家乡的菜的作文600字5篇
在平凡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的家乡的菜的作文600字5篇，希望能够帮助到大家。
家乡的菜的作文600字 篇1
我的家乡在大丰市白驹镇，这里曾是八路军与新四军会师之地，改革开放后又有了“玩具之乡”、“化工重镇”的美称。家乡还有一绝——三腊菜，以它绿色的食材、独特的味道而声名远扬。
三腊菜是在每年腊月“进九”之后的三九天里做成，因此得名。说起三腊菜，就不得不提大文学家施耐庵了。相传600多年前，施耐庵在白驹写作《水浒传》时，早晚必吃三腊菜，一碟三腊菜进口，麻辣鲜香穿肠而过，施耐庵欣然赞其为“开胃通窍三腊菜”。
三腊菜是用自然长在村野的麻菜做成，麻菜挺像雪里蕻，呈墨绿色，叶子锯齿状。麻菜采回来后去除黄叶老茎，然后把它分成一个个小把子，用草绳扎成一长串挂在屋后北风口，吹干吹瘪。当颜色变为浅绿，就可以把它取下来泡在水里，等它吸足水分后再洗干净，然后晾在竹席上沥干水分，再切成细末，倒进油锅，用文火慢慢地炒，炒到半熟时盛出来，用筷子摊开、凉透。接着拌进盐、麻油、花椒、曲酒、炒熟的芥末、切碎的萝卜干，再装进玻璃瓶，压实密封。半个月后芥末、曲酒味都充分渗透进野麻菜中，就可以开瓶食用了。
搛一点三腊菜，油光翠绿，夹杂着点点微黄的萝卜干，煞是好看；闻一闻，有股酒味和麻味；尝一尝，咸、鲜、脆、香、润、麻集于一身，别具风味。三腊菜须一点点地吃，如果猛地吃上几口，一股麻辣气会直冲你的鼻子，呛得你直流眼泪。不过，尔后给你的感觉就是两个字——舒服。如果你感冒了，多吃些三腊菜，等麻得满头大汗时，鼻子也透气了，呼吸也畅快了，感冒也就好一半了。吃三腊菜时还要注意随吃随盖，以免芥末味儿发散，味道变淡。春节前后，鱼肉荤腥吃腻了，来点三腊菜解酒通肠，祛寒开胃，经常食用，还有疏肝理气，明目消食的`功效呢！
朋友，如果腊月里您到白驹玩，我会请您到我家做客，拿家乡最地道的三腊菜来招待您！
家乡的菜的作文600字 篇2
久违了，故乡的油菜花！
也只有在这会儿，在故乡的这片油菜花地里，我回到了那个爱做梦爱胡思乱想的乡村少年时代。
静静地坐在春天田埂上，蜜蜂在我的耳畔边吟唱，彩蝶在我的眼帘里翩跹。一片无垠的微微颤动着金黄色细浪的油菜花簇拥着我，清清的、淡淡的纯香味儿自由自在地飘溢着、弥漫着整个时空。
故乡的油菜，从未在我的人生记忆中模糊淡化过。小时候，每逢冬春季节稻田放闲时，和乡人们一样，勤劳的母亲就会开始播作油菜田，而我是母亲的得力助手，刨穴、撒种、施绿肥、锄杂草、除害虫，我样样在行。待到花儿烂漫时，家家户户的油菜田连缀成一洋花海，更成了儿时伙伴们的大乐园。追逐嬉乐、引蜂扑蝶、尤其是在那蓝天白云的映衬下，沁脾花香尽情充盈孩子们缤纷的梦，清风轻拂恣意抒情孩子们彩色的诗……这是孩童们最为期待的`一场与春天的约会！
时光飞逝，今天我的身旁虽然少了儿时的伙伴相随，但三十多年前那种无邪的童真童趣仍在思想的河流中奔涌。置身万花丛中，那一呼一吸的花香，更易让你发端起来一场初恋的念头——想像她银铃般的歌声，花枝颤动的容颜，甩着一头散漫的黑发，穿梭在这无垠的黄色的世界，若隐若现地飞奔、飞奔，飘逸、飘逸……
其实，与高贵的牡丹比起来，我更喜欢油菜花，因为她更属于平民百姓，那漫山遍野的油菜花靠着团队的力量是牡丹花无可比及的。现在，许多油菜花大产地纷纷举办赏花节等，通过为油菜花田“化妆”等方式，把油菜花当作一种地方特色产业进行开发，搞活一方经济，油菜花成了一种“矿资源”，成了一种“旅游景观”！
家乡的菜的作文600字 篇3
我的家乡在嘉兴，那是一个美丽的地方。在青青的山，绿绿的水边，有许多我的朋友。
我最好的朋友长在外婆的菜地里——蔬菜们。如果要问我们的感情好不好，看下去你就知道了。
蔬菜们每天都会更我打招呼，只不过它们打招呼的方式各不一样。走过青菜地，青菜伸出他们大大的叶子放在我的脚前面；走过南瓜地，南瓜们变成一把把椅子让我坐；走过卷心菜地，卷心菜们变成一个个球，在地里表演杂技；走过丝瓜地，丝瓜的叶子重重叠叠的，就像一把遮阳伞，夏天时，坐在下面再好不过了！我可不会把那口井给忘了，菜地里没有它可不行！春天时，青蛙妈妈把小蝌蚪生在井里面；夏天时，太阳火辣辣的晒在蔬菜上，我们就把井里的`水浇在蔬菜上；秋天时，我们就把成熟的蔬菜放在井水中清洗干净；冬天时，我们又用井水清洗路面，以免滑到。
蔬菜们还有一个好朋友，那就是我的外婆。原因很简单，是外婆种下它们的！
在春天，我看到外婆在地里播撒种子，一会在这里撒，一会又在那里撒。植物们似乎也十分配合，没过几天就发芽了。在夏天，还是那火辣辣的太阳挂在头顶，把大地上的一切都变成了油锅上的蚂蚁。外婆大颗大颗的汗珠落在了土里，植物们看到了，似乎又长得更大了。在秋天，外婆收割了所有的植物，为了不让它们在冬天受冷。到了冬天，外婆会把一层层厚厚的肥料洒在地上，等来年春天在种植。
这一年一年过去了，我和他们玩，它们给我遮太阳；外婆给它们浇水施肥，他们给外婆结出的果实。大家就像朋友一样，现在，你应该知道我们的感情好不好了吧！
家乡的菜的作文600字 篇4
今天，我和爸爸去郊外春游。天气晴朗，万里无云，春风吹得人浑身舒服。一到城南郊外，车窗外的田野被绿麦和金黄色的油菜花覆盖着，美得炫目。
好美丽的生机勃勃的油菜花呀！远远望去，田野里的油菜花汇聚成一片金色的海洋，摇动的花儿似乎在欢迎我的到来，我兴奋地下了车扑到田野里。
田野里的花儿竞相怒放。有的全都展开了，露出了金黄色的花蕊；有的绽放了一半，像用黄丝帕蒙住了半边脸的`害羞的小姑娘；还有的团成花苞，看起来饱胀得似乎要破裂似的。百朵、千朵、万朵，更多的油菜花聚在一起，油亮亮、黄澄澄，像是被精灵的画笔渲染过一样。春风吹拂，大地涌起层层金色波涛。油菜花的叶子聚集在花茎下面，像一把把翠绿的扇子，黄绿相衬，扑鼻而来的一股股清香，夹杂着泥土的芬芳，诱得人恨不得立刻仰躺在它们的怀抱中。
顺手摘下一朵开放的油菜花儿仔细端详，金黄色的花儿小小的，惹人怜爱。花儿有四个小花瓣，两相对应呈十字形。摸着滑滑的，像丝绒一般。凑近鼻前，淡淡的清香沁人心脾。难怪引来了无数勤劳的小蜜蜂和漂亮的小蝴蝶在花丛中穿梭，忙着采蜜，也传播着花粉。
爸爸告诉我：成熟的油菜会被菜农们收回去，打出油菜荚子里黑乎乎的油菜籽，晒干以后拿到榨油坊里，榨出来的就是香喷喷的可以做菜用的菜籽油啦！
我爱家乡的油菜花。虽然它没有牡丹的艳丽，玫瑰的芬芳，它极其平凡，细小，但它总是成群的簇拥在一起，给绿色春天点缀出一抹独特的亮丽明黄。花儿凋谢了，留下的却是无私奉献给人们的飘香菜油，让辛勤的农民伯伯收获着春天的果实。这样有价值的花儿，怎能不让我喜爱呢！
家乡的菜的作文600字 篇5
有人经常会说一个地方美，那我就想问问他的理由是什么。一定，他会说理由是优美的风景以及美味的菜肴。嗯，美味的菜肴可以令人垂涎欲滴；美味的菜肴可以令人流连忘返，久久的记住这个地方。——美味的特色菜是一个地方名副其实的招牌。
四川的腊肉闻名全国；山东的扒鸡声势不减。在我的家乡北京有一种菜，在奥运期间深受世界运动员的喜爱，他就是北京烤鸭。
北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。北京烤鸭具有悠久的历史，相传在南宋时期，烤鸭就已经成为食中名品。新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。据说周总理生前也十分欣赏和关注这一名菜，宴请外宾，品尝烤鸭。
我爱吃北京烤鸭，每每来到北京，我都会主动让爸爸带我去吃。有一次，我通过服务员口中得知。北京烤鸭采取的.是挂炉烤法，这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。严格地说，只有这种烤法才叫真正的北京烤鸭。
我爱吃北京烤鸭，每次去饭店，我都狼吞虎咽的去吃，让别人看了觉得可笑。确实是，吃也要吃出个讲究。吃北京烤鸭有四大讲究：（1）讲究季节（2）讲究片法（3）讲究作料（4）讲究佐食。据说每只鸭子只切108片肉，可想而知肉质有多么鲜嫩，足以令人流口水。
北京烤鸭，我的最爱！
北京烤鸭，我的最爱家乡菜！
百闻不如一见，怎么样，被我打动了吧！赶快去品尝一番吧！
