实用的大厨作文600字3篇
无论是身处学校还是步入社会,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的大厨作文600字3篇,欢迎阅读与收藏。
大厨作文600字 篇1
早上七点半,妈妈刚一放下手中的碗,我就拉着妈妈直奔菜市场。您知道我为什么这么着急吗?因为,今天我要当一回大厨,要做八大菜系中的粤菜中的一道名菜——-糖醋咕噜肉。
路上,妈妈听到我好像一直在默背着什么,就问我:“紫菀,你想和妈妈说什么吗?”“妈妈,我在背诵我的食材呢。”妈妈听了,大笑,说:“这傻孩子,有这么紧张吗?又不是考试。”妈妈的话把我逗笑了,其实我早就做了充足的准备,已经在纸上记好了。
在妈妈的.协助下,我把所需的食材全部买回来了。而且妈妈说了,她只负责帮我打下手和拍照,那么接下来就是我要大显身手的时候了。
首先,我将买回来的五花肉洗净后,放在案板上,用刀把它切成宽度约1厘米的肉片。然后把切好的肉片放到一个碗里,再放上半勺精盐和一勺料酒,并将它们搅拌均匀淹一会儿。趁这个间隙,我赶紧把配料也切了,红甜椒切成滚刀片,葱切段,蒜片切碎。接着我再往另一个空碗里放上两勺淀粉,再打入两个鸡蛋,用筷子将它们搅拌成糊状。紧接着我把炒锅洗净,开火,锅热后,将花生油倒入锅中并烧至六成熟,这时候用筷子把刚才淹好的肉片夹到淀粉糊的碗里,一片一片,完完全全地蘸上糊糊,放到锅中,炸至金黄色后铲出到盘子里。然后再往锅里加少许油,油烧热后,放入事先切好的配料,炒出香味后,把炸好的肉片倒入锅中,然后再加入番茄酱一起翻炒。最后,将用生粉调成的水来勾芡,煮开后就可以关火装盘了。
我用筷子夹了一块肉片,尝了尝,味道还很不错。我端到客厅,让妈妈和爸爸也先赶紧尝了尝,妈妈和爸爸都说不错呢。爸爸还说,以后周末就让我负责煮饭了。
经过当这回的大厨,在洗和切这些食材中,我都恨不得找个凳子坐在那里了,感觉又累又热,而且还有妈妈不时地帮忙。平时,妈妈都是一个人煮饭,我终于体会到了妈妈每天为我煮饭的辛苦了,我以后一定不会再挑剔妈妈做的饭菜了。
大厨作文600字 篇2
周末老师布置了一个“奇怪”的作业--当一次大厨。一听到这个作业,我就想起了妈妈“神厨”唯一的拿手好菜--糖煎饼。
周日一早,我就撒娇地叫起睡懒觉的妈妈,让她告诉我做糖煎饼的秘密配方。睡眼惺忪的妈妈和精神抖擞的我来到厨房,开始干活了。妈妈指挥我拿三个鸡蛋、一碗面粉、糖罐子和半碗水。妈妈告诉我,敲开蛋壳前一定要把蛋壳洗干净,因为蛋壳上是很脏的。
我找来一个大碗,把整碗面粉倒了进去,好担心太多面粉做不好糖煎饼,妈妈让我不用担心,跟着“神厨”绝对没问题。接着我把洗了又洗的鸡蛋敲开倒在面粉上,一不小心我还把蛋壳掉了进去,幸好我把蛋壳洗的很干净。接着我为什么要放糖呢?因为我喜欢吃糖煎饼,而不是酸煎饼和咸煎饼。足足放了十勺糖后,在妈妈的指挥下把半碗水慢慢倒了下去,深怕水会洒出来。妈妈告诉我接下来这步是最重要的--搅拌。
我拿了一双筷子,顺着一个方向转动起来,只看到面粉、鸡蛋和糖慢慢的融合在一起,水开始变得粘稠起来。为什么要一个方向搅拌呢?妈妈说:是为了让烤出来的糖煎饼更细腻口感更有嚼劲。糖煎饼糊糊就准备好了。
妈妈接着指挥我,拿来平底锅放到电磁炉上,先开最高温度20xx度加热锅子,倒入花生油。油一定要多,煎出来的才会好吃,当油冒泡泡的时候,妈妈让我赶紧倒入面糊。我拿来一个分菜勺舀上一勺子面糊,沿着平底锅的`边到进去。一小坨一小坨的填满这个平底锅,这个时候妈妈让我把温度降下来,降到80度,让糖煎饼慢慢烤。当面糊的四周往上翘起来,我就把这个煎饼给翻个身,这个时候已经是金黄色了,香气四溢。
煎饼出炉了,真香,真香!哇,太好吃了!真开心呀!
这就是我第一次当大厨,把我可累坏了,但是味道真的太棒啦,不过我再也不想做菜了。好佩服爸爸,做菜那么好吃,他是我们真正的大厨
大厨作文600字 篇3
人生中有许许多多的第一次,但大多都被我淡忘了,唯独那第一次做饭的经历,却让我难以忘怀。
那天下午,我向妈妈抱怨学校饭太难吃,并扬言自己做的都比这强,妈妈当真了,并然我试着做蛋炒饭。
我第一次下厨,还正有些激动呢,我回想着妈妈做蛋炒饭的步骤,小心翼翼的把蛋中间敲了一个裂痕,然后两手分别拿着鸡蛋,然后用力把蛋壳往外一扭,蛋液就脱离了蛋壳往下流去。我心想:哈哈!第一次做就那么成功,我真厉害。但是,蛋液像一个调皮的还孩子,纵身一跃,竟然蹦到了柜台上,我好不容易才将它“制服”。然后,我看是用筷子“打鸡蛋”,其实我就是用筷子在碗中搅个不停,等我搅到蛋液变黄时,碗边已经躺满了牺牲的蛋液。诶,成果便没有多少,手却抽经了。休息了一伙儿后,我开始放油,结果差点儿把半瓶油放进锅中,之后,就要开始放蛋液了,只听“啦啦”一声,我吓了一跳,丢下碗,拿起过干就当成了盾牌。妈妈微笑着说“小小,这么胆小怎么做饭?”我听后十分不是滋味。接着,我开始炒蛋和饭。真神奇,蛋液从液体变成块状物,还包裹上了白米饭,米饭好像穿上了一身金灿灿的衣裳。我心里像蜜一样甜。最后,我加了点盐和葱花,香喷喷的蛋炒饭便正式完工了。
我尝了一口,诶,真是“甘瓜苦蒂,天下物无全美”。蛋炒饭虽然好看,但味道却很不好。
这时,妈妈语重心长的`对我说:“儿子啊,人不能老是挑三拣四,做什么事想做好都不容易,他需要勇气,技术等多方面要求呢!”
到现在,妈妈的话与第一次做饭的经历都历历在目。