端午节的作文800字(通用14篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的端午节的作文800字(通用14篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
端午节的作文1最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。
从《风土记》中记载的作法看来,当时的粽子是以黍为主要原料,除了粟子以外,不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下,今天能看到的粽子,不论是造型或内容,都有五花八门的变化。
先就造型而言,各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶,因为乾竹叶绑出来的粽子,熟了以没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲珑,长不及两寸的甜粽。
就口味而言,粽子馅荤素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味为主,南方的粽子甜少咸多。料的内容,则是最能突显地方特色的部分。
北平的粽子大约可分为三种:一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽,比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子,馅料用的是红枣。蒸熟之,只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿,有人美其名为“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子,米质香软,分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口,“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。
四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日,加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时,煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩,颇具风味。
广东的中山芦兜粽,特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。
闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成。蒸熟,豆香扑鼻,也有人沾上白糖来吃。
端午节的作文2今天让我欢天喜地的是,一年一度的端午节又来到了,我从妈妈那刚一打听到,就高兴的欢蹦乱跳。因为呀!这个端午节是我最喜欢的节日。
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节的来源是由于千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,深入人心。人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”。在民俗文化领域,中国民众从此把端午节的龙舟竞赛和吃粽子等,与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大,端午节也逐步传播开来,成为中华民族的传统节日。
很多人有个疑问:为什么端午节要吃粽子,比赛划龙船呢?事情是这样来的。一个伟大诗人屈原爱国,为皇帝出谋划策,但有些红眼病者觉得屈原势力太大,多管闲事,天天在皇上面前说屈原的坏话,慢慢的皇上相信了那些荒唐的谎言,把屈原撤了职,流放到湘南去。屈原抱着救国救民的志向,富国强民的打算,反而被奸臣排挤出去,简直气疯了。他到了湘南,经常到汩罗江一带,一边走一边唱着伤心的诗歌。到了公元前278年5月初五那天,抱着块大石跳河自杀了。附近的老百姓得知,大家都划着小船去救屈原,可是一片汪洋大海,到处波浪起伏,哪儿有屈原的什么痕迹。大伙很伤心,把竹筒子里的米撒了下去,算是献给屈原,也让江里的鱼虾、蛟龙、鱼……等动物饱了肚子,就不再伤害屈原的身体了。到了第二年、第三年、第四年……都照办了,后来他们把盛着米饭的竹筒子改为粽子,划的小船改为赛龙船。
关于端午节的由来,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说,吴月民族图腾祭说等等。以上各说,各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源,是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日,比屈原更早。但千百年来,屈原的爱国精神和感人诗辞,已广泛深入人心,故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”,因此,纪念屈原之说,影响最广最深,占据主流地位。在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。
啊!端午节的由来可真多呀,我喜欢端午节的美、喜欢端午节的热闹、喜欢端午节的粽子,喜欢屈原那种爱国精神,当然我还喜欢最好玩的赛龙舟!你喜欢端午节吗?
端午节的作文3一年中的节日有很多,对于我来说,最喜欢的不是春节,不是圣诞节,更不是儿童节。我最喜欢的是那最“自然”的节日——端午节。
知道我为什么说端午节是最“自然”的节日吗!那是因为我们老家的一个习俗——采艾蒿。
每年端午节时我们这些小孩最高兴了!在那一天,我们村的一帮小孩很早就起来了,那是天还没有亮呢!起来后我们便十分迅速地穿好衣服、鞋子,背着小筐,拿好专用小刀,个个打扮得像村姑一样但却有着战士般的气质。就这样,“浩浩荡荡”的“大军”就出发了。经过“长途跋涉”,我们到达了村子后边的山——双顶山。我们是从山的背面上山的,从背面上山的路十分缓,而且那条上山的路是片草地。我们去时,那片翠绿的小草路上还满是露珠,走上去柔软而又湿润。在炎热的夏天里感到十分凉爽而又轻松舒适。我们一边感受着小草轻抚我们脚背和脚底的柔软,一边寻找着艾蒿。走在路上,不断的有小草和树儿向我们弯腰问好,当然,有时还侧着身子暴露一下艾蒿的所在地。让我们去突袭,可见,小草们和艾蒿是多么不团结啊!那些被“出卖”的艾蒿们使劲地摇晃着身子,表达着极度不满的情绪,但,小草们视而不见,他们也就失落的低下了头,认命了。哎!可怜 ……此处隐藏6643个字……至于溢满了整个厨房。
粽子出炉了,我急忙拿出一个粽子,顾不上烫,立马就掀开墨绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来。洁白的糯米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。这时,爸爸又在旁边科普了一下粽子的来源:屈原是我国一位著名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任,在他的努力下,楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直,加之他人谗言与排挤,屈原逐渐被楚王疏远。流放期间,屈原眼看楚国被秦军攻破,心如刀割,便抱石投江身亡。因此,人们为了纪念他,怕他的真身被鱼虾吃掉,做了粽子投入江中。说完我怀着敬佩之情咬了一口粽子,心里有一种既美好又满足的感觉。
中国的传统节日真是博大精深呀!他就像一座巨大的宝藏,等你去继续发掘那些传统节日的丰富内含呢!
端午节的作文12这个星期一,老师教我们包粽子,并讲了许多关于端午节的传说。
五月初五,爱国诗人――屈原跳入汩罗江。当地居民听说后,便把煮熟的米饭团、鸭蛋、鸡蛋都投进汩罗江中,避免鱼、虾、龙、蟹咬坏屈原的尸体。后来,每到五月初五,人们用包粽子的习俗纪念屈原,代代流传就形成了我国历史上四大传统节日之一——五月节。
老师还说传说五月初五生的孩子都不能养大,因为这一天是“恶日”。如果养大了,女孩害死母亲,男孩害死父亲。五月初五不能盖房子,如果盖了房子,一家都秃头;还不能升官发财……
在古代,由于科技不发达,古人认为五月初五这天蝎子、毒蛇、蜈蚣等五毒就会出来害人。还有一些妖魔鬼怪也人间来纠缠伤害人类,而这些东西怕雄黄酒、艾草、菖蒲等。所以,那一天家家都喝雄黄酒并在门口挂艾叶、菖蒲等,用来赶走妖魔鬼怪。
另外,端午节还有二十多个名称:端五节、端阳节、重五节、重午节、女儿节等。中国四大传统节日有:春节、清明节、端午节、中秋节……
知道了这些传统习俗后,我们开始包粽子,材料有:糯米、粽叶、系粽子的线绳。
陈老师先拿了一片粽叶,然后把粽叶的圆头往里一卷,就变成了一个沙漏的形状,把糯米往里装。装满后,再把米弄平,再用余下的粽叶盖住有米的漏斗面。最后用绳子绕紧系一个结,一个漂亮的粽子诞生了。
老师做完示范后,我就跃跃欲试。拿起一片粽叶像老师一样,把圆头往里一卷,也成了一个沙漏的形状,只是与老师的比起来大了许多。然后,我也像老师一样把米装满,弄平。再用余下的粽叶盖上,可就是盖不上。于是,我仔细回想老师怎么做的发现我的“沙漏”比老师的大了许多,我又把米倒进盆里重新做。就这样,我做了很多次都没有包出来,不是系不好,就是系的时候散了。最后,快放学的时候我找陈老师帮我弄好一个粽子。我非常开心,拿着粽子在教室里到处炫耀……
这节课,真是非同凡响!既让我们学会了包粽子,又让我们懂得了许多关于端午节的知识,真是一举两得!
端午节的作文13我的童年是在那一叶窄窄的龙舟上度过的。
春天刚过,端午就来了,徐徐清风漫过山林,翠绿的树木在风的应和下翩翩起舞,家家户户,艾叶已挂上门头,它们像忠实的使者祝愿一年内少生灾病,风调雨顺。
天刚破晓,风声、水声、欢笑声在不大的村庄里荡漾开来,端午,就这样成了我童年生活最大的慰藉。
锣鼓喧天龙舟竞发
五彩绸缎在水面自由地漂荡。上游传来了一阵锣鼓声,岸旁小憩的野鸭赶忙飞离了地面,不住地扑扇,我和那群野孩子的双眼直勾勾地盯着远方,只见百余位光着膀子大汉驾着五艘龙舟驶来,那激起的白浪,摇曳的身姿的活像五条真龙贴着水面腾飞。
我们也不曾闲着,用黝黑的报纸揉成了一个所谓的龙头,粘在了一条小木船的前方,与周围那些五彩斑斓。船身修长的龙舟相比,立身就显得单薄了许多。我们自顾自地拍打着手里的木浆,溅飞的水花浸湿了我们的衣衫,但那船却纹丝未动。我们看着彼此,爽朗的笑声响彻天空……
糯米飘香粽子登场
千百年来,粽子已成了端午不可获缺的一部分。清晨,奶奶带着几位妇女上山摘树叶,大山中,棕榈叶甚是稀缺,她只得用一些宽厚的树叶加以代替。
刚起床,糯米的香味已占满了家中的所有地方,村子里的娴慧的女人都聚焦在家门口,准备着大量的粽子以备全村人享用,看看奶奶那娴熟的手法,一片树叶放在手心,用勺子舀取适量的粽米,加以鲜红的大枣点缀其中,她翻新着手中的粽叶,最后用红带子扎紧收尾。
亲口品尝着糯粽,一股说不出的甜涌上心头,那是端午的味道,爱的味道。
雄黄一口思乡情肠
到现在我仍记得那口雄黄,酒的辣意,百草的苦涩从口中涌入鼻腔,我急忙拿起身边的水,匆匆下肚,想立刻冲淡那独特的味道。
现在闻闻当年那蘸过雄黄的手指,那气味似乎仍萦绕在指尖,来到大城市以后,龙舟竞发的场面只能在电视上见到,所食的粽子也早已变成了超市买回机器货,那口醇美的雄黄也许久未再次闻过,但有一样东西未变,端午的情怀未变。
每到端午,看到电视上的龙舟,我总会想起当年的端午,那锣鼓喧天的家乡,那睦邻和善的村民和那天真烂漫的童年,在龙舟上的度过的童年。
端午节的作文14作为传统节日的端午,它留给我的美好印象源自儿童时代。
那时的乡下,每逢端午节,家家户户都要包粽子。粽子好吃,可包起来并非易事,每当妈妈开始着手包粽子时,我便不由自主凑了上去,先盯着她包粽子的姿势,随后便比葫芦画瓢,模仿起她来。
我先是用左手拿起粽叶并将其弯过来,卷成一圆锥形状,再用右手向圆锥里放米,待米放入一定量时,将其压紧抹平后用棕叶覆盖严紧,再用细线捆扎结实,这样,一个状如三角形的粽子就搞定了。虽说这包粽子的工艺并不算复杂,但你可别轻视了这不起眼的手头功夫。如果我在遭遇妈妈多次数落之后,没有屡败屡试的胆识和勇气,恐怕至今还不会包粽子呢。
包粽子时,如果在糯米中掺入一些大枣、红豆、花生之类的东西,就可包出口味不同、各具特色的粽子来。妈妈包粽子时,最爱把红枣掺入糯米以图大吉大利。妈妈说,吃枣粽多的小孩,聪明伶俐,能早中状元。因此,每年过端午节,我都没少吃枣粽,虽说学习在年级不是数一数二,但从小学到初中成绩从没低于前十,这倒是真的。谁能说这其中没有枣粽的功劳呢?
端午节这天,爸爸妈妈一大清早便起床,他们除了要把房前屋后仔仔细细地打扫干净,还要准备上一顿与平时不同的早餐——煮粽子。
妈妈煮粽子时,还要在锅里放上鸡蛋、鸭蛋,粽子煮好了。鸡蛋、鸭蛋自然也就早熟了。大家吃过拌糖的粽子之后,还必须吃上煮熟的鸡蛋、鸭蛋各一个。爸爸说,吃了端午节粽锅里煮的鸡蛋,这个夏天就不会生疮;而吃了粽锅里煮的鸭蛋,这个夏天头就不会痛。
其实,端午节这天最忙的应该是我们这些小孩子。天不亮,我们就结伴先去村外的树林里找艾蒿,将其拔掉后,在太阳出来之前必须赶回家,然后在门楣、窗口等处,全都插挂上艾蒿。爷爷和奶奶都说这样做可以驱魔祛鬼,保障家人平安。小孩子做这些事既要起早又要受累,但我们每个人都乐此不疲,并未感觉到累。
如今,又到端午节,坐在考场里的我,不禁回想起童年时过端午的一幕幕情景来,仿佛那些事就发生在昨天。