家乡的特产作文800字（精选10篇）
在日复一日的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的家乡的特产作文800字（精选10篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
家乡的特产作文1我的家乡在中国的第二大岛—海南岛。这里常年炎热，属于热带季风气候。海南的特产是椰子。椰子不仅用途很广，而且具有很高的经济价值。椰子树可是个宝树呢。它周身上下，无不可用。
椰子树高大挺拔，最高的大约可达5~6米。椰子树干浑圆粗壮，又长又直，靠顶部才长叶子。椰子树多在春天开花，夏天结果。
椰子树干又长又直，可作栋梁之才。乡下人盖房子，很多就用椰子树干为屋梁，还有用椰子树干作为桥梁或造船筏的。老椰树树干质地坚硬，纹理美观，可制作精美的家具。椰子叶，嫩的常用来包裹糯米糕点，老的可以用来做扫把、织席子，听说椰子叶席古时候还是进贡给皇帝的珍品！
椰果用处就更多了。椰子初长时是绿色的，随着椰子的成熟，就会渐渐转为淡青色，最后干了变成褐色，就成了老椰子。椰子变黄之前俗称为椰青，这个时候，果皮和壳都很脆嫩，很容易破开。这时的椰汁，清甜可口，是夏天最好的饮料。椰青里的肉很嫩，味道十分香甜。海南海口罐头厂首创的“天然椰子汁”就是椰奶加工而成的。椰果老了，用途就更广了。它的皮（椰棕）可以用来做绳子、刷子、毯子、坐垫。椰壳可以用来做茶壶、茶杯、碗。椰壳经加工后制成的椰雕工艺，在古代被称作“天南贡品”，受到称赞。现在海南的椰雕工艺已有一千多个品种，椰雕工艺品早已驰名海内外了。老椰肉又厚又硬，虽然味道不太鲜美，但可以做成椰酱或椰茸，还可以榨油，也是制造肥皂和化妆品的原料。椰子树可真是一棵宝树！
海南人民对椰子有着深厚的感情。椰树伴随着海南人民经历了风风雨雨，椰树已成为海南人民心目中的神圣之树，吉祥之树。每逢佳节，海南人民总要做一盘香喷喷的椰子糕，祝愿生活越过越美好。新婚夫妇都爱在门前亲手种下棵椰子树，以示吉祥。目前，用椰子制作的佳肴吸引了不少中外游人，椰子鸡、椰子鸭已成为海南特有的美味佳肴。
椰子树并不需要人们特别的栽培，只要把椰果放在土里，它就能生长。在炎炎烈日下，狂飞暴雨中，它顶天立地，顽强地生长，并把自己饱经风霜得来的果实献给人们。
椰子树平凡而伟大。我爱海南，更爱海南的椰子树。
家乡的特产作文2“西风响，蟹脚痒。”说起水中的霸王螃蟹，大家一定有所了解把？我对中国的三大名蟹更是知之甚多。洪泽湖打螃蟹，太湖螃蟹，再有一个就是驰名中外的阳澄湖大闸蟹了。别看阳澄湖比洪泽湖和太湖小的多但这儿的蟹却是最有名气的。
我的家乡唯亭就在美丽的阳澄湖畔。金秋十月，稻子慌了，螃蟹也大了。每到这时，我爸就会频繁的往外婆家跑，因为我家就是大闸蟹养殖户，也正是在这个季节，我又可以大饱口福了。隔三岔五，老爸会带一些缺脚的蟹回来给我尝尝鲜，解解馋，虽然缺了教，可味道却一点也不逊色。
这螃蟹看上去张牙舞爪挺吓人的，但做起来却非常简单。将螃蟹用专用的蟹绳扎好，放入蒸锅隔水蒸上三到五分钟，再放入葱姜继续蒸上三到五分钟就可以出锅了。有人的香味夹杂着特殊的腥味，真是让人垂涎欲滴。
这大闸蟹不但味美，色形更是诱人。金黄色的蟹毛根根挺拔，两只大螯让人看着王望而生畏。最吸引人眼球的当然是它那通红通红的外壳啦！这是阳澄湖大闸蟹的象征性标志，别的螃蟹蒸熟后都呈淡红，还带些黄色，可阳澄湖的大闸蟹蒸熟后却是通红无比。
说了半天，打架可能要说这阳澄湖大闸蟹光是味香色艳有什么用，如果不好吃还不是一只“菜鸟”？先别急，让我们来瞧瞧它的“内在”怎么样吧。剥开蟹壳，雌蟹红通通的蟹黄有光闪亮，鲜香无比：雄蟹乳白色的蟹膏入口即化，让人感觉飘飘欲仙，回味无穷。
正因为阳澄湖大闸蟹色香味俱全，所以，我这个小馋猫经常让外公带螃蟹回来吃。吃螃蟹简单，可是洗螃蟹却得格外的小心。这螃蟹虽然天天待在水里，可肚子却都是脏东西。就在一个月前，我在洗螃蟹的时候，手指被它的大螯给夹了，直至现在还有疤呢！为了解我心头之恨，我吃螃蟹的时候总是先吃大螯，一边掰下它，一边恶狠狠地说：“你这个水中霸王，看你还夹我！”
说起这螃蟹，还有一段传说呢！《白蛇传》中小青与法海大战，法海打不过小青，退到钱塘江边，为躲避小青，法海逃进了螃蟹里，小青看到后，在螃蟹背上画了一道符，使法海出不来。据说，螃蟹背上的青壳花纹就使小青施的符，而螃蟹吐泡泡就使发还在螃蟹里念经。当然，这只是个传说。难道你吃螃蟹时见过法海吗？
怎么样，停了我这个小馋猫的介绍，是不是快要流口水了？那还犹豫什么，赶快来我们唯亭吧。
家乡的特产作文3我的家乡在湖南郴州，郴州的特产可多了，有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙，还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的还是桂阳坛子肉。说起桂阳坛子肉，还有一段古老的传说呢！三国时期，蜀将赵子龙收复桂阳郡，老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉，赠送给子龙将军当下酒菜，深得子龙将军的喜爱。后来，在子龙将军的治理下，当地老百姓丰衣足食，过年时家家户户杀一头猪，一时吃不完，就用坛子辣椒腌制，可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名，乃流传至今。
我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说，而是因为它的味道。
它芳香扑鼻，吃在嘴里鲜辣可口，肥而不腻，吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉，我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气，额头上直冒汗，嘴巴也像着了火一般，可我还是不肯罢口，辣的我是眼泪鼻涕一把流啊！坛子肉不但味道鲜美，香辣可口，它还是一道绿色环保食品，你完全可以放心食用。
它的制作与腊肉大不一样，腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤，制作过程中容易腐烂，甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片，稍炒后加大蒜、芹菜水闷，起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子，淋上新榨的山茶油，密封坛子。加工过程中根本不用当心变质，当然也就不需要任何防腐化学药物，只要把握食盐份量就可以了。
坛子肉又香又辣，回味悠长，具有开胃，增强食欲之神效，深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届（国际）农博会金奖产品称号，为福城郴州四件宝之一。
如今，大大小小的超市，特产店都能见到它的身影，最有名的是五花肉和瘦肉型两大类，包装也是各色各样，有玻璃瓶装的，瓦坛子装的，还有真空袋方便小型包装，顾客可以根据自己的口味喜好，随意挑选！
如果您到郴州旅游，可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道，您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦！
我爱我 ……此处隐藏2566个字……，把年糕放到竹架上晾晒。整排的年糕摆完后，姥姥把一段年糕递给我，同时从怀中变戏法似的掏出一个袋子，把里面的红糖撒了一些在年糕上，按捺不住等待已久的心，一口咬下去，啊呜！姥姥望着我笑，一脸宠溺，她的笑容就仿佛这甜而不腻的年糕芬芳。
拽着姥姥的衣襟，心满意足地走出小作坊，走过小巷，还没到家，我手里长长的年糕早已落入肚中。
现在，街上的年糕店里，一节节的年糕规规矩矩地躺在四四方方的盒子里，像被关在监狱中的囚犯，吃起来，再无清香，只是粘齿。这时候我就会无比的想念小时候姥姥家大米做的年糕，记忆里无法复制的温暖。
有一次，偶尔在小巷一家不起眼的小铺子里吃到一碗年糕，甜得那么自然。当那种熟悉的味道滑过食道，我似乎看见我的姥姥，后面跟着矮矮的我，消失在另一条巷子中……
家乡的特产作文8要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。
牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。
这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。
牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。
牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。
这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？
家乡的特产作文9我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃，也有营养丰富的芋艿头，还有香软酥脆的千层饼，但我最喜爱的，还是滋味鲜美的雪菜。
“雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴，这一个个熟悉的菜名，都是各家常有的小菜，连一些饭馆也不例外，人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”，抿两杯小酒，过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜，便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌，端几个小板凳，像个露天食堂一样，围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽，喝酒划拳，显得其乐融融。
小时候，我特别爱吃雪菜，而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来，我就立刻洗漱完，就让奶奶端出腌雪菜的盆子，然后盛上小小一碟雪菜，一边吃着泡饭，一边嚼着雪菜，只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的味道在我的嘴中巧妙地融合，这真是一种享受！
每当我吃着又鲜又香的雪菜时，总会想到一个问题：这爽口又鲜美的雪菜是怎么做出来的呢？一天，我见奶奶在门口的院子里晒了许多菜，在阳光的照耀下，原来翠绿、嫩绿的叶子，都显得有些泛黄，个个都垂头丧气、无精打采的。我对奶奶的做法很不解，便问道：“奶奶，这些菜是干什么用的？为什么要晒太阳呢？”奶奶听了笑了笑：“傻孩子，这是雪里蕻呀！我这是在腌雪菜呀！”原来，腌雪菜的原料就是雪里蕻。把从田里收割来的雪里蕻晒上一天，等它翠绿的叶子泛黄，然后将它的根和枯叶清除，再将它洗净，便可以开始腌雪菜了。先要端来一个大缸，在缸底撒一层盐，然后将雪里蕻一层一层的叠上去，每叠一层撒一些盐，每叠一层撒一把盐，一直把大缸叠得满满的为止。然后使劲将它压实，压得它汁水外溢，不留一点空隙。这时，我们便放上两块大石头，每五六天，将雪里蕻拿出来再腌一次，这样过了半个月，就变成了爽口的雪菜。
最近，我又在一家饭店重品了雪菜那经典的味道，却总觉得没有奶奶做的雪菜味道纯。也许，各有各的味道吧。于是，我对小时的那段记忆更加怀念！
家乡的特产作文10我的家乡在常州。说到常州，一定会想到常州的特产：常州糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知的呀!而我却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟!
上周六中午，妈妈就带我去迎桂吃小笼包。刚进迎桂店的门，一阵阵鲜香便扑鼻而来。于是，我们立即找了一个位子坐下来，点了一笼小笼包。
“您的小笼包。”一个服务员满面春风地说。那些小笼包乖乖地蹲在棕色的笼屉里，冒着阵阵热气，并伴随着那浓郁的香气，钻入我的鼻子。
看，那每一个小笼包都长得矮矮的，胖胖的，成锥形静静地坐在深深的笼内。在那锥顶端，有着几十个褶子均匀分布着，当中还有小而深的旋儿，好似带着一顶顶菊花帽。一个个都等待着我的筷子的光临呢!
我迫不及待地拿起筷子小心地夹起了一个小笼包。嘿，这个小家伙还真沉呀!举起它对着灯光一照，定睛一看，哟呵!刚才那白色的面批，现在咋变成了半透明状呢?隐隐约约还能看见那晶莹剔透的皮子里包着令人垂涎三尺的嫩红色的鲜肉，好似一个肥嘟嘟的娃娃静静地躺在那儿。轻轻一晃，还能感觉到里面的汤汁在流动。在每个小笼包的底部，还垫着一片片橘红色的胡萝卜。原来，这是为了让小笼包不沾在笼子底部。
我将这个肥嘟嘟的小家伙塞进嘴里，狠狠地咬了一大口。“哇，好烫呀!”我大叫道。“你看你，汤溅的到处都是。吃小笼包也有口诀的：轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”原来，吃小笼包也有讲究的呀!我又迫不及待地夹起了一个小笼包，小心地咬了一口，吹了吹，然后轻轻地吸吮着鲜香无比的汤汁。接着，我又咬了一大口，透明的外皮富有弹性，里面的鲜肉也十分鲜嫩，那真是让人“口水直流三千尺”呀!
不一会儿，这一笼小笼包就被吃完了。我们又叫了一笼加蟹小笼包。我把小笼包放进醋里洗了一个澡，然后放到嘴边，那金黄色的蟹肉，再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡萝卜片，那叫一个“美”。
小笼包的味道真是鲜美啊!你想吃小笼包吗?那就到我们常州来吧!保证让你流连忘返!
