豆腐的作文600字
在平平淡淡的日常中,大家都写过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编帮大家整理的豆腐的作文600字3篇,希望对大家有所帮助。
豆腐的作文600字 篇1
我是一个地地道道的吃货,所以体重秤上的指针一直都在疯狂地顺时针旋转。但是我还是抵住增重的压力,去吃平淡无奇而又吸引我的豆腐脑。
豆腐脑汤汁浓郁,雪白的豆腐花上搭配着青绿的香菜,橘红的榨菜,嫩滑的香菇,酥脆的花生……还要适当地加入一些香油,喜欢吃辣的'人还别忘了加入一勺辣椒哦!虽然它们都是普通家庭的必备调料,可当它们在一碗热气腾腾的豆腐脑中,那美味可别提了!
豆腐脑不光好看,而且好吃。当你去路边小摊叫上一碗热腾腾的豆腐脑后,那诱人的形象保准会刺激着你的味蕾,勾引着你肚里的馋虫,让你永远记住它,但当你拿起勺子,轻轻和匀调料和豆腐脑后,你会发现,那豆腐脑上的裂纹越来越多,最后变得七零八落,如果你还要继续搅的话,恐怕要碎成“珍珠”了。但当你舀起一口往嘴里一送,就会惊奇地发现,豆腐脑根本不用嚼,自然地就化在了嘴里,只留一口清香,一点也没有辣子鸡的麻辣,也没有玉米粥的黏糊。我吃豆腐脑时会先轻轻吸一点空气中弥漫的香气,使身体里每一个细胞得到极大的满足,然后再小口小口地吞咽,让豆腐脑顺着食道滑到胃里,慢慢滋润着我的心田。但是我还没有尝够味,一碗豆腐脑已经变成了一汪清澈的“湖泊”,只能慢慢吸吮汤汁,以免再失去最后品尝的机会。
虽然中国美食数不胜数,例如外酥里嫩的北京烤鸭、肥而不腻的西安羊肉泡馍、顺滑可口的云南过桥米线……但我还是对营养丰富、物美价廉的豆腐脑情有独钟。如果你感兴趣的话,可以来品尝一下哦!
豆腐的作文600字 篇2
中午我吃好饭,奶奶对我说:“嘉慧,奶奶准备做豆腐,你要不要去帮忙呀”听了奶奶这句话,我很好奇,说:“奶奶,奶奶,当然想啦!我还从来没见过自己也能做豆腐呢!”
我跟着奶奶到了另外一个房间,看见一个大桶里装着好多黄豆,黄豆被浸泡在水里,我问奶奶:“黄豆为什么泡在水里呢”奶奶回答:“只有把黄豆泡在水里,泡胀变软后,才能磨成豆浆,变成豆腐。”接着奶奶交给我了一个任务,把桶里又硬又小的豆子拣出来。“为什么要拣呢”我问。“因为这些豆子是“死豆”像石头一样硬,机器不能把它磨碎,会影响豆浆的质量。”奶奶回答。接着,我就按照奶奶的.要求拣豆子。捡好之后,爸爸挑着我们拣好的黄豆,跟着奶奶去村子里另外一个老奶奶家磨豆子,那个老奶奶打开机器,听到“轰隆隆,轰隆隆”的声音,机器的一边马上流出了白里带黄的豆浆,另一边出来的是豆腐渣。我问:“奶奶,这豆浆现在就可以喝吗”奶奶说:“还不能,要烧开后再加一些调料,才可以喝。”豆浆拿到家里,奶奶把一大桶豆浆倒到大锅里,爷爷开始烧柴,把整个柴炉烧得很旺很旺,很快豆浆就烧好了。奶奶给我盛了一碗,我往里面加上白糖,一闻,香气扑鼻;一喝,真是爽啊!
我可从来没喝过那么好喝的豆浆啊!我一口气就把这碗豆浆喝完了,奶奶又给我盛了一碗,我很快又喝完了。妈妈说:“你吃了那么多豆浆,就等于吃了一大块豆腐呢!”奶奶开始往豆浆里面倒卤冰,一边倒卤冰,一边用一个大勺子慢慢搅动。过了一会,奶奶用一根筷子插在豆浆中间,等筷子不动了,就是说卤冰已经够了。
大概过了十分钟,奶奶拿来了一个正方形的木框,把大纱布放在木框里,奶奶就往里倒豆腐花,倒好之后,用纱布把豆腐花包了起来。最后用一块很重的木板压在上面。压好之后,又过了半个多小时,奶奶把纱布打开,哇!这就是豆腐,这么大的一块豆腐,能吃一个月呢!原来做豆腐也有那么多的学问。
豆腐的作文600字 篇3
我的家乡在广西阳朔,说起家乡的风味小吃,那可多了,有桂林米粉、汤圆、粽子、仙人豆腐……其中我最爱吃仙人豆腐了。
仙人豆腐爽滑可口,有清热祛火的功效。在炎热的夏天,吃上一碗仙人豆腐,那感觉如同神仙一般美好,所以人称“仙人豆腐”。
你想知道仙人豆腐的做法吗?下面就让我来告诉你吧!采回一把仙人草,选择枝叶嫩一点的部分,用水把仙人草洗干净,然后把水放在锅里,把仙人草放下去煮上十分钟左右,待水变清了,仙人草软和了,就要把仙人草捞出来。当你揭开锅盖时,一阵仙人草的清香扑鼻而来,这时须把仙人草捞出来放在一个大漏勺里,用纱布把仙人草包住,把草汁挤出来,这就成了仙人豆腐的主要原料了。然后把面粉兑水弄成糊,这糊可以稀点,如果没有面粉可以用米浆代替,和仙人草汁搅拌均匀,倒进锅里煮上十分钟左右,边煮边搅拌,以免让草汁糊了,仙人草汁彻底熟透后,倒在一个盆里,让它自然冷却。大约两个小时后,仙人豆腐就好了,凝结好的豆腐很有光泽,而且很有韧性。用竹制的`小刀把仙人豆腐划成一个个小正方块,用水泡着,泡去豆腐中的青草涩味,就可以吃了。
仙人豆腐的吃法也简单:什么时候想吃了,就从盘子中捞出五—六块,盛在碗里,用竹刀把豆腐划成更小块的,然后放上一勺糖或糖水,滴上几滴醋。闻一闻,酸酸的,令你食欲大开,用勺子舀一勺,一看,翡翠般的豆腐晶莹剔透,吃一口,哇!酸酸甜甜的,还有仙人草的清香、米糊的爽滑融为一体,又提神,又清火。美味极了!
我爱家乡广西阳朔,我更爱家乡的仙人豆腐,爱它的清凉,爱它给人们仙人般的感觉。