600字以上关于辣椒的作文
编者按：如果大家觉得内容不错，记得分享给你的小伙伴们哦！内容简介：辣椒炒肉是一道湖湘名菜。是最具代表性的湘菜之一。湘菜分为官方与民间，官方代表菜有：如组庵豆腐、组庵鱼... 有兴趣就读继续看完以下内容吧！
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范文一：学做辣椒炒肉（600字作文）
辣椒炒肉是一道湖湘名菜。是最具代表性的湘菜之一。湘菜分为官方与民间，官方代表菜有：如组庵豆腐、组庵鱼翅等。而民间就比较广泛了：如有剁椒鱼头、辣椒炒肉等等。
辣椒炒肉的选材也是很有讲究的。首先，辣椒最好用辣度偏高的新鲜尖椒。选新鲜猪前腿肉。最好是现买现做，不然会损失食材的新鲜度。
我将我刚与父亲买好的所需的食材拿出，开始切。“嗒、嗒”刀切在案板上，发出清脆的响声。我是第一次切菜，所以，我只能模仿父亲以前的模样。在父亲的一步步教导下切完了。可是，所切出来厚薄不一，这并不是一个好现象。切的不均匀，熟的时间也不同，做出的菜也会半生半熟。没办法，我只好在父亲的指导下进行改刀。
过了许久，我才终于可以继续工作。将切好的肉分为肥肉与瘦肉放好。再放上适量酱油、盐与味精，再加一小点水，搅拌均匀，再腌一会儿，肉就可以下锅了。先将难熟的肉炒熟。下油，等到油烧热。先下肥肉，再下瘦肉。
等到肉炒熟后，捞到碗里，将切好的辣椒倒入炒肉剩下的油中。这一步是最需要小心的，因为在这一步中，要将辣椒中的辣味逼出。这样才能在最后一步将辣味渗到肉中。这些都是理论知识，实际操作起来要比这困难得多。将辣椒倒入热油中，学着父亲的样子，不断的翻炒。父亲站在厨房门口，不断提醒我：“不要翻久了，该下肉了。”我一惊，连忙将肉倒入锅中，用力翻炒了几下。出锅，完成。
其实这做菜，用文字来写，十分简单，可实际操作起来，真不容易。看我第一次炒的，应该是最后一步太久了，黑糊糊的一片。而味道，应该是盐与酱油放多了一个字：咸，咸苦咸苦的。不过，这次也就当作了一次对自己的考验吧。
范文二：家乡辣椒（600字作文）
我的家乡在湖南省韶山，那里最有名的，就要数辣椒了。
从小我就受父母的影响，对辣椒“情有独钟”，几乎到了没有辣椒就吃不下饭的程度。特别是家乡的`辣椒，对我更是具有独特的吸引力。
我家乡的辣椒吸引我的原因有三点：一是它外表可爱而内心刚烈。瞧那一个个的青辣椒，青绿青绿的，多可爱呀！可当你一刀切下去，那飞溅出来的辣汁，足能让你体会到它的刚烈。再看那一支支的红辣椒；通红通红的，虽只有手指般大小，它的“辣劲儿”比起青辣椒可是有过之而无不及。再从它那火热的“脸蛋儿”，尖尖的“下巴”，你便可以体会到它那种“巾帼”的英雄气概。
第二点是家乡的辣椒有一股“火辣辣”的热情，不管是外地游客还是本地居民，无而不对辣椒畏俱三分，又无不对辣椒垂涎三尺。那麻辣炒肉片，香辣的冬菇，还有波辣的白菜，奇辣的火锅一式式，一道道都被美厨名师们巧手制作得别具风味，令食客大饱口福。而辣椒更以独特的风味，享誉世界上大多数国家。
我辣椒喜爱，不仅因为它外表可爱而内心刚烈，也不仅因为它有着一股火辣辣的热情更重要的是因为辣椒象征着我的家乡。湖南菜因为有了辣椒而自成一体，人们称之为“湘菜”。
久而久之，湖南的姑娘们有了辣椒那种外柔内刚的性格，人们称他们为“辣妹子”，久而久之，湖南的小伙子们，也有了辣椒那种坚强而又热情的个性。在福的事业中，他们中的很多人舍生忘死，为保卫国家献出了自己的生命；在祖国的建设事业中，他们不辞劳志，为实现“四化”奉献了自己的力量。
我爱家乡的辣椒，因为它具有家乡人的风格；我爱家乡的辣椒，因为它具有家乡的气质。我愿有一天也能成为一个具有“辣椒”精神的人。
范文三：第一次吃辣椒（600字作文）
第一次登山，第一次做火车，第一次做饭，第一次坐飞机……无论做什么都有第一次，而且每一个第一次都会有不同的感觉。我第一次吃辣椒的历程是可笑而又可悲的。
那次晚饭，妈妈做了她的招牌菜，也是让爸爸爱不释手的一道菜——油爆辣椒。这道菜的主要食材就是辣椒，那辣椒红红的、油油的，看起来十分诱人，馋得我口水都流出来了，眼睛直直的盯着那盘辣椒。“妈妈，我也要吃。”我一边看着辣椒，一边对妈妈说。“啊？不行，这辣椒太辣了，你降服不了的。”妈妈带着劝说的语气对我说。听了妈妈这话我很不服，就一本正经的对妈妈说：“爸爸是家里公认的”辣椒大王“，我是他女儿，有什么不行的，我一定不会怕的。”
妈妈开始还是不愿意，但经不住我的死缠烂打，就不情愿地用筷子给我夹了一只又小又瘪的辣椒，我也不去计较，就往嘴里送。我刚咬了一口，还没来得及要第二口，就觉得喉咙像无数的针在扎一样，钻心的疼。妈妈看见我呲牙咧嘴的样子还捂着嘴，就急忙说：“快，快吐出来”。但我为了要面子，就硬生生的把一只刚咬了一口的辣椒给吞进了肚里。我感觉我的嗓子快要冒烟了，我赶紧拿起一个馒头往嘴里塞。谁知，热乎乎的馒头到了嘴里嗓子更疼了。这时我也顾不得要面子了，直冲到茶壶前倒了一杯凉茶就往嘴里灌。“咕咚，咕咚”半杯水下了肚，我的嗓子没有了针扎般的疼痛。“好舒服。”我有感而发。
“咦，妈妈呢？”我找了找，在一个角落里找到了笑得直流眼泪的妈妈，我的脸“唰”的一下子红到了耳根。
通过这件事，我总结出了一个教训：人有好奇心是好的，但有时也要把握分寸，也要听别人的劝告，不能一意孤行，否则就会付出惨痛的代价。
范文四：我们班的“小辣椒”（600字作文）
我们班的“小辣椒”
“小辣椒”可不是真的辣椒，而是我们班的黄佳乐。
作为劳动委，她每天总是尽职尽责地督促值日生打扫卫生。谁要地没扫干净、桌椅没摆整齐，她准会辣你一把，再让你重来。不信？你听听她的超级大嗓门：“这组是谁扫的，留片纸屑做广告啊？”“是谁呀？这灰也不搬干净！”“都快弄好，否则罚扫地一周。”值日生不敢违抗，只好嘀咕着拿起扫帚。要是谁课间忘记擦黑板，她也会揪出你，狠狠的说一顿。谁都怕招惹她，轮到值日不敢有丝毫懈怠，因此我们班的卫生在全年级是最干净的。
作为组长，她从不认为屈才而敷衍了事，每天都会收齐自己一组的作业并认真检查。谁没交作业，谁作业没做完，谁作业马虎都逃不过她的“火眼金睛。”记得有一次，小A听写没完成，照课本上抄生词，正巧被“小辣椒”逮了个正着。“小辣椒”这可火了：“哟！挺牛的哦！这算哪门子听写呢？没人报？行，我来帮你？”
“行行好，组长大人，请高抬贵手！我昨晚上忘了记。放我一马，这一摞子作业，我帮你搬行吧？”
“谁要你搬哪！别指望‘贿赂’我！罚你每个抄十遍，中午我报你听写！”
“你……”那位同学圆睁着眼，怒视“小辣椒”。
“怎么？要吃了我？不服的话，到老师那评理去！”“小辣椒”可是个得理不饶人的主，小A忙低下头，赶紧认罪受罚，要不中午听写又怎么过关呢？
其实同学们个个都是打心眼里服“小辣椒”：她让大家改掉了许多坏毛病；她让我们班次次卫生都是“最清洁”；她一组的同学次次考试都得“优秀”！
嘿！“小辣椒”辣得好哇！
范文五：我们班的“小辣椒”（600字作文）
“小辣椒”可不是真的辣椒，而是我们班的黄佳乐。
作为劳动委，她每天总是尽职尽责地督促值日生打扫卫生。谁要地没扫干净、桌椅没摆整齐，她准会辣你一把，再让你重来。不信？你听听她的超级大嗓门：“这组是谁扫的，留片纸屑做广告啊？”“是谁呀？这灰也不搬干净！”“都快弄好，否则罚扫地一周。”值日生不敢违抗，只好嘀咕着拿起扫帚。要是谁课间忘记擦黑板，她也会揪出你，狠狠的说一顿。谁都怕招惹她，轮到值日不敢有丝毫懈怠，因此我们班的卫生在全年级是最干净的。
作为组长，她从不认为屈才而敷衍了事，每天都会收齐自己一组的作业并认真检查。谁没交作业，谁作业没做完，谁作业马虎都逃不过她的“火眼金睛。”记得有一次，小A听写没完成，照课本上抄生词，正巧被“小辣椒”逮了个正着。“小辣椒”这可火了：“哟！挺牛的哦！这算哪门子听写呢？没人报？行，我来帮你？”
“行行好，组长大人，请高抬贵手！我昨晚上忘了记。放我一马，这一摞子作业，我帮你搬行吧？”
“谁要你搬哪！别指望贿赂我！罚你每个抄十遍，中午我报你听写！”
“你”那位同学圆睁着眼，怒视“小辣椒”。
“怎么？要吃了我？不服的话，到老师那评理去！”“小辣椒”可是个得理不饶人的主，小A忙低下头，赶紧认罪受罚，要不中午听写又怎么过关呢？
其实同学们个个都是打心眼里服“小辣椒”：她让大家改掉了许多坏毛病；她让我们班次次卫生都是“最清洁”；她一组的同学次次考试都得“优秀”！
嘿！“小辣椒”辣得好哇！
初二:苏鸿洁
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