（优选）家乡的菜作文600字
在平日的学习、工作和生活里，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的家乡的菜作文600字4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的菜作文600字 篇1
我的家乡慈溪是一座物产丰富的城市。那里有甜津津的豆酥糖，有酸甜可口的杨梅，多汁的水蜜桃……都深受人们的喜爱。在各种特产中，我最喜欢咸咸的梅干菜。
梅干菜看上去很不起眼，干干瘪瘪的，仿佛干枯的小枝叶，其实它的制作过程比较复杂。我们先要把采来的新鲜雪里蕻清洗干净，然后挂起来晒一两天，去除水分。再把雪里蕻都堆在一个阴凉通风的角落，每天上下翻一次，以防它变质腐烂，我们把这程道工序叫作“堆黄”。等到叶子变成了黄绿色，看上去有点蔫蔫的，就可以开始腌制了。
腌制是制作梅干菜过程中的重头戏，一定要仔细。第一步：要拿出一口缸，先铺上一层雪里蕻，再铺上一层盐，然后用脚着重在边缘踩一踩，要把雪里蕻踩平踩实到为止。接着又铺上一层雪里蕻，铺上一层盐，然后又要踩…这个步骤要反复做，直到缸堆满为止。为了让雪里蕻保持紧实的状态，最后，需要在最上面放上几根竹条，然后要把一块清洗干净的'大石头压在上面。过1个月左右，等缸里开始冒起卤汁白沫，就说明把雪里蕻腌制成功了！这时候，它们摇身一变，成了雪菜。要想让雪菜变成梅干菜，还有最后一道工序，那就是拿岀来切碎晒干，随着阳光的照晒，不知不觉中，雪菜的水分被晒干，颜色越来越黑，鲜美可口的梅干菜就做好了。
梅于菜可以做好多菜，比如：梅干菜扣肉，梅干菜，梅干菜烧泥螺……其中我最爱吃“梅干菜炖肉”。每次妈妈烧这道菜，我都能吃两碗饭呢！
我爱家乡的梅干菜，那熟悉的味道，将一直伴随我成长。
家乡的菜作文600字 篇2
春天来了，家乡的田野里最迷人的就数那婀娜多姿、色彩明丽的油菜花了！
站在至高点狮子山上，一大片一大片的金黄逼入你眼帘，绵延数里。只见花的那一头，与蓝天白云交相辉映在一起。一阵风吹来，花海翻起金色的波涛。我看见过雍容华贵的牡丹，欣赏过姹紫嫣红的菊花，却从没看见过这样的油菜花。油菜花真黄啊，黄得直耀我们的眼；油菜花真多啊，多得像那漫天的繁星；油菜花真香啊，香得吸引了许多的游客。
阳光下，她在对着我笑哩！她敞开着怀抱，使我忍不住飞身奔向她。这么多的'花，一朵有一朵的姿势：看看这一朵，很美，看看那一朵，也很美。你看那金黄色的小花朵，伸展着四片小小的花瓣，长长的花薹四周，偶尔有一两只小蜜蜂在那嗡嗡地唱着，绕着花蕊翩翩起舞着，美丽极了。如果把眼前的整片油菜花，看作一大幅活的画，那画家的本领可真了不起！
我忽然觉得自己仿佛就是一朵油菜花，穿着金黄色的衣裳，站在阳光里。一阵微风吹来，我就翩翩起舞，金黄色的衣裳也随风飘动。不光是我一朵，整片油菜花都在舞蹈……
一阵震耳的锣鼓声把我拉回了现实，原来，一年一度的油菜花节到了，四面八方的游客们赶来了。花海沸腾了！或美女，或帅哥，或老人，或小孩，都笑脸如花。他们在田野间穿梭着，或漫步，或奔跑，欢笑声充斥了整片花海。热情好客的家乡人民，也准备了精彩纷呈的节目，乐此不疲地为这菜花节增彩。从敲锣到打鼓，从白天到晚上，从花开到花谢。
明年，明年的菜花节，明年重庆秀山的油菜花节，在翘首期盼着您的到来。朋友，等着您哟！
家乡的菜作文600字 篇3
家乡的油菜花已经开过去了吧，很可惜我今年又没见着。那一片金黄啊，始终萦绕在我脑海，荡漾在我心田，让我久久不能忘怀。我还能经常梦见它们。
曾经有多少个日子，我和我的好伙伴 们在怒放的花丛间追逐嬉戏，和蝴蝶蜜蜂一起围着大片花海转；又有多少个日子，我们躺在碧绿的田埂上享受着让轻风慢慢吹过面颊的滋味，听着蜜蜂嗡嗡的叫声，从下至上欣赏着油菜花的根茎叶花，看着浮云绕过它们的枝头，那时的我们是多么的惬意啊！
油菜花是我熟悉与喜爱的花，它的外貌极是平凡。它没有玫瑰、牡丹那样层层叠叠的花瓣与多变的姿态，奇异的色彩。它们只是自始至终的黄色，那样充满朝气的黄色，好像那阳光沉淀下来了，沉淀在薄薄的花瓣尖上。油菜花四片花瓣，整齐地围绕着花蕊，显示出朴实的个性。花瓣十分精致，有细细的纹路，那是技艺多么高超的雕刻家也无法雕琢出来的。中间的花蕊弯曲着凑在一块，好像在说着悄悄话。它有粗壮的根茎，茂密的叶，有着像栽种它们的农民们一样的淳朴与粗犷。
油菜花的香味是别具一格的'。捧起一朵，淡淡的香味便萦绕在鼻尖，从花蕊中源源不断地溢流出来，让你情不自禁地把鼻子往前一凑再凑。一下碰到了细细的花蕊，就会让花粉把你染成了黄鼻头。微风吹过，那金黄的香气铺天盖地地涌来，让你贪婪地大吸一口，啊，暖暖的香味弥留在齿畔，让你的喉咙也甜甜的。养蜂人每到花开的时候就赶来了，他们会让许许多多的忙碌在花海之间，于是蜜蜂、菜蝶你来我往，围着花儿们久久不肯离去。它们也让这香味给醉倒了。
家乡的油菜花啊，我即使看不见你们，即使再也找不回那种惬意的感觉，但是当我闭上眼睛你们就始终在我的心田尽情地开放着，散发着淡淡的清香······
就让我在远方，在心田为你们而醉，为你们而醉······
家乡的菜作文600字 篇4
今天，我来到外婆家，看着桌上摆着一盆盆香喷喷的菜，不禁垂涎三尺，而其中有一盆菜，最不引人注目，外婆告诉我，那是我们家乡最有特色的菜——芋头。
听外婆说，她最喜欢的菜就是芋头了。我对此很不解，那么多好吃的菜中，外婆为什么就单爱这芋头了呢？一问才知道，原来芋头中含有的营养价值很高，它既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。怪不得外婆单爱这芋头了。
听着外婆讲，我打开了电脑，上网查了下关于芋头的介绍，我才知道芋头不仅有着丰富的营养，还有着一段非凡的经历。
那是清朝道光十九年。林则徐被任命为钦差大臣，到广州禁烟。在广州的英美俄德等国的领使，用西餐来招待林则徐，在饭后上了一道冰淇淋，林则徐因不知冰淇淋为何美食，看到有气冒出，以为是热的，便用嘴吹之，好让这道菜凉了再食。领使们看的大笑，把林则徐气得吹胡子瞪眼睛。但林则徐也不动声色，过了许久，林则徐宴请那些领使们吃饭。他请吃的菜肴，都是凉菜，之后上了一道芋泥，颜色灰白，表面闪着油光，看上去没有一丝热气。那些个领使以为那也是一道凉菜，用汤匙舀了就往嘴巴里送。哈哈！上当了，领使都被烫得哇哇乱叫，林则徐心里暗笑，嘴里则不停地抱歉，说没想到他们原来不知道这“芋泥”外冷里烫啊！
细细品味着这外冷里烫的芋头，想着芋头的这一段非凡的经历，不禁为芋头的特色所折服，一个小小的`芋头，不仅捍卫了祖国的尊严，还争回了林则徐的面子。
大家想知道更多关于芋头的介绍吗？想亲自品尝下我家乡的芋头吗？那就来我的家乡——福建吧！
相信你们会喜欢的！
