家乡特色的作文600字3篇
在日常学习、工作和生活中,大家都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的家乡特色的作文600字3篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
家乡特色的作文600字 篇1
我的家乡临海古镇有一种世界上绝无仅有的美食炒麻糍。
在老家的街头巷尾,炒麻糍却是一种人人皆知的食物。炒好的麻糍上面洒了一大把配料,香气扑鼻。配料之王鸡蛋更是让它变得金灿灿的,为每一块麻糍戴上了皇冠。这么诱人的麻糍怎么能不让人们馋涎欲滴呢?
作为小吃货的我,当然要看看厨师大神们是怎么做出如此美味的炒麻糍的。厨师们首先拿出了几件炒麻糍神器平底锅、菜刀、饭铲。他们把一整块16K书本大小的麻糍“抛”到了平底锅里,同时将各种美味的配菜也一起下了锅,然后一手拿饭铲一手操起一把菜刀,迅速地翻炒起来。“麻糍那么重,厨师们炒起来不累吗?”我正纳闷着,却看见厨师们手起刀落,把麻糍切成一个个小方块,接着熟练地翻炒起来。我非常好奇,为什么他们不切好再下锅呢?只见锅里的一块块麻糍又粘在一起了,厨师们又再一次边切麻糍边炒起来,切和炒两个动作的切换干脆利落,一点儿都不拖泥带水。不到一刻钟的.时间,炒麻糍就做好了。那一块块麻糍上裹满了散发着清香的配菜,与糯米的米香融合在一起,再加上麻糍粘稠的口感,让每一位顾客都津津有味地品尝起来。没有娴熟的工艺,自然做不出好吃的炒麻糍,制作炒麻糍的厨师们是应该得到感谢的。
炒麻糍不仅色香味俱全,还带着家乡的味道,因此,回上海时我们总要带一些麻糍。“请你们比一比谁做的好。”这不,家里就开展了一场“炒麻糍比赛”,作为评委的我滔滔不绝地评论起来:“爸爸的那碗需要改进,奶奶的还不错”一通评论后我就狼吞虎咽地吃了起来。
炒麻糍非常美味,还寄托着我浓浓的思乡之情。如果炒麻糍在我的美食榜上是第二,那就没有其它菜敢称第一了。欢迎您来临海品尝炒麻糍哦!
家乡特色的作文600字 篇2
“来,来,来,干杯。”这可不是在庆功,不是在聚餐,也不是在参加婚礼。在我的老家棠里坞,这声音只有可能在除夕吃团圆饭的时候才会发出的。
开饭了,打头阵的是一条被烧得红艳艳的大鲤鱼,这条鲤鱼是河里野生的,是爷爷花了一个下午才抓来的。这条鱼全身晶莹剔透,这正是因为酱油由内而外的洋溢着,闪出诱人的光泽。在我们老家更讲究的是上菜的顺序,只有这一道菜吃完才上第二道菜。这条红烧鲤鱼在大家伙儿的蚕食鲸吞下一扫而光。正在我拿起筷子想给鲤鱼翻身的时候,奶奶用筷子挡住了我,我很诧异地望着奶奶,奶奶说:“席儿,这鱼味虽美,可万不得翻身,只要翻了身被吃得精光,那来年就没有鱼吃了,这就叫‘年年有余(鱼)’’’。哦,原来是这样,我恍然大悟。
第二道菜是芝麻桂花炒年糕。亮晶晶的年糕夹一块在口中慢慢地嚼,糯糯的,甜甜的,伴着淡淡的桂花香和芝麻香。奶奶看我吃得津津有味,一边给我夹年糕,一边说:“席儿,芝麻开花节节高,吃块年糕,祝你学习步步高,年年高。”我连连点头,都顾不上说谢谢。
丰盛的菜肴按着老一辈的规矩,经过奶奶的精心烹调,一一端上了桌,压轴菜终于上了,这盘菜在棠里坞可是小有名气的.——八宝菜。八宝菜里有寓意为“豆豆顺心”的黄豆芽和豆干,寓意为“团团圆圆”的荸荠,寓意为“路路通”的藕片和寓意为“红红火火”的红辣椒丁。这八宝菜为什么只有五宝呢?我可就懵了。但是,经过我的一番探索,功夫不负有心人。通过我味蕾的帮助和我的调查,我知道了这第六宝是糖,这第七宝和第八宝分别是自家炸出的猪油和山上的清泉水。
这一道菜后,噼噼啪啪的鞭炮声响起,我又长大了一岁……
家乡特色的作文600字 篇3
我的家乡在温岭,那儿有许多美味的当地美食。作为一个温岭人,我最喜欢吃的就是家乡的油鼓了。
油鼓是用和好的面团包着葱和猪肉一起在油锅里炸起来的。炸好之后,原本白色的面团变成了棕色,上面闪着油亮亮的光,还散发着一股诱人的香味。每当这时,我就不由自主地被香味“勾”了过去,站在油鼓摊前垂涎三尺……
油鼓是我们温岭的特产,小时候妈妈偶尔会买几个油鼓给我吃。当时,我拿着被废纸包着的油鼓,带着对油鼓的怀疑一口咬了下去,顿时,我的'嘴里充满了猪肉和葱的浓郁香味,那炸好的面团酥脆可口,让我一下子就把油鼓全吃光了,我舔舔嘴巴,香浓新鲜的猪肉再加上又绿又脆的大葱,不仅在颜色上美观实在,而且味道也香醇浓韵。吃下去简直是妙不可言!油鼓吃完后也回味无穷让人吃了一个忍不住还想再吃下一个。从此,我便爱上了油鼓。
油鼓又香又美味,而且也比较实惠,许多人都爱吃油鼓。每次我一发到零花钱,就会马上跑到油鼓摊前买油鼓,有时实在是没有钱,我就让妈妈给我买,如果妈妈不同意我就死缠烂打,非要吃上油鼓不可。
卖油股的是一个老爷爷和一个老奶奶,他们非常慈祥,每次看见我来都会笑眯眯地对我说:“小朋友,又来买油鼓啊?”他们做油鼓的手艺非常娴熟。一手拿铲子,先把一些面团铺到铲子上,再抓一把葱和一些猪肉洒在面团上,然后再拿一把铲子铲一些面团铺在上面,包严实。最后丢进盛满油的油锅里炸。这几个过程竟然只用了短短几分钟,我在等待美食的过程中不禁被他们的手艺给惊呆了。未炸熟的油鼓在油锅里翻滚,不过五分钟便出油锅了,到时候用夹子夹到桌子上,用废报纸包起来就可以了。刚炸好的油鼓最好吃了,我拿着油鼓心满意足地离开了。
油鼓不只是家乡的美食也是我的最爱,它还是我们家乡的象征。