家乡的菜作文600字9篇
在平平淡淡的日常中，大家对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的家乡的菜作文600字9篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
家乡的菜作文600字 篇1
我来自美丽富饶的太湖之滨，江南著名的鱼米之乡——宜兴。
宜兴菜是宜兴本地菜，宜兴头菜，是当地一道世代相传的名菜。宜兴头菜也叫“全家福”，据说这道菜还是有来历的.。相传，宜兴人任小园是清乾隆年间宫内御厨，厨艺高超，所制菜肴深受皇帝喜爱，被封为光禄大夫。那一日，皇帝出巡回宫，饥肠辘辘，吩咐用膳。皇帝用膳，可是一件大工程，每用一次膳，都要准备好长时间。皇帝那头催得急，一时间，御厨内慌了手脚。任小园灵机一动，用厨内现成的材料，各样抓一点，烧成一盘大杂烩。只用很短的时间，菜就送到了皇帝面前。皇帝正饿呢，没细看，就吃了起来。嘿，你别说，味道还挺好！这一餐啊，皇帝吃得特别香，还特别多。吃完了，一看，这菜以前怎么没吃过呀？赶紧吩咐人去问菜的名字。也巧，前一天，任小园正好带了全家去寺庙上香，就脱口而出：“全家福”。皇帝一听，蛮好啊，菜的味道好，名也好。据说，自那以后，“全家福”这道菜就成了清皇宫一道御用菜。任小园回乡，把这道皇宫名菜带回了宜兴。
这道菜很快被宜兴人认同、称道、推崇，成了婚庆喜事、节日宴庆宾朋的当家菜肴，而且总是头一道上。民间，习惯把宴席上的第一道菜叫做“头菜”，叫得多了，“全家福”就叫成了“宜兴头菜”，成了一道世代相传的当地名菜。
“全家福”这道菜从它的菜肴的用料简单易备，不需任何加工，虽简单，但味美。从菜中展现了宜兴人的聪明、灵性和包容的个性特征。从这告诉我们每个简单的人都会成功，但要有仔细耐心与希望，勇敢﹑坚定地走好每一步，才会见到成功的花儿绽放。
“全家福”，我的最爱！
“全家福”，我的最爱家乡菜！
家乡的菜作文600字 篇2
昨天，老师布置了一个比种植物还特殊的任务。什么任务啊？这个你就猜不到了，是学做家乡菜呢！
今早，我就和爸爸妈妈商量做什么，几乎过了一整天，我们才定下菜单——葱油饼！因为其他菜都太难做了。我之前以为把面粉和成大饼的形状，撒上葱花，然后放在锅里煎一下，葱油饼就好了。可我的想法和实际做法差了十万八千里，因为并不是这么简单的，而是要分成好多个步骤。
做饼之前，我和爸爸先把材料准备好。一看材料，我惊呆了：水、面粉、猪油、葱花等，摆了一大桌。爸爸先将一点水和一堆面粉倒入一个大盆里，挽起衣袖，一搓一搓地开始和面。渐渐地，一大块面糊被和成了一个圆球。这时，盆里没有一滴水，面粉更不用说了。爸爸说：“和面就这么简单，你试试？”我摆着手连连后退。等我再回到桌前，只见那个大面球被放在了案板上，爸爸正用擀面杖将它碾成一块大饼，平平的、白白的、圆圆的，像一轮白色的月亮。“‘月亮’成形了，下一步干什么呢？”我心想。只见爸爸用一只手抓了很多葱花，撒在了“月亮”上。月亮的脸立马变成了一块“圆草坪”。当我做着吃大饼的美梦时，发现爸爸又把猪油均匀地抹在饼上，盐巴也撒了一些在上面，然后把饼卷起来，分成了三份。我迷惑不解，看着爸爸把分成三份的'“大卷饼”拍成椭圆形的面团。“这是干什么？”我问。“一大块饼下锅肯定煎不熟，所以要分开煎。来，用擀面杖把它们碾扁吧！”爸爸招呼道。我拿起擀面杖，把那几个面团碾成了扁的，如果碾的时候面团粘在了擀面杖上，就撒些面粉继续碾。在我的手下，一个个面团又变回了一块块圆溜溜的面饼。原先加入的葱花透过薄薄的面皮隐约可见。“干得不错，儿子，接下来看我的！”爸爸笑道。
接下来就是煎饼了。爸爸选了不粘锅，将锅洗好、烧干、加入油，再把饼放进锅里，开煎喽！一块块面饼逐渐变成金黄色，散发出诱人的葱香味，直冲我们的鼻孔……煎好后，我不顾烫手，抓起一块，咬了一大口——哇，真香！
家乡的菜作文600字 篇3
我的老家在贵州市遵义县，一到春天，村子里每一户人家的田地里都是一大片一大片金灿灿的油菜花。从远处看，就好像一张望不着边的金色地毯。
三月，是油菜花最美的月份。一般的油菜花，一株上面都有很多朵小花，花瓣是淡黄色的，花蕊也是淡黄色的。一朵挨着一朵，虽多却不凌乱。在阳光下，它们纵情地向人们展现着属于它们亮丽的风度。油菜花的花茎不仅碧绿细长，它还很嫩，用两根手指轻轻一折就断了。不止这些，油菜花的叶子也非常特别，又长又圆还不说，连颜色也比花茎浓很多。微风拂过，油菜花层层起伏，一眼望去，农田里就好像荡起了金色的微波，让人百看不厌。
油菜花不仅美，而且还很香。在你还没走到油菜花地时，一阵清香便扑面而来。然而这种香却不同于玫瑰，牡丹的.那种熏香，这是一种淡淡的，沁人心脾的香。整个村子都沉浸在这花香中，没有烦恼，没有忧愁，更没有愤怒，有的只有无尽的欢乐和喜悦。
四月，到农田里走上一遭，那又是另一番景象。无数朵油菜花的上空有很多只美丽的蝴蝶，它们煽动着翅膀，似乎是在迎接你的到来。仔细一看，还有几只小蜜蜂趴在花朵上一边吮吸着油菜花的花蜜，一边懒懒地晒太阳呢！这番景象让我情不自禁地想到了曾经学过的诗句：“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。”或许只有置身于这样的环境之中，才能真正感受到这首诗的意境吧！
过了三月，油菜花就变成了一个个不引人注目的油夹子。农民伯伯们才将它收割起来，制作成我们食用的菜籽油。虽然今年我们再也见不到油菜花的优雅姿态，闻不到它的扑鼻花香。不过，当第二年春天来临时，它又会再次显示出它的勃勃生机……
我爱油菜花，更爱家乡的油菜花！
家乡的菜作文600字 篇4
7月的门源，祁连山下一片金色的海洋，在高原上常见的蓝天白云和祁连雪山的衬托下，油菜花沿浩门河两岸成就了博大壮阔的特有奇观，一望无际的金黄显得异常斑斓，令人慨叹，象一幅巨型画卷，近百万亩的大色块简单构图具有十足的西部风味，铺天盖地的霸气给人丰富的遐想。
几十万亩盛开的油菜花构成了一道夺目的风景，当蓝色、绿色、黄色在门源被大自然交融在一起时，那种震撼人心的美是几乎无法形容的。
在北方，提起油菜花，稍有点儿旅游经验的人都会想起青海省门源县，这里是北方小油菜生产基地。
赏花时期：从每年的七月初开始，这里就进入了油菜花盛开的季节，开花时间是7月5日至25日，最佳花期是7月10日至20日。
就全国来讲，最大气的油菜花在青海， 游览过国内一些油菜花风景地，感觉青海门源的`油菜花景色甚为壮观，十足的西部风味，近百万亩油菜花形成的百里油菜花海成就了博大壮阔的特有奇观。整个浩门川峰是豪放的一片花海。
七月初，门源的油菜花现在还不是最盛的季节，但是此时却色彩非常丰富，田野抹上了一片翠绿、其间点点滴滴地透出了一丝丝的淡黄——那是一种精力旺盛、生机勃勃的浪漫宣言。七月中旬，整个浩门川将是一片的金黄，在高原深蓝的天空下，油菜花镶嵌浩门河两岸，浓艳的黄花，北依祁连山，南邻大坂山，西起永安 城，东到玉隆滩，绵延近百公里，繁花一片，无际无边，宛如金黄的大海。这里的油菜花与江西罗平多丘陵所沟画出画面有所不同，完全表现出了北方地区油菜花在蓝天、白云和雪山下铺天盖地的霸气。
家乡的菜作文600字 篇5
老家那栋老屋后，有一片菜园，园内总是那样翠绿一片。
菜园就是爷爷的心血，它就像一个宝，被爷爷捧在手心，爷爷如果一天不去看菜园，心里总是不踏实，什么事也做不了。爷爷爱菜园，自然也就对菜园百般呵护，每天都为它捉虫用最好的肥料和山上的清泉为它浇灌，看着地里的那些菜茁壮成长，因此，菜园里一年四季总是郁郁葱葱。
小时候，我最爱在菜园里玩耍。每当爷爷要去照看那些小苗们时，我总像一只跟屁虫似的，紧紧地粘在他的身后。爷爷在前面走，我就在后面跟着；爷爷拿把大锄头，我就在一旁捡起一把小锄头；爷爷拿着水瓢儿为蔬菜们浇水，我就一把夺过爷爷的水瓢儿我用水瓢儿浇水，装了满满一瓢水，向天空洒去，水珠儿便滴滴答答地从天上落了下来，这时我总会扔下水瓢儿，拍着手在地上欢快地跳着、叫着：“哦！下雨喽！下雨喽！”爷爷在一旁，看着我欢乐的样子，无奈地摇了摇头，笑了。
春天，是菜园最适合播种的时候了，每到这时，土里便会长出嫩绿的小苗，那一棵棵稚嫩的小苗，就像一个个刚出生的小孩子，天真、可爱，让人一见就生爱慕之心，那吸引人的'绿色，使人不禁感到清新不已。夏天，绿色的菜园变得翠绿一片，郁郁葱葱，茂盛不已，那深绿色给人以清凉的感觉。秋天，是爷爷万分高兴的时候，因为到了那时，爷爷的辛苦付出就会有了收获。冬天，周围的植物已经枯黄了，只有爷爷的菜园还是绿色的，可能因为它融入了爷爷的心血吧。
家乡的菜园，带给了我童年无限的欢乐，我爱你，家乡的菜园，我更加爱你，我最亲爱的爷爷。
家乡的菜作文600字 篇6
我家乡的风景优美，树木茂盛，最美丽的要数油菜花了，三四月间，春雨绵绵，别有一丝凉意，然而油菜花却蓬勃地生长着。它的茎是嫩绿色的，十分纤细，摸上去感觉柔柔的，却直直地挺立着，真可以说是外柔内刚。这些茎的长度参差不齐，有的高，有的矮。茎上分布着叶子，有大有小，大的和扇子差不多，一般都在根部，小的只有米粒那么大，分布在茎的四周。无论哪片叶子，它都是那么绿，那么嫩，整个油菜花的经典部分，不用说，当然是花球了。
花球在茎的顶部，是金色的，上面还滚动着晶莹的.露珠，远看是一朵花，近看你就会发现这个花球是由好几十朵细小的花朵汇集而成的。每一朵小花都有四个花瓣，花瓣十分小。田野里，山坡上，河两岸，公路旁，到处是油菜花。站在高处放眼眺望，那一大片一大片的油菜地浩似金海，在阳光的照射下，耀人眼目。在微风的吹拂下，油菜花连绵起伏，散发出阵阵清香，招引来了许多蝴蝶和蜜蜂。蝴蝶在花丛中麒麟起舞，好像在跟油菜花比美；蜜蜂也在辛勤地传播花粉，酿造甜蜜的生活。
油菜结子的时候，果实就藏在子荚内。这荚儿开始细细的像缝衣针。很快变得毛茸茸的，不久就胖乎乎，胀鼓鼓的了。沉甸甸的菜子角挂满了菜杆，这每一个菜杆上都寄托着人们的希望，如果不及时收割，这荚儿经太阳一晒，就会自己裂开，子粒就会蹦出来，撒到地上。那子粒黑黝黝，圆溜溜，和沙粒一般大小。等油菜全部成熟时，农民伯伯怀着喜悦的心情，手持镰刀来到田地里，顶着炎热、冒着大汗收割油菜子。最后运到榨油厂去榨油。我爱家乡的油菜。
家乡的菜作文600字 篇7
我的家乡宜兴是一个临近太湖的美丽小镇，家乡的太湖三白驰名中外，但我却独爱家乡的马兰。
马兰是一种野菜，生长在路边看起来却灰头土脸，但一上餐桌却变得清丽淡雅。在宜兴，一般的酒店都有卖，可我还是觉得外婆做得最好吃。碰巧，今天邻居阿姨送来一包新鲜的马兰，我一见脸上就笑开了花，哈哈，又到外婆大展厨艺的时候了。只见外婆拿着剪刀咔嚓几下，仿佛是过镜头似的，马兰的老根就被剪掉了。快速地冲好后，就该煮了。外婆升好火，盖上锅盖，过了一会儿，蒸汽溢了出来，我的眼睛随着蒸汽一点点升高，一阵阵沁人心脾的清香弥漫开来，我贪婪地嗅着，像一只闻到了肉骨头味的小狗，香味把妹妹吊了过来，看得出，虽然她不会说话，但也觉得非常香。终于煮好了，外婆打开了锅盖，马兰看起来更绿了。雾气缭绕中，马兰竟然缩小了许多，在水中舒展开来，像一朵朵翠绿的小花。外婆熟练地捞起马兰，用一双苍老的手攥干，就这样，原来看起来挺多的马兰紧密地缠在一起，像一只绿色的拳头。外婆又把“拳头”放到碗里，撒上少许盐，撒上又一样家乡的特产——早已切成丁的龙泉豆腐干，再浇上一勺香油，拌几下，人间美味——凉拌马兰就出炉了。
刚端上桌，一双筷子和一只勺子迫不及待地伸进了碗里，我和妹妹都等了半天了。我细细地品尝着，没有西安羊肉泡馍的沧桑，没有苏州松鼠桂鱼的.酸甜，也没有烤肉的异域风味，有的只是一阵一阵清香缠绕在唇齿间，是那样的淳朴，嘴里的每一颗味蕾都在惬意地深呼吸，好像吃到嘴里就会看到明丽的田园风光，听到春天悦耳的鸟啼。并不止我一个人陶醉在这样的美味中，妹妹吃得满脸马兰，正在幸福地敲着碗边，外婆看着我们的一脸馋样，开心地笑了。
如果你到我的家乡宜兴来，一定要品尝我的家乡菜——马兰。
家乡的菜作文600字 篇8
有一个地方，在中国的版图上，是看不见的。在安徽的版图上也只是一小点。坐落在淮河边上，是一个普普通通的小县城。它就是我的家乡——霍邱。
说到霍邱，很多人都会问，那是什么地方。的确，霍邱是一个名不见传的县城。土地不算大，人却不少，勉勉强强算是南方。霍邱人晚上不愿早早入睡，特别是夏天燥热的夜晚，总会有许多人围坐在大排档前，畅饮谈天。
这时，几乎每张桌子上，都会有各色各样的卤菜，还未走近，便觉香气扑鼻，使人沉醉其中，忙不迭坐下，夹起一块卤肉，放进嘴里，顿时，香气充满整个鼻腔和口腔，使人喝醉似的浑身一颤，急忙咽进肚，生怕漏了这般美味。其实，只要仔细观察，就会发现几乎所有桌子上总会有几瓶酒。说起来，霍邱的酒文化其实也不错，比如著名的临水酒就产自霍邱。此时，每张桌子上总会产生一场口舌之战，“来，你把这瓶酒喝完！”那边一个站起的人对另一个人喊道，“不不不，我今天感冒，不能喝。”那人连忙摆手，“不行，今天高兴，你可不能扫大家的兴！”站起的人咄咄逼人。“可 …… 好！”那人犹豫了一会儿，又应声站起。“这才够义气嘛！”一场口舌之战就此结束。
其实卤菜不知霍邱才有，其他地方也有，甚至种类更齐全。但唯有霍邱卤菜，未食先闻其香，已食口中溢香。其他地方的卤菜，有香入口却无味。 这叫什么卤菜呢！
有一天，我的姐姐打电话给我妈，说是想念霍邱的卤菜。其实不止姐姐，很多远在他乡的霍邱老乡，都时常惦记着家乡的卤菜。一有机会回到家乡，就会第一时间到大排档吃念叨已久的`的卤菜。在大排档里，你会看见形形色色的人，有忙于生计的农民工，也有正处于事业上升期的年轻人。有正忙于学业的学生，又有已是风烛残年的老人。
霍邱的卤菜承载了无数霍邱人的回忆，是每一个霍邱人心中的美好。
家乡的菜作文600字 篇9
我的家乡有一个挺大的菜园子，在曲曲折折盘绕的山路上。园子里的蔬菜个个新鲜碧绿，黄的'顺直，绿的清爽，菠菜挺起了胸膛，西红柿涨红了脸，豆角直起了腰……一片生机勃勃的景象。
菜园里的小生物也很多，蚂蚱、蚯蚓、西瓜虫，还有各种各样可爱的小虫，都来到菜园里散步，欣赏风景。蚂蚱是绿的，蚯蚓是黑的，西瓜虫是深绿的。蚂蚱在草丛中轻快地蹦来蹦去，胡须微微地颤着，用尽了全身力气往上跳。蚯蚓只能眼巴巴地望着蚂蚱，一边看，一边移动自己的身体。不知怎么的，蚯蚓似乎又活跃了起来，“刺溜”一声，一下子没影了。西瓜虫则慢慢地爬着，慢慢地爬，总会爬到的，这是我认为西瓜虫的特点。
我一到了菜园也不闲着，和父亲一起锄草。我拿着锄头，装着锄草的样子。其实哪里是什么锄草，就是拿着锄头，东一下西一下地乱砍。我往往把蒜苗当成野草锄掉，把野草当作蒜苗留下来。
父亲看到我锄的地还留着一片野草，笑着问：“这是什么东西呀，我的孩子？”
我说：“爸爸你难道不知道吗？这是蒜苗。”
父亲和爷爷都笑了起来，我不解地问：“你们笑什么呀？我说的难道不对吗？”
父亲笑够了，对我说：“这不是蒜苗，是野草，蒜苗底下有一个小包包，而野草却没有。”
我马马虎虎地点了点头，又去捉蚂蚱了。我把捉到的蚂蚱放在一个小瓶子里，盖上瓶盖，晃来晃去，竟把它晃死了。跑了大半个菜园，又捉到了十来条西瓜虫，塞进瓶子里。打开瓶盖，死的蚂蚱还在里面，西瓜虫不见了。一个洞！啊！我拿了一只破瓶子。我才不管呢，困了，找个凉快的树荫就睡了。
