【必备】豆腐的作文600字三篇
无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都再熟悉不过了吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的豆腐的作文600字3篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
豆腐的作文600字 篇1
豆腐香滑无比，从古至今都是一道美食，大到宫廷御食，小到平民餐桌，食美价廉。我也喜欢吃豆腐，但我一直不知道豆腐是怎样做出来的，于是，我就去姥姥家一探究竟！
正值年际，加上姥姥儿女多，他们就要做豆腐，我也扎着方头巾，成为“做豆腐员工”了。想要做豆腐，首先要“泡”，这也是最最简单的一步。就是将黄豆泡在有水的大铁盆中，泡上一天一夜，待到黄豆软、净就行了，进行下一步骤。碎————-将黄豆用筛子捞出，控出水，再分批倒入粉碎机，在底下用泡黄豆的铁盆接着。过————-在房梁上搭一根木条，底下用两根木条交错搭着，把过豆腐浆的布包吊在木条上，在布包正下方摆上一个大铁盆，左方摆上一口大缸，将装着豆浆的`盆放在锅台上，用瓢盛一些浆倒入布包，然后两人四只手分别扯着四个角，上下左右摆动，让汁流入盆中，而那些杂物、残渣就留在了吊包内，这步挺重要，这初步决定了做出后豆腐好不好吃，是否细、滑。
然后将那些残渣放在锅台上，他们还有些用处，可以做将银子。而那些过出后的汁倒入锅中。烧————-将过好的豆汁倒入锅中，两个大锅同时烧，要不停的用木棒搅拌，使沉淀下去的豆渣得到运动，更加细、滑。浇————-待到豆汁在锅中烧的冒泡了，就用瓢全部盛入早已准备好的缸中，再准备一个小碗，将卤水放在碗里，浇些豆汁。待卤水彻底融化后，再一点一点浇入豆汁缸中，这时也要搅拌，使卤水分布的均匀，这样才不会出现一边粗一边细的情况，这是能否做好豆腐的关键！压————-在院子里摆上两根木头，将长方形木盒放在上面，再铺上草根，两人在盒子宽的两面扯着吊包，再将缸中豆汁用桶倒入其中，过去水份，只剩下豆花，等长方形木盒满了，将吊包交叉系上，再搬一块大石头压在上面，10~15分钟后，水份没有了，解开吊包。
阵阵香气扑鼻而来，再割成一块一块的，就出锅了。恩，真好吃，做豆腐真好玩！你也试一试吧！
豆腐的作文600字 篇2
忧伤总是刹那间袭上心头的，踩着涂抹在街道上的昏黄的灯光，我突然间就想起了远方的那个温馨的小镇，想起了远方的那个令人温暖的外婆。
小时候的.我与外婆生活在镇子上，那时的我爱打闹，要么就摔坏了自家的花盆，要么就打破了别家的玻璃，可谓是“为祸四方”。但是外婆可有她的法宝：她的霉豆腐。只要闻到豆腐香，我便立马坐端正，像一只待喂食的小鸟，乖巧得很。
外婆做的霉豆腐，那可是全镇有名的，很多婆婆媳妇来找外婆取经的。每每这时，我都会大喊道：“外婆你多做一点啊！我要一半拌辣椒粉，一半拌黄豆粉！”拌辣椒粉，就是在水豆腐发酵发霉后，在外裹上一层辣椒粉，拌黄豆粉，当然就是在水豆腐发酵发霉后，在外裹上一层黄豆粉啦，这两种口味都是我喜欢的。夏夜的傍晚，我总是会抱着一碗霉豆腐与外婆出门散步，因镇子日经风霜，地上的青石板有些已经松脱了，不知道的人一踩上去“咯吱”一声可会吓死了。但我和外婆可不会，我们已熟悉了每一块松脱的青石板的位置，总是“巧妙”的躲过。外婆有时会跟我说：“崽阿，以后去外面读书了，一定要学会与人为善阿！”我当然知道了，外婆从小就跟我说。等我们转了一圈回家，天上的星星也挂在了天空上，有些人家歇息的早，已经关上灯，只剩屋内几个漆黑的人影，我和外婆躲过了每一块松脱的青石板，走上了回家的路。
后来，我回到了父母身边，去城里读了书，远离了小镇，远离了外婆。
我在各种餐馆寻找外婆味道的霉豆腐，可惜没有再闻到过豆腐的清香，也没有了辣椒粉和黄豆粉，要么就是味道太涩，要么就是口感太酥软。此时的我才明白，外婆八十余载的人生，已经教会了她水分蒸到何时合适，调味料添加多少才不会有涩味，以及与人为善的生活总不会太差。
此时的小镇已被拆迁的没剩几户人家，青石板松脱的已全被修好，房子也被建为商品房即将出售，而外婆却像“钉子户”一样，依然住在那儿。现在的我，十分想念那儿，外婆的霉豆腐，味浓情更浓。
豆腐的作文600字 篇3
回往过去清淡食品，最得我芳心的，仍是那——豆腐。
豆腐洁白如玉，似穿着一身雪白的纱裙，皮肤晶莹剔透，像一位古代的书香玉女，在闺房中读书，梳理云鬓，气质高贵，身姿优雅，好看至极。
它的脸色白里透红，尽管没有一弯柳眉，一双杏眸、小巧而高挺的鼻或樱桃小嘴，五官并不出挑，但至少五官十分协调。看起来虽不让人一眼惊鸿而被惊艳，却令人十分舒服。
最平淡的佳肴，便是小葱拌豆腐。在洁白的皮肤上，又增添了一抹色彩。那抹绿，青翠、青葱、清淡、清新并不耀眼，仿佛冰雪初融，仅有几株小草冒出了头。又仿佛在一副国画中，那几株绿似山似水，似竹似柏。水榭亭台，花鸟园艺遍布其中。尽管色彩单调，有数片留白，却又是一次身临其境的幻想旅行。
豆腐性格极为随和，不争不抢，不夺不闹。和任何食材相搭都未有异议，菜肴味道也极为鲜美。它是食材中的“好人缘”，由于它不张扬低调的`性格，更是随鱼则鱼、随肉则肉。若同鱼一起炒，尽管鱼和豆腐撞了个满怀，可豆腐仍保持它随和的性格，鱼肉味万里飘香，豆腐为它捧场。
豆腐口感极好，凝脂一般，入口绵长而清醇，甘香沁鼻，老少皆宜。未长牙的、缺牙的、掉牙的、没牙的，由于豆腐柔软而不腻，许多人也伴它熬过那些“牙疼”时光。而且豆腐极具营养，具有丰富的蛋白质，又有多种做法，可炸可煎可蒸可炖可煮…同时也是一种极为便宜，便利而又美味的好补品。
豆腐所具有那种淡泊名利，不争不抢，不食烟火气息的品格，好像时时刻刻都在提醒着那些吃豆腐的人——清心寡欲，不争名利。
豆腐，仍是那个清新、清淡的豆腐，仍是那个最得我芳心的——豆腐。
