年糕的作文600字合集九篇
无论是身处学校还是步入社会，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编帮大家整理的年糕的作文600字9篇，希望对大家有所帮助。
年糕的作文600字 篇1
“噼哩啪啦”鞭炮欢快地叫着，我揉着惺松的的睡眼走出房门。匆匆地吃了早饭，我便开始了一项重要任务——帮长辈做年糕。
我对于年糕最早的记忆是在小时候，那时奶奶总背着我去附近看戏。而我对看戏完全没兴趣，只知道在那里捧着年糕吃，吃完了就和奶奶踏着月光回家。
一边回忆着那段有些模糊的记忆，我一边踮着脚摘菠萝树上的叶子，叶子还带着露珠，闪闪发光如同钻石。菠萝树的叶子是年糕的外套，这件外套一定要大，而且不能被虫咬掉一角，最好颜色是深绿，形状又好看。
摘完叶子后，我便急匆匆地跑去拿给奶奶。奶奶在厨房擀着面团，她的手仿佛有魔法，一块块面粉在她手上几经揉捏，就成了圆形，面团薄厚要适中，这就考验你的技术了。在狭小的厨房，柴火勤劳地烧着，更给奶奶笼上一层温暖的光晕。
这时，邻居家的弟弟来了，在村里年龄小的孩子这天都能去向邻居要红包。只见他如离弦之箭般飞到爷爷家，大声地说着吉利话，没说完便伸出脏手眼巴巴地要钱。
小弟弟走后，亲戚们陆续回来了，奶奶把包好的年糕放到水里蒸。
吃过团圆饭，便是吃年糕的时候了。我小心地剥下年糕外裹得严严实实的树叶，一阵香味便直冲冲地撞进鼻子。年糕是白色的.，一口咬下去，面粉，椰丝，花生的味道在嘴里如烟火般绽放着。望望四周，家人都在开心地吃着，顿时，一股暖意从口中流入了心田。
年糕的味道把远在天涯的家人系在一起，系在乡下那间屋子里。年糕的味道不就是家乡的味道吗？那股从小时候就有了，一直缠绕至今无法忘却的温暖。
这就是年糕的味道。
年糕的作文600字 篇2
噼里啪啦的鞭炮声中，我们送走旧年，迎来新年。新年已过，可还余下了一块年糕，这可怎么办呢？
母亲本着不浪费的原则，将余下的那一块年糕切成四四方方的整齐的小块。每到这时，我和弟弟就会心照不宣地明白母亲这是要做炸年糕了。新年中最盼望的除了压岁钱就是这道炸年糕了。金黄的外皮蘸上白糖，可别提多美味了！一想到这，口水就“飞流直下三千尺”。
随着“刺啦”一声，年糕下锅了，黄黄的年糕外皮逐渐变硬变脆，用铲子轻轻一压里面居然还是软的，趁热捞到盘子里，撒上白糖。我和弟弟老早就闻到那“十里飘香”的味道，乖乖地坐到餐桌前，等着母亲的年糕。热气腾腾的年糕一上桌，弟弟就迫不及待地拿起筷子夹起一块放进嘴里，果不其然被烫的龇牙咧嘴，我和妈妈笑地合不拢嘴。这时妈妈说到：“唉，大过年的都不能休息，还要伺候你们两个”。我明白母亲这是在抱怨一下，我夹起一块蘸满了白糖的年糕，吹了吹笑着说：“来，张口，妈妈你辛苦了，我来喂你吃。”妈妈被我逗笑了：“好了，快吃吧。”
品尝着母亲做的年糕，香里带着甜，甜里裹着粘。幸福挂在我们的脸上，香甜留我们的心里。母亲还时不时地提醒我们别吃的太急，会噎人的。吃着母亲的年糕，有一种芳香的年味充满内心，一种难以割舍的情愫在血液里流淌。母亲的年糕是岁岁平安的吉祥与祝福，是幸福的团聚，家的温馨，母亲的爱……母亲的`年糕，甜在舌尖，更甜在我们心里。
母亲的爱就像这年糕一样，外面表现出的是坚强，坚不可摧，内心的柔软永远留给我们。在母爱的笼罩下我总是像一个没长大的孩子。不知何时，母亲照镜子时会轻轻的抚开头发，里面早已布满了白发，看到这她总会叹一口气，然后接着忙着做家务，在我的记忆里，母亲似乎有忙不完的事情要干。我想我早该懂事了，替母亲分担一些。感受母爱的一瞬间，有时就是在这微不足道的一瞬间。
我终于真正读懂了母爱。
年糕的作文600字 篇3
今年的2月很特殊，因为突如其来的新型冠状病毒太厉害，我们只能在家里网上学习，这真是一种新鲜的体验。在这特殊时期，我乖乖宅在家，除了学习，还在妈妈的指导下体验了很多家务活，有做面条、包韭菜盒子、包馄饨、扫地、收拾物品等，挺丰富的。妈妈告诉我：“人要多学点本事，家务活是最基本的，不要当让人不喜欢的懒人和废人。”
今天中午，我就在妈妈的指导下，第一次独立炒出了一盘白菜肉丝炒年糕。我是怎么炒的呢？首先打开火热锅，这是为了不粘锅，我忍着害怕把手悬在锅子上方，试探锅子有没有烧热。等锅烧热了，我就倒油。然后，我把肉丝倒进去，翻炒到飘出肉香时，倒入白菜帮子，翻炒到有点变色了，再倒入白菜叶子继续翻炒。等叶子也变软变色了，我再加入一小勺盐，给菜上味道。翻炒几下后，看到肉和菜都变得接近透明，我就把年糕倒了进去，不停翻炒。在翻炒时，因为年糕略带水，倒下锅后发生了轻微粘锅的现象，而家里的锅和铲都是不锈钢的，有点重，一只手有些吃力，为了不把锅子炒翻了，我用左手握住锅柄，右手继续翻炒。嘿！这样做，果然好多了，我胆子也大了点。最后，等年糕变软，我加入了一小勺耗油，然后翻炒几下关火，我人生中的第一次炒年糕就出炉了。
完工后，我迫不及待地邀请妈妈品尝，妈妈给了一个大拇指，我顿时笑得嘴巴都快咧到耳朵了，吃起来都觉得格外香。这次炒年糕，虽然炒的.过程顺利，最后的成品也不错，可还是有美中不足的地方：择菜、洗菜、切菜、切年糕都是妈妈做的，下次我要学习自己做完全程，相信我自己可以做好的，我要为自己加油。
年糕的作文600字 篇4
“噼哩啪啦”的鞭炮声此起比伏，坠上了青苔的石板路上到处是红色的飞屑。又是一个元宵节到了，元宵节在我们家乡浙江镇海的舟山群岛上，那可是一个非常重要的节日。甚至不亚于前些时日的春节，然而我们那儿过节从不吃元宵，而是吃年糕。各种各样的年糕佳肴纷纷上桌成为待客接友的上等菜。
儿时的我最喜欢看太太（是指奶奶或爷爷的妈妈）晒年糕。这个年糕是从一年元宵节开始晒，到来年元宵节时才能享用，而且这期间还需要时不时地将它拿出来晒，温度也要恒定，不能过高或过低，所以太太待（特）地留了一间屋子，专门用来晒和存放年糕。
晒完的.年糕十分坚硬，你找一个壮汉，他都不一定能掰开。晒完的年糕颜色洁白中又带上了一点微黄，晒完的年糕由于一直贮存在恒温的室内，所以它还透着一丝凉意。
每当太太在来年元宵节时将它们铺在门前晒时我总爱去捣蛋，我钟情于站在年糕干上脚底传来的丝丝凉意，这时要被太太看到了，我肯定会被追着满院跑。当然，虽然太太身体健康，但也跑不过我，因为我总会东窜西窜，跑到隔壁邻居家避难，大家也都会将炒好的年糕塞给我吃。
最喜欢的就是螃蟹炒年糕了，我们老家因为在舟山群岛上，海货自然也就更丰富更新鲜，我们总爱将梭子蟹切成四块裹上面粉和年糕一起炒，说上去做法很简单，其实不然，对火侯的掌握是这道菜最重要的部分，火候过了螃蟹就烧老了，肉质就不嫩了，而火候少了，年糕又炒不熟。所以能把这道菜烧好的也只有我舅舅，舅舅在外地做生意，是个商人，虽然工作很忙，但每年他都会回老家烧这道菜，喷香的年糕味伴着浓浓的蟹香飘满了我家。这时我们总会请左邻右舍来尝尝。太太总会自豪地说：“还是我孙子烧的最好。”
“噼哩啪啦”的鞭炮声又响了起来，交织着家家户户团聚时的欢声笑语和浓浓的年糕味，回荡在整座岛上。
家乡的年糕，那金黄色的佳肴将是我永远的记忆。
年糕的作文600字 篇5
我，不是一条普通的年糕，而是一条手打年糕。纯手工制作，身份就不同了，更受老百姓喜欢。作为中华民族的传统食物，我也是农历新年的必备食品。在春节，家家户户都喜欢将我端上桌，因为我的出现寓意着年年高升，岁岁祈福。
我是怎么创造出来的呢？来看看我的前世今生吧。
我的前世是人们精选的优质大米。三成糯米，七成晚米，还要在水里泡上二十分钟，并且要有间接性的搅拌，搅拌变白了以后，把外面一层黑的洗掉。然后去晾干，晾干后再去磨粉。听人们说，粉要刚好，不能磨的太细。因为太细了，我就会变糯，容易伤了他们的.胃。
修炼的过程是痛苦的。为了让我具备颗粒状，我要待在蒸笼里，用大火蒸上20到25分钟，保证百分之百熟透。然后把我倒到石槽中等待人们的捶打。为了追求酥软的口感，人们说一定要找有经验的成年男子用榔头重重地往我身上打去。捶打的力度不仅要大，速度也要快。最关键的是三分打，七分翻。一锤，一打，一翻，我整个身体开始变化，慢慢变得有韧劲。千锤百炼之后，我开始粘稠起来。这表示我终于修炼成功了。
这时人们再将我从石槽中取出放到一个个刻有祈福图案的槽皿中定型。图案中心刻有福、禄、寿字样，还有梅、兰、竹、菊等花样，更有十二生肖生动的动物形象。这些图案寓意着吉祥如意，来年安康。等我冷却后人们就会把我放入冬水中储藏了。
这时的我才真正成为年糕。我和我的兄弟姐妹们静静地躺在水缸中，等待新年的到来。
农历新年第一天，我的出现就显得格外隆重。一大早，我就会看到一张张喜庆的脸围在我身旁。看着我的兄弟姐妹被人们以不同方式盛入碗里，油炸、糖煎、火锅，真是年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
年糕，年糕，年年高。对于传统食物来说，我不仅是春年三餐的主食，更是希望与祝福，是一年在外埋藏在心底的浓浓乡情！
年糕的作文600字 篇6
春节快要到了，家家户户都要蒸年糕。为什么要蒸年糕呢？因为大家都想在新的一年里快快乐乐的，高高兴兴的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。
吃过饭，我们休息了一会儿，就开始蒸年糕。奶奶先把许多白糖放进一个桶里，向里倒了很多开水，很快糖全都融化了。奶奶把事先准备好的米粉放在一个很大很大的盆子了，再把糖水一点一点的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就变成了一粒一粒的.小圆子，把这些小圆子放进一个木桶里，先蒸一会儿，再在上面撒一些细细的圆子，再蒸……蒸好了，爷爷端着木桶走出去的时候，我看到爷爷的手在发抖，看上去很重也很烫，他嘴里不停的喊：“让开让开，小心烫着！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用湿的布擦一下，如果没有擦，糕就会黏在桌上，这时我会拿一把铲刀，把黏在桌子上的糕弄下来。
很快就搓好了，把那搓好的糕拉长，用湿布盖在上面，把糕压平，再用一根线系在筷子上，把线放在要切断的地方，拉住两端向后拉，一条条雪白的年糕就出来了，为了不弄脏，所以要用保鲜膜包好，一条年糕就弄好了。我觉得很好玩，就走过去对爸爸说：“让我试试吧！”爸爸笑着说：“你行不行呀？”我知道会这样，所以我神气地说：“这么小的事还会难倒我吗？真是笑话。”我照着爸爸的样子做，可是那年糕怎么也拉不直，后来爸爸对我说：“你拉的时候要一直线拉下去。”我照着爸爸说的去做，果然做好了，看着自己做的年糕，开心极了。
原来蒸年糕也有这么大的学问，看起了很简单，但做起了很难。
年糕的作文600字 篇7
从我记事开始，年味对我来说就是挂春联，贴福字，放烟花，吃年夜饭，然后亲朋好友欢聚在一起吃喝玩乐。可妈妈却说，她记忆中的年味是从打年糕开始的。虽然每年过年我都会吃到外公亲手做的年糕，但我还是不明白妈妈说的年糕里的年味是什么。于是听说这个春节，外公要打年糕了，我就让舅妈带我回乡下。我要亲自去体会妈妈口中的年糕里的年味。
这天起了个大早，我可不想错过打年糕的任何一个细节。到了楼下，外公正挑着箩筐进来，我立马迎上去，用手掀开盖着箩筐的布，里面是白白的糯米粉。外婆告诉我，打年糕需要提早一天将糯米浸泡好，沥干，然后第二天将米磨成粉，接下来就是我盼望已久的打年糕环节了。
在外婆的指导下，我先将一块洗干净的纱布放入蒸笼，然后小心翼翼地将米粉放在纱布上，均匀铺满厚厚一层，接着将蒸笼放到灶上蒸。过了一会儿，灶上开始不停地冒白气。外公掀开蒸盖，整个厨房都弥漫着一股米香。外公紧紧拽住纱布的四个角，用力拎出，迅速反扣在事先抹好黄油的桌子上。他两手沾了一点凉水，开始揉粉团。滚烫的粉团把外公的手都烫红了，他一边不停地哈气，一边用力揉搓，在一揉一搓中，粉团变得越来越有弹性。最后，米粉在外公手下变成了一个个长方形，如玉器般晶莹剔透的年糕。
最后一个步骤了，在我的强烈要求下，“点花”这个光荣的任务就交给我了。我用外婆准备好的稻草束，蘸上碗里的红颜料，轻轻地往年糕上点，年糕上就留下了似梅花又似小猫脚印的印记。我兴奋地点着，看着匾里一排排整齐的年糕，别提有多高兴了。过年了，它们成了我家过年祭桌上的贡品，为我们带来一年的.福气。
年糕，自古就有着“年年高”的美好寓意。打年糕时，年味在热气腾腾的厨房里弥漫；过年了，年味在放着年糕的祭祀桌上弥漫；春节里，年味在锅里香甜软糯的菜年糕里弥漫……我终于体会到了妈妈口中年糕里的年味啦！
年糕的作文600字 篇8
小阿姨养了一条阿拉斯加雪橇犬，刚抱来的时候，看上去像一块热乎乎的年糕，小阿姨就叫它“糕糕”。
糕糕八个月时，我第一次见到它，它高高壮壮的，站直时脑袋几乎到我的脖子了。背上的毛犹如浅褐色的大衣，四肢和尾巴的毛却白得如雪一般，远远望去，就像是脚下踩了筋斗云，特别威风。当我牵着糕糕出门散步时，附近的大狗、小狗都疯了似的汪汪大叫。糕糕倒是显得特别友好，安静又优雅地凑上前去。可惜这份好意其他狗完全不接受，它们一边逃跑，一边叫得越发惊天動地，不亚于世界末日。它们哪里知道，糕糕到现在为止，不但没有碰过肉类食物，连盐都没有尝过。它只吃胡萝卜、橘子之类的素食！不过，它吃起东西来速度极快，别的小狗要啃半天的磨牙棒，糕糕半分钟就吃得干干净净了。
横塘那里有一大片绿油油的.麦冬地，尽管已经进入冬天，麦冬依然长得生机勃勃，又细又长的草叶一层一层叠加上去，把土壤遮得严严实实，没有一点儿空隙。糕糕特别喜欢在里面打滚，我不免有些好奇那里到底有什么好玩的。有一次，糕糕玩得正欢，我也试着踩下去，发现草比我想象的更厚，我的脚深深地陷了进去。草地软绵绵的，我干脆整个人躺了下去，感觉就像是在一张麦冬床上一样，真舒服！糕糕看我躺下来了，便小步跑过来，安静地趴在我旁边。
糕糕趴了一会儿，开始在麦冬地里滚来滚去，好像很开心。突然，它向我扑来，好像要让我和它一起打滚！它扑在我身上，我一滚，它又扑了过来，我整个人都被麦冬给淹没了。我继续打滚，躲避糕糕的“进攻”，可能它感觉到我的狼狈，终于不再来追我了，我才从麦冬地里爬了起来。
可惜小阿姨不常回老家，我只能在周末盼着与糕糕相聚。
年糕的作文600字 篇9
年三十一大早，我看见奶奶正忙着买蜜枣，桂花，春糯米粉，准备蒸年糕呢！我长这么大，每年都能吃到奶奶从乡下寄来的美味年糕，但从没看到过奶奶是怎样蒸年糕的。今年正好回老家，我可要亲自“实践”一下。
总算等到吃好午饭，奶奶从橱里拿出蒸笼。于是我对奶奶说：“让我来当您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里会更甜！”奶奶微笑着同意了。我挽起袖管，那股高兴劲可别提了。我仿佛已经闻到了年糕的阵阵香味。
只见奶奶先把糯米粉倒进竹匾里，在里面加上了白搪，蜜枣，桂花。再用勺子麻利地来回拌匀。奶奶告诉我：“这样蒸出来的糕既有蜜枣的甜味，又有桂花的香味，让人回味无穷。”我想：怪不得奶奶每年都寄好多年糕来，但我总觉得吃不够。想着，我就学奶奶的样子用筷子不停地搅拌着。
接着，奶奶在大锅里放了一锅水和几根筷子，把锅盖盖上，让爷爷烧火。过了一会儿，满屋水汽，水烧开了。这时，奶奶在蒸笼的内壁用纱布轻轻地抹上清油，放人已拌匀的米粉，双手在蒸笼的四周拍了几下，等米粉拍结实了，急忙把蒸笼放到锅上蒸。一会儿，米粉中就冒出了几个顽皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就从米粉中冒出来。奶奶低下头，仔细观察蒸汽的出处，还不停地在出气处撒上米粉。奶奶一边忙着添加米粉，一边给我“面授机宜”：“这添加米粉很有讲究，不然的话，蒸出来的糕，有的.地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶还不停地关照爷爷把灶内的火烧得旺一点。不多久，一股年糕香扑鼻而来，一笼又糯又香的年糕就蒸好了。
奶奶乐滋滋地把冒着热气的年糕递到家人的手里，嘴里不停地说着：“吃了搪年糕，生活一年更比一年好。”是啊，这一块块搪年糕不仅给我家带来了新年的喜气，更是寄托了奶奶对全家新年的美好祝福！
