学会烧菜作文600字7篇
在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的学会烧菜作文600字7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
学会烧菜作文600字 篇1
在绿野村的第三天上午，我们要自己做一次菜饭，这对许多同学来说都是一个很新鲜的尝试，所以，大家都很兴奋。
我们以小队的形式去烧菜饭，同学们带着食材跟随老师来到了一个篮球场的边缘，那儿已经架好了十几个大铁锅子，我们小队就用了其中的两个。大家都开始热火朝天地动起手来。
我们组决定先炒鸡蛋。我们先有模有样地把鸡蛋打在碗里，再往锅里倒进一些油，等到油热了，我们开始紧张了，不敢把鸡蛋倒进这滚烫的油锅。还好有个男生，自告奋勇地去倒鸡蛋。鸡蛋一入锅，就听见“嗞啦”一声，油往四处溅，这个男生立马把手收回来，吓得直往后退。鸡蛋在锅里“噼里啪啦”地“喊”，好像在说：“好烫！好烫！”大家都不敢用铲子去炒蛋，于是，把小铲子你传给我，我传给他。最后，眼看鸡蛋快炒焦了，我一把把铲子拿了过来，开始用铲子小心翼翼把鸡蛋翻了个身，再把鸡蛋快速地打散，既让它不变焦也能让它快速变熟。这是我第一次炒菜，虽然有点赶鸭子上架，但我领悟到炒菜原来并没那么恐怖，只要勇敢迈出第一步就好了。很快，翻来覆去地炒了几下后，鸡蛋炒熟了，同学递给我已经切好的蔬菜，我把蔬菜倒进锅子里，锅子再一次沸腾了，这次，我不再那么战战兢兢、小心谨慎了，而是用力地用铲子“铲”着锅子，不时发出铲子与锅子触碰产生的'“咚咚”声。就在我烧得开心时，我突然发现：菜变干了！我着急了，想：怎么回事？怎么没水了？这时同学们递过来一大盆水和淘好的米，我把溢，大家都嚷着赶快揭锅盖。当锅盖揭开的那瞬间，大家的头都探过来了。果然不负众望，我们第一次做的菜饭成功了。把它们一起放进锅内，然后盖上锅盖。同学们都耐心等待着，二十几分钟后，香气四它盛起来装盘后，大家开始你轰我抢，迫不及待地夹起来就往嘴里塞……大家吃得真香啊，因为这是我们自己的劳动成果。
感谢这次难得的烧菜饭经历，充实有趣，让我尝到了前所未有的美味又让我懂得了很多道理。
学会烧菜作文600字 篇2
周末，老师布置了一个作业：自己动手烧菜。
周六晚上，我要做这个烧菜的作业了。我和妈妈来到厨房准备烧菜。妈妈让我烧两个菜：炒青菜和虾干炒土豆丝。我先把青菜洗干净，再把它切成一小段放到篮子里。我把土豆洗干净，妈妈帮我把土豆切成丝，虾干浸泡在水里。准备工作做完了，我们开始炒菜了。
妈妈把煤气的总开关打开，我在把火点着，开到中心，妈妈说：“让锅热一点后再放油。”过了一会儿，锅里冒热气了，妈妈叫我好放油了。油倒完后，妈妈说油再 热一下就可以放菜了。我等了一会儿，有点冒油烟了，我觉得油应该热了。就把青菜倒了进去，青菜一下锅；就发出很大的一声响，吓了我一跳。妈妈叫我不要怕， 炒青菜油不会溅开来的，叫我用铲子翻炒青菜。灶台很高，我那铲子的手要抬得很高，一会儿就觉得手很酸。爸爸看见了，就搬了把小凳子，让我站上去。我觉得手 不像刚擦那么酸了，青菜由原来的'浅绿色变成了深绿色的了，菜叶也都收缩了。这时候，我发现锅里都是水，我问妈妈为什么青菜炒熟后锅里会有水？我没有加水进 去，妈妈回答说：“因为青菜叶里有许多水分，受热后这些水都跑出来了，青菜越新鲜，水就会越多。”说完，妈妈就把菜盛到盘子里。
我要抄第二个菜了，妈妈把锅洗干净放到煤气灶上，我点火把锅加热，接着倒入少许菜油。等油热了，我把浸泡好的虾干倒进去，妈妈叫我小心一点儿，虾干下油锅 会有油溅出来的。我把手抬得很高，人也里灶台很远，小心地翻炒起来。一会儿就闻到一股海鲜的味道。于是我把土豆丝也放进去，炒了几下，接着放了半勺盐，又 炒了一会儿，我觉得土豆丝好像粘锅了，妈妈赶紧叫我加点水，我奇怪地问妈妈：“为什么青菜不用加水土豆丝却要加水呢？”妈妈说：“因为土豆丝含有大量淀 粉，他本身没有水分出来，所以要加点水进去，才会不粘锅。”我点点头，原来炒菜也有这么多奥秘。
今天晚上，我们全家人都比平常多吃了半碗，因为大家觉得我做的菜非常好吃。
学会烧菜作文600字 篇3
春节到了，我的美食节也就到了。作为一名“资深美食家”，在品尝美味的同时，我抑制不住亲手制作美食的冲动，瞧，我已经准备好原料，隆重推出本大厨的最爱——土豆沙拉。
说干就干，干就要有模有样。我系上围裙，把手洗的一尘不染，飞快地准备好原料：火腿、土豆、青豆、虾仁和沙拉酱。首先我把锅里的水烧开，然后把整块的土豆放在锅里煮。大约过了度日如年的40分钟，我想土豆应该煮好了，便掀开锅盖一看究竟。“哎呀，怎么会这样？”“面目全非”的土豆被我捞进了冷水里。“土豆煮的时间太长啦！”一旁的`“助手”妈妈说：“土豆都让你煮成土豆泥了。”我小声辩解：“我是担心土豆不熟嘛。”
我把土豆勉强切成小丁，盛到盘里备用，然后用煮过土豆的水依次煮青豆和鸡蛋。就在煮鸡蛋的时候，突然“砰—”的一声，我连忙去看，鸡蛋已经被“五马分尸”，原来火候太大，把鸡蛋煮爆了！看来要把鸡蛋切成小丁是不可能的了，事已至此，凑和着用吧。最后，我把所有食材都用沙拉酱拌上，盛盘上桌。哎呀不好，原来准备的虾仁怎么忘记煮了！罢了罢了，下次补上吧。
面对一塌糊涂的土豆沙拉，我心中不免难过。认真回想了做菜的过程，可以用手忙脚乱顾此失彼来形容。如果我在做菜前仔细计划好每个步骤就不会出现今天混乱的场面了。一旁的妈妈看到我一脸沮丧，就安慰我说：“万事开头难，做任何事情都有从不会到会的过程。以后你要记住，做事切忌眼高手低，要多练才对。”
于是在妈妈的鼓励下，我又试着做了几次，每次都有改进和提高。到现在，制作一道色香味俱佳的土豆沙拉我十几分钟就可以搞定，使它真正成为本大厨的招牌菜喽！
学会烧菜作文600字 篇4
今天我觉得自己特别了不起。因为，我学会了做一道可口的菜——麻辣豆腐。它可是我第一次下厨的“杰作”，是我汗水和心血的结晶哦！当然，我的成功少不了妈妈这位“军师”的帮忙啦。
说来好笑，我一个男孩子，怎么会学烧菜呢？这是因为前几天，妈妈给我买了许多好书。作为交换条件，我要答应妈妈一个要求。谁能想到今天妈妈会提这样一个要求呢？不过，君子一言，驷马难追，我一口答应下来。呵呵，其实麻辣豆腐是我的最爱，我也想尝尝自己的手艺呢！
这道菜看似简单，但做起来可没那么容易。我先往锅里倒入一些油，等油热了，就把早已被“大切八块”的豆腐倒入锅内。虽然妈妈多次提醒，我还是不小心被油烫了几个小泡泡。我还没来得及喊疼，马上就要开始下一步工作。先往碗里放一些淀粉，用水搅拌均匀，然后放点酱油，看着锅里的'豆腐吱吱地吐着小油花，我赶紧把淀粉倒进去。手忙脚乱中，我忘了按照妈妈说的沿着锅壁倒，而是直接倒在了锅中央。这下可好，油花乱飞，我站得最近，受灾惨重，连妈妈也被殃及了。还好妈妈反应快，赶忙盖上锅盖，要不然，我可能要“面目全非”了！
听着锅里的声音平静下去，我掀开锅盖，撒上辣椒粉，来个“不辣不归”。终于出锅了，颜色好诱人啊！黄嫩嫩的，香气中时不时飘来一丝辣味。我刚想尝，妈妈把我拦住：“要想吃，先背古诗一首！”“妈妈，我背一首，你也背一首好不好？”我向妈妈发起了挑战。于是，我们边吃边比赛。我越吃越辣，越背越勇，妈妈只好“举筷投降”了。
这就是我星期天的活动，妈妈老是变着法子让我进行一些新的尝试，我特别喜欢这些活动！
学会烧菜作文600字 篇5
寒假里我想帮妈妈做点事，可是做什么呢？对了，妈妈做饭这么辛苦，我就帮她做个菜吧。说干就干，于是我开始准备原料了。
两个鸡蛋，两个西红柿。原料准备完毕，哈哈，你们一定猜到我要做什么菜了吧？对了，就是“好吃、好看、好做”的“西红柿炒鸡蛋”。打鸡蛋，轻松搞定！可是切西红柿就有点费事啦！我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按住西红柿，一刀一刀慢慢地切，可圆溜溜的西红柿太难切了，不一会儿，两个西红柿在我刀下变成了一堆大大小小不规则地碎块，那黄黄的西红柿汁把洁白的砧板涂了个大花脸。不管他，只要好吃就行。
炒菜先放油，可不能太多，我小心地一点一点往锅里添油。打开煤气，把油加热。眼看油开始嘶嘶地冒烟了，赶紧把鸡蛋倒进油锅里，只听“哧”的一声，油锅里的`鸡蛋一下子变成了一个“大饼”，大饼周围、上面还冒着一个个小气泡，真好玩！我学着妈妈的样子，用菜铲把“大饼”翻几下，大饼没了，但那颜色金黄金黄的，好看极了。我手忙脚乱地将切好的西红柿一股脑儿倒进锅里，和鸡蛋一块儿炒，接着，我又找盐，又找味精，忙得不可开交。好了，总算出锅了。我得意地长舒了一口气，看着眼前这一盘红里透着黄，黄里露着白，热气腾腾的杰作，心里美滋滋的。
“张梓越，你在干吗呢？”妈妈大概是听到了动静，走进了厨房。“妈妈，您辛苦了！我给你做了一道菜，快来尝一尝。”我一边拉着妈妈，一边学着电视小品里那样唱到：“我的这道菜，营养丰富，味道鲜美，吃到嘴里特别的美！”看到妈妈满脸幸福的笑容，我知道，我的这道菜，一定是妈妈吃到的世界上最美味的食品了。怎么样？我的点子还不错吧！
学会烧菜作文600字 篇6
在这十几年中，我除了烧菜这个难家务之外，其他家务活都会干了，这次我决定学会这个难家务。
我和妈妈商量了一下，决定做一个最简单，并且最好吃的菜——“番茄炒鸡蛋”。首先要打鸡蛋，只见妈妈将鸡蛋沿着碗边敲了起来，只听“砰”的一声，鸡蛋壳裂了开来，妈妈又把蛋壳分开，蛋黄和蛋清立马落在了碗里，我也开始模仿起来，我先敲蛋壳，由于用力过猛，导致蛋壳四分五裂，有的蛋壳掉进了碗里，有的`蛋液掉在了桌上，滑滑的，我只好一点一点地把蛋壳从蛋液里挑出来，心里有一丢丢的泄气，这么简单的步骤，我也会出错呀！
第二步是热锅，炒鸡蛋，妈妈已经搅好了鸡蛋，所以可以进行下一步了，妈妈说：“这个锅上还有水珠，如果立马倒油的话，油会溅到身上，很危险的，所以先热热锅，把锅热好再倒油。”我听完了之后，把没有火调到了大火，热了几分钟之后，放了点油，一会儿，有沸腾了起来，我趁机将鸡蛋倒了进去，一会儿的功夫，蛋开始变凝固状，妈妈提醒我：“别忘了要翻炒。”我拿起铲子开始炒了，之间一块块黄色的固体呈现在我眼前。
第三步，切番茄，炒番茄，我拿起菜刀开始切，红色的番茄变成一块块的，再放进锅，只见那番茄仔放进锅里的同事，就炸开了锅，锅了一会，西红柿就安静了下来，汁也开始出来了，我又把鸡蛋放进去，进行翻炒，过了一会，我又放了少量的盐、糖、葱花，又翻炒起来，我又尝一尝，哇，好好吃呀。我拿起铲子，把这些盛到了盆里。
这件事，锻炼了我的动手能力，还提升了我心理，让我知道了：细致、认真，只有这样才能做好这个道理。
学会烧菜作文600字 篇7
这个寒假很特殊，由于新型冠状病毒肆虐，我们大家都自觉地选择在家读书、写作业等，不去公共场所游玩。但是待久了难免有点百无聊赖，想着要做点什么事。
今天下午，我写完作业在自娱自乐的时候，奶奶喊让我去烧菜。嘿，我正闲着没事可干呢。于是就尾随着奶奶进了厨房。
首先是洗菜，在奶奶的指导下。我开始洗大黄鱼，因为大黄鱼是奶奶早些时候就初步清洗过的，所以简单多了，我把它们从头到尾包括肚子里都冲洗了一遍，然后切成段块，放在了一只碗里，撒上点盐暂时放着。然后洗青菜，我把叶子轻轻拨开，冲刷一遍，放在砧板上，等待切碎。此时洗菜冰冷的水已凉透了我的手指，要烧菜了，终于可以暖和一下了。
我先烧的是红烧大黄鱼。我从刀架子上拿下了一把黄柄菜刀，把生姜切成细条，再打烂一个大蒜；接着我开始给煤气灶点火，把锅子放上去，放上油，再放上切好的生姜和打烂的大蒜；油“滋滋” 的'声音响起，顿时，生姜和大蒜的香味到处徘徊；过了一会儿，我放入一块块鱼片，因为大黄鱼鱼刚刚洗过，所以油遇到了水，立刻大吵大闹起来，油滴飞一般的跳起来，我的手上沾了好几滴，一滴直接飞到我的眼睛里，还好我立刻用手捂住眼睛，油才没有让我痛的“嗷嗷”直叫。煎了一会儿，我把大黄鱼翻了个身，煎成两边都变成黄色时加了水、红色的酒、白色的盐和糖、还有黑色的酱油与醋。烧了一会儿后，大黄鱼和水全部变成了深黄色，让人忍不住想尝一口，最后我加入了味精，带鱼烧好了。然后把诱人的的大黄鱼铲到碗中，我今天第一碗菜成功出炉。然后，我又烧了炒青菜和小葱爆蛋，也都成功出炉。
三盘好看又好吃的菜放在桌子上，我感到十分骄傲，吃起来特别可口，我们全家人都很高兴，都称赞味道好！
