压了压面皮，又抹平了皮上隆起的地方。接着，她取来勺子，舀了一勺肉馅，仔细地看了看，确保馅料不多也不少。她把馅料轻轻放在面皮的中心，将面皮卷起，右手沾了些水，在皮的'边缘抹了几下，然后把两端粘起。一个饺子做完了，她把饺子放在盘子里，又开始包下一个……
终于饺子包好了，她看了一眼钟：五点了，小雷该来了。她刚刚把饺子拨进锅里，门铃就响了，“来了来了！”她笑着打开了门。“妈妈，我回来了！”门外的小雷开心地说。“快进来，饺子正在煮呢！”小雷便坐在了桌旁。
她进了厨房，搅了搅饺子，用漏勺把饺子捞了出来，她把饺子端上桌，旁边放上一小碟醋：“小雷，吃吧。”他夹起一个饺子，轻轻吹了吹，沾了沾醋，咬了下去，这香味令他难以忘怀。因为这是家的味道。
《家的味道》作文500字 篇3
俗话说：“金窝，银窝，不如自家的草窝”。虽然我的家不太富裕，有时生活还很拮据，但是一年到头都充满着关爱、温馨与和谐。这不，年后又开学了。虽然各科补课费类（单是语文、数学加外语，补课费就高达20xx元左右），爸爸与妈妈一个月的工资，几乎都用来给我交补课费了。然而，他们为了我的`学习，毫不吝惜。为了不上我顿顿吃豆杂面条，爹妈年后还开始天天加班，妈妈还差一点儿累出病来。尽管家中生活条件较差，但我仍觉得家里充满关爱、充满温馨、充满和谐。过年时，普天同庆，大家一起放鞭炮，看“春晚”。
我们一家也不例外，一家团团圆圆坐在一起吃年夜饭，餐桌上摆着美味的佳肴。我灵机一动，还想到了对对联的游戏呢。妈妈做本次游戏的考官，只见她一本正经地清了清嗓子，用王小丫的腔调提问：“请听题！请说出下面对联的横批。上联是‘二三四五’，下联是‘六七八九’，请作答！”妈妈话音刚落，我和哥哥争先恐后地举起手，我高声喊道：“缺一少十”！第一次，我抢了先。第二次，妈妈让我与哥哥一同作一副对联。哥哥说出了上联：“花开春季，梦飞蓝天”。我想了想便对出了下联：“叶落秋天，爱归绿地”。
于是，我便自豪地说：“怎么样？我也有当作家的天分哦”！大家听了，都禁不住地笑了起来。此刻家中洋溢着节日的喜庆。在家过大年，我深感家庭的温暖、和谐与欢乐。家的味道真好！
《家的味道》作文500字 篇4
悠然踏在这一条条的大街，小巷，流连于一帘帘细腻的山水画中，拥挤在一个个精彩闹市，集会上，感受着家的温暖与滋味。
记起爷爷，就想起了湖北的早餐。每次回去大家都在过年，所以对其早餐的记忆就多了一层年味。
家附近有一条名为“和平”的街，其中摆放这数十个摊位，近百个桌凳。天还未亮就已热气腾腾，熙熙攘攘。数十张桌子上，摆满的是各式各类的菜。买完主食后，找个位置，便与家人畅谈品尝。
每个铺子都有着不一样的灶台，吃的也是五花八门。我最期盼的是一个名为“锅盔”的“特产”，以面粉和水，揉成面团，却在里面抹上一层猪油，再将它贴在炉壁上，等待外表变的橙黄，乃至散发出香味时，便可以出锅，拿纸包上，坐在爷爷身边，吃上一口，这年味，便由着这口家的滋味洋溢在心间。
同时记起的，还有姥姥家的聚餐。与其说是食物勾起了我的回忆，不如说是做饭的人令我留恋。
时而小年，时而除夕，我们远在北京的一家回到亲切的`湖南，四世同堂，齐坐在圆桌边，谈笑风生。小孩们嬉笑打闹，大人们笑逐颜开。团圆的幸福，便由着饭菜飘香漫过心头。
饭毕，总会与哥哥姐姐们在喧闹的大街上，沿街许多叫卖甘蔗的小贩。取一根用砍刀剥去外皮，咔嚓的声音成了一道独特的风景。拿在手中，惬意地享受由着清凉甘甜的甘蔗流入心田。
在广阔的原野上，夏季的湿热空气中绽放着金色的油菜花，与水杉林的清香便构成了另一种独特的味道。与家人共望着东去的河流，畅谈古今中外，愉悦涌入思绪。
家的滋味，就在这一点一滴中体现。无论在哪，都会感受到这种由故乡，故人，食物构成的熟悉味道。
