第一次炒菜作文800字（精选11篇）
在平日的学习、工作和生活里，大家或多或少都会接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你写作文时总是无从下笔？下面是小编整理的第一次炒菜作文800字（精选11篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
第一次炒菜作文800字1人生总归有很多第一次：第一次自己回家，第一次骑自行车，甚至是第一次吃饭，小小的第一次总能给我们很多教训，也能促使我们快快长大。
由于我经常看到妈妈潇洒的切菜，潇洒的颠勺，心中痒痒的，所以特地恳请妈妈教我做一道最简单的西红柿炒鸡蛋，使我也能像她那么潇洒。
“买菜，是做饭的第一步。而且，咱们在家里吃饭，又不放味精，如果菜质不新鲜，做出的饭就不会好吃。”听了妈妈的话，我便很严肃的和妈妈一起精挑细选。“要是本身因为是新手做的不好，菜质再不新鲜，那肯定没法吃了。”我想。
终于挑好了需要的西红柿，回到家里，马上洗洗手，拿起一个冲一冲便开始切。妈妈连忙制止了我。“洗菜是件非常严肃的事情，如果冲冲就开始切，很多细菌和农药就会残留在表皮，人吃了会对身体不好的。”在妈妈的指导下，我小心地洗好了西红柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水冲了一下。“这个干的不错，刀也需要干净。”受到妈妈的表扬，心中美滋滋的。可是我不能懈怠，因为如果不小心会切到手的！我用右手拿着刀，细心地把一个西红柿切成两半。切出来的效果真不错，我又重新按照步骤切开了另一个西红柿。几刀下去，西红柿被我切成了橘子瓣的模样。妈妈又让我拿了一只碗放到台子上，让我把两个鸡蛋打在里面，并让我拿着筷子搅匀。接下来就是要切葱姜了。依照妈妈的指导，切好了葱姜，刷了锅，点上了火，把锅烧干，然后把油倒上，就等油热了。过了一会，妈妈示意让我把葱姜放入锅里头。“呲啦啦~~~”一阵油花迎面扑来。“啊！”我赶忙跑开，妈妈笑了，“没事的，现在把打好的鸡蛋放里头吧！”等了一会成形后我轻轻地翻了几下，直到鸡蛋快熟时，我又倒进西红柿，这时候，家里的电话铃响了，妈妈去接电话了，我便使劲地翻炒着西红柿和鸡蛋。我的杰作终于完成了！
我把菜盛入盘中，放到餐桌上，正巧妈妈也打完了电话，于是兴致勃勃地尝了一口。咦？妈妈这是怎么了，眉头紧锁，嘴角向下弯。我赶紧尝了一口，哇~，咸的都发苦了！
第一次炒菜虽然很累，但是让我感受到了成功的喜悦，感觉自己又长大了许多！
第一次炒菜作文800字2星期天晩上，爸爸出差，妈妈有事出去了，自己的晚饭不知道怎么解决，菜怎么炒，回想起妈妈炒菜是怎么炒的。
想了想就从冰箱拿出一个大大的黄瓜，洗了洗正要放在锅里。才想起要切好，然后就把黄瓜放在切菜的菜板上，就拿刀切了起来，不小心我的手指就被刀切到了。
我本来想哭，可我记得爸爸说过一句这样的话，是男子汉的就别哭，别像女孩子那样那么爱哭。我想到爸爸说的话，我忍住不让眼泪流下。拿了一块创可贴把伤口包扎好，继续把黄瓜切完。然后拧开煤气开关，学着妈妈那样先倒点油在锅里热一下，就把黄瓜倒进锅里，我也不知道放什么配料去炒，我左看右看看到那里有盐，幸好有个盐袋装着，要不然我都分不清糖和盐呢。我不知道应该要放多少盐，就放了五勺，等菜煮好了，我拿了个碟子把菜装起来，拿起筷子夹了一块黄瓜试吃，放到嘴里咬了两下，哗，好咸啊，赶紧吐了出来。我放点盐太多了，我要是放少点就好了，好好的一条黄瓜给我炒成这样。心里有点懊悔。只能另外再炒过一份菜了。
我打开冰箱看了看还有什么菜能炒来吃的，一看还有鸡蛋，我就拿了两个出来，拧开煤气开关，倒上油开始煎蛋，看到菜篮里有几根葱，学着妈妈的样子，把葱切好放在锅里，把鸡蛋翻过了，一看鸡蛋糊了，火开得太大了，有了炒黄瓜的经验，我再也不敢放那么多盐了，少放了三勺，过了几分钟，看到鸡蛋熟了，就把火关了。拿盘子把鸡蛋装起来，赶紧拿筷子夹到嘴里，一吃全都是盐，原来我没把盐撒均匀，相比这下这鸡蛋炒得也不比那盘黄瓜好吃到哪去。看着两盘菜我好沮丧。觉得自己好没用，这么简单的菜都不会炒，反正这菜不能吃还是把它倒到垃圾桶里去吧。就在这时候门开了。妈妈一看到桌上的两盘菜，问是不是我炒的，我点了点头，我说不能吃，太咸了，我想把它倒掉。妈妈摸了摸我的头说，我儿子长大了，会炒菜了，妈妈来尝一下好不好吃，就拿起筷子，夹了块鸡蛋往嘴里送，我盯着妈妈看，看到妈妈刚吃的时候明明很想吐的，但还是忍住往肚子里咽，然后对我笑笑了说句好吃，就是有点咸了。
下次继续努力，盐少放点就好了。嗯，我点了点头。其实我知道妈妈是骗我说好吃的，就是为我鼓励我下次做得更好，我暗暗下决心下次一定要比这次做得更好，我拿起碗装饭，把我第一次做得菜吃了，说真的，真的很很难吃，可是妈妈却吃得津津有味的。
第一次炒菜作文800字3今天，是我最难忘的日子，因为，我已经证明了我不是“小公主”—－我学会炒菜了！
晚上，我缠着姥爷，让他老人家教我炒菜。姥爷实在禁不住我的请求，便答应让我过把厨子瘾。做一回“西葫芦炒虾米”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又紧张，那是难免的。姥爷教我打开煤气，生上火，就说了声“开始”，姥爷呢，则坐在椅子上，将军肚一挺，像军师一样指挥我。大勺热了，我就把西葫芦到进去抄了几下，又到进虾米。这样，一场菜与人的战斗便打开了。我眼睛紧盯着大勺，把大勺的把手向我的脸微微抬起，又用铲子不停地在大勺中给西葫芦“翻跟头”，让他们双面受热。过了一会，我又开始觉得着道菜很好抄，便马马乎乎地放了一点盐，心想：老爷今天准表扬我！这时，“师傅”又喊起来：“加水，加水”。我被吓了一跳，便又加了些水。“为什么加水呀？”我不明白。这时，只听“啪啦”几下响，被炒的家伙们唱起了没有音调和节拍的小曲子，仿佛他们在唱什么胜利歌，我不服气，都死到临头了，还得意什么？这时，姥爷才告诉我，原来放水是为了防止炒糊呀！真是“不听老人言，吃亏在眼前”。
晚饭，舅舅第一个吃我做的“佳肴”，可他尝到时，居然大叫：“啊，真是”“各位快吃呀，这等上品真难得。”大家都吃了，可一尝，都吐舌头。原来，我把糖当成盐放进大勺了。难怪舅舅会这么大叫。不过要是仔细品味，还觉得甜甜的。有很多道理！
这次做菜虽不算成功，但这让我记住了：做了成功的事决不能骄傲，而要再接再厉！何况，我还没成功呢。说真的，我还真得感谢我做的“风味西葫芦炒虾米”，要不是它们，我还悟不出这些道理呢！同学们，千万别像我一样，成了一个小马虎呀！
第一次炒菜作文800字4今天，老师让我们在家炒菜。我想了好久，决定做茄子炒豆角。于是，我和妈妈去超市买了茄子和豆角后，就回家炒菜了。首先，我们先洗豆角和茄子。我双手抓住茄子，又是搓呀又是冲呀，茄子终于被我洗好了。然后我又洗豆角，我的双手把豆角 ……此处隐藏3622个字……把肥肉和瘦肉先后放入锅里，然后放油不能放盐，在放瘦肉的时候再放油和盐，10秒后盛进盘子里，在倒入土豆，炒一下，放点水，在放水前不能放盐，否则土豆不容易煮熟，用小铲子不停的翻动土豆，只炒到有一点水时候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能渗入土豆中去，在加点盐进去，然后倒入炒好的肉，一起轻轻地翻翻出锅了！大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到妈妈面前时，妈妈开心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夹了一块放入嘴里，点点头连声说到“真不错”，我脸上笑开了花。
这一次炒菜让我明白了，一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不能陪我们一生！要勤劳，要自立！只要有信心，没有什么学不会、做不到的事情！
第一次炒菜作文800字9一天中午，妈妈让我做饭，因为我总说她做的饭不好吃，她让我自己做。
因为是第一次做菜，所以心里没底。但我不能让妈妈笑话我呀。有道是“磨刀不误砍柴工”。于是，我便找来一本食谱，逐页翻找，终于找到我认为挺容易完成的一道菜。我认真的看了好一会儿，把上面做菜的过程都记住了，才开始动手操作。
我取出一个大土豆，先把外面的皮刨掉，然后用清水给光溜溜的土豆洗个澡，再拿出切菜板、菜刀和一个大碗。我学着妈妈平时切菜的样子，先把土豆切成一片一片的，因为是第一次切菜，手有点发抖，土豆片切的是有的厚有的薄，这时，妈妈从厨房走过来，看了看放在一旁的书，又看了看我，忍不住笑了：“你把土豆丝都切成土豆条了。”我狡辩道：“这样也可以呀，我喜欢吃土豆条。”这么一说，我反倒坦然了，谁让我“喜欢”吃土豆条呢？不一会功夫，土豆切好了。我把切好的土豆条放大碗里，拿到水龙头下认真地洗了两遍，按菜谱上写的，一定把土豆条洗得清清爽爽了，才可以下锅炒。
我打开了燃气，把锅烧热，再倒进食用油，油热了，赶紧把切好的土豆条一股脑儿放进锅里。尽管我一直用锅铲在锅里不停地翻动，可菜还是炒糊了。看着我手忙脚乱的样子，妈妈看不下去了，提醒我把火调的小一点，再洒一点水。我按妈妈说的去做，果然好多了。看成色应该熟了，我刚要把炒好的菜盛到盘子里，妈妈在我身后提醒：“你炒的菜放盐了吗？”哎呀，确实忘记放盐和调味料了，我放了一点盐和一点鸡精，用锅铲来回了翻炒了几下，撒了一点葱花，起锅！
妈妈过来帮忙把我炒好的菜端到桌子上。开始吃饭了，妈妈说：“平时觉得我做饭不好吃，今天是你自己做的菜，你感觉味道怎么样？”我夹了一根土豆条放嘴里尝了尝，没有妈妈平时做的好吃。我担心地看了一眼正在吃土豆条的爸爸，爸爸吃了一口，笑着对我说：“还可以，马马虎虎，以后多做几次就会有很大进步。”我听了爸爸的评价和鼓励，我悬着的心才放下来。
做饭真不容易！以后我不能再挑食了，一定要珍惜父母的劳动成果。我还想对妈妈说，以后我要经常跟你学做菜。
第一次炒菜作文800字10人的一生中，总有许多第一次，比如：第一次忘记写作业、第一次洗衣服、第一次迟到有好的也有坏的。在这些许许多多的第一次中，让我记忆犹新的是第一次炒菜。
今天老师布置了一个特殊的作业，那就是学会炒一个菜。我疑惑不解地问妈妈：“我又没学过炒菜，该怎么完成作业啊？”妈妈说：“不要紧，我们可以先从简单的学起，比如蛋炒饭也行。”好吧，那就赶紧行动起来。
首先，要准备一些材料：鸡蛋、米饭、葱、火腿肠、调料等。准备好材料之后，我先开始打鸡蛋，一开始，我害怕鸡蛋会碎掉，于是就小心翼翼地对着桌角敲去，结果鸡蛋它纹丝不动，还是毫发无损。我仿佛看见它在嘲笑我：“来打我呀！来打我呀！打不碎，打不碎，哈哈，你看你，一个鸡蛋都打不碎。”我恼羞成怒生气地把它摔到地上，立马摔碎了。突然，我感觉气氛有些不对，妈妈生气地看着我，我马上把碎掉的鸡蛋清理干净，之后，又打了一个鸡蛋，把它搅拌均匀，然后又切了一根火腿肠和小葱。
一切准备就绪，我就开始炒菜了。先把煤气灶打开，等到锅热起来，再倒下油，稍等片刻之后油锅里的油受热以后，冒出了一个个圆圆的小泡泡，仿佛一个个调皮的小姑娘在舞蹈。然后，倒下鸡蛋翻炒，因为我害怕倒下鸡蛋后油会溅起来，于是就躲得远远的看着鸡蛋像一朵黄色的花儿一样飞快绽放，金黄的煎蛋马上散发出了香味，让我垂涎三尺。接着，倒入米饭继续炒，雪白的米饭融入到金黄的鸡蛋中，就像是金黄的麦田里飘进了朵朵洁白的绒花，好像一幅美丽的风景画，我都有点儿舍不得把它拿来吃了。最后再加入红红的火腿肠、黑黑的酱油、绿绿的葱花，依次翻炒，这回蛋炒饭的颜色变得更加五彩缤纷了。我想：这么五彩缤纷的蛋炒饭，一定很美味吧！我迫不及待地把它装入碗中，大口大口地吃起来，果然还不错！
我第一次炒菜成功了，心中有不小的成就感，虽然没有妈妈做得那么好吃，但我以后一定会加倍努力做更多尝试，争取比妈妈做得还好吃。我想烧菜一定也和练字一样，练得越多就会烧得越好，我一定会加油，以后炒菜给爸爸妈妈吃。
第一次炒菜作文800字11每当我吃到妈妈炒的可口的菜，我的心里总是在想：要是我也能亲自炒一次菜，那该多好呀！恰好，今天是周末，爸爸妈妈出门还没有回来，我何不趁此机会做一个西红柿炒鸡蛋呢？好！说做就做。
我开始了第一步工作，剥葱蒜。我把葱的黄叶子去掉，只留下嫩绿的葱叶和嫩白的葱白，然后放到水盆里泡着，接着我找来几个大蒜开始剥蒜，这个可不像剥葱白那样简单，我用手指甲扣住蒜头，一点一点的剥，好不容易剥完一个，看看帮嘟嘟的大蒜，真是可爱。可剥了一会儿，我的手指甲就开始疼了起来，还有一种辣辣的气息直冲向眼睛，我眯起眼睛，好不容易把最后一个大蒜剥完。我把葱、蒜和西红柿都放在水盆里洗的干干净净。
该第二项工作了，切西红柿。我把西红柿放在案板上，我小心翼翼的切下去，生怕我的手被刀伤着，可是那西红柿就像偏要跟我作对似的，我切这里，它往那里跑，我切那里，它往这里跑，唉，真是一点儿也不听话，最后，“砰”的一下子掉在地上，骨碌了很远，弄得个灰头土脸。我只好捡起来，重新洗干净再切，经过几番周折，我才终于把西红柿切好，虽然大一块小一块的，但是我也很高兴。
开始炒鸡蛋了。我把锅放在电磁炉上，通上电源，学着妈妈的样子在锅里放上几勺油，不一会儿，油开始冒烟了，我端起碗把打好的鸡蛋倒进锅里，只听刺啦一声响，我吓得差一点吧铲子给扔了，我慢慢渗透往锅里一看，呀，鸡蛋顿时变成了一个大圆泡，而且原来越大，该怎么办呢？我不敢再动手了，眼看着鸡蛋越来越大，烟子也越来越多，我急中生智，不管了，把西红柿、葱蒜一股脑全倒进锅里，又加上一点开水，把锅盖一盖，好了。我砰砰直跳的心这才平静下来。过了一会儿，我看见锅盖上又开始冒烟了，估计着应该好了，我怀着激动的心情打开锅盖，哇，一股香味钻进我的鼻孔。我的西红柿炒鸡蛋终于做好了！
爸爸妈妈回来后，看见我炒的西红柿鸡蛋，很意外，妈妈笑着刮着我的鼻子说：“你呀，真是一个小馋猫！虽然做的还不够好，但是你勇敢的卖出了第一步，以后一定会做的更好的！”听了妈妈的鼓励，我心里比吃了蜜还要甜。
第一次学炒菜让我明白了我们要勇敢的挑战自己，这样才能让我们的人生有意义，有价值，才能品尝到成功的乐趣。
