【必备】除夕的作文800字9篇
在日常学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的除夕的作文800字9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
除夕的作文800字 篇1“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏，除夕佳肴作文。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……
每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。
放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。
终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十，小学四年级作文《除夕佳肴作文》。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！
现在想起来，仿佛还齿颊留香。
除夕的作文800字 篇2今年春节我们一家在农村老家过年，我想农村过年可能有一些特别的习俗，使得我更盼望除夕了。
等呀等，终于到除夕了。一大清早，本爱睡懒觉的我却没了睡意，一骨碌儿爬起来，穿好衣服。我还以为自己是最早起床的，却发现大家早就忙碌起来，而我却插不上什么手。奶奶和伯母在厨房做团年饭，爷爷正把圈里的羊儿放出来，好让它们也感受一下过年的气氛，妈妈和爸爸正在打扫卫生，伯伯在贴对联。我正奇怪弟弟跑哪儿去了？却发现三岁的他正坐在地上，把手伸进浆糊瓶里，然后又把手上的浆糊抹在对联的反面，哈！连他都在做事儿，我也不甘示弱，拿起抹布把家里里外外抹了个遍。
随着奶奶的一声呼唤，大家伙儿都停下手中的活去吃团年饭了。啊！好丰盛的菜：锅里炖的腊肉，盘里的年肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、还有好多小菜；饭碗里的土豆饭、糯米饭让人垂涎欲滴，我以迅雷不及掩耳之速吃完了三大碗，一边不停地打饱嗝，一边说：“太好吃了，太好吃了。”妈妈笑着说：“真是个大肚汉。”吃完饭，爸爸带着我和弟弟去爬山。
不知不觉，天渐渐暗了下来。打开电视，春节联欢晚会开始了，却没看见奶奶和妈妈的身影，我到厨房一看，发现她们正在揉面粉。我举着手，象发言一样跑过去，跳着说：“我也来，我也来。”奶奶招招手对我说：“来吧来吧，我们正差人手。”洗好手，妈妈分给我一坨面：“给，自己做自己的饺子。”好呀，自己做自己的，这会儿我认真干，等下好好慰劳我的肚子。我学着妈妈的样子做：先用力揉面，等它有弹性后，再把它揉成圆条，切成一个个小圆柱形。之后的步骤我觉得是最难的，将一个个小圆柱形用擀面杖擀成一张张圆形的面皮。我一会擀成长方形，一会又擀成椭圆形，怎么做都不漂亮，性急的我索性丢下手中的活不干了，去看晚会！妈妈在一旁摇摇头说：“哎，这孩子！”
“噹，噹……”十二点的钟声敲响了，妈妈和奶奶将热气腾腾的饺子端了上来。我一心想放鞭炮，没心思吃，胡乱扒了几个就去放鞭炮。
开始我也不敢，看着邻家的小孩都敢放，我也就蹑手蹑脚地拿着点燃的香引燃引线，鞭炮“嗞，嗞”地响了起来，我一惊，向后退了一大步，摔了个仰面朝天，引得大家哈哈大笑。我可管不了那么多，爬起来赶紧跑，一回身，便听见“呼”地一声，一颗礼花“嘣”地炸开了，天空撒下片片“雪花”——幻成一道道银河；又“呼”地一声，一根根光柱升空，窜出火舌，划破天际。
真美呀！我双手合十，闭上眼睛，想借这美丽的烟花和爆竹许几个愿望：我希望去年因雪灾没回家过年的人们，今年能和家人团聚；汶川地震的灾民也能过个祥和的太平年！
20xx年来到了，天空中姹紫嫣红的烟花炸去了烦恼，迎来了快乐。
除夕的作文800字 篇3今天是除夕，除夕是中华民族的传统节日——春节的前一天，它的意思就是辞别过去迎接新的一年。这天，家家户户都贴春联，贴福字，放鞭炮，说起放鞭炮的传统，还有个传说呢!相传很久以前，有一个叫年的怪兽，春节那天出来吃人。人们都很害怕，又是一个春节，老百姓在讨论怎么对付年，一位白发老人说再火堆里放上竹子，烧的霹雳巴拉响还一边敲锣就能吓走年，结果年真被吓走了，从此以后，人们为了辟邪每年过年时都放鞭炮，辞旧迎新。
当然我们家也不例外，也买了好多鞭炮，有摔炮，有像小豆芽一样的小响炮，有火树银花，有流星雨………一家人围着饭桌看着春晚，吃着年夜饭。在隆隆的鞭炮声中送走了20xx年，迎来了崭新的20xx年。
今天是除夕之夜，我原本以为可以过一个高兴的除夕，谁曾想到，我的爸爸妈妈吵架了，妹妹也哭了，我也跟着不禁掉下眼泪，今年是我的本运年，妹妹劝我不要哭了，妹妹和我说：“我一看见爸爸妈妈吵架我就会哭”，我被这句话感动了，晚上在床上躺着我一边掉眼泪，一边想着爸爸妈妈为 ……此处隐藏3379个字……我被一阵“噼里啪啦”的鞭炮声吵醒了。“今天是什么日子？”我揉揉惺忪的睡眼，边下楼边思索着。突然瞥见门口挂着两只红火的大灯笼，我才猛然想起来。
今天，是大年三十。一个红火而美好的日子。
在四川老家，这一天不仅是忙碌的日子，而且是我最欢腾的日子——因为妈妈会带我逛集会。和寻常集会不同。这天，街上张灯结彩，五彩斑斓，尽管不是晚上，但还是让人感到晃眼。人们脚跟连着脚尖，脸贴着脸，叫卖声在人群上空回荡着。
我从叫卖声和吼叫声中，听出了那独有韵味的唱戏声。循着声音，我走向华丽的舞台，“水袖舞”正在上演着，淡红色的'水袖在空中一起一伏，时而轻柔缓慢，时而铿锵有力，时而像湖中的出水芙蓉，时而像天边的火烧云......音乐停了，演员们鞠躬下场。这时，两位身穿大褂的男子上台了，他们分站桌子两旁，无需过多的动作、妆容、服饰和道具，仅以他们幽默的语言，便承包了所有人的笑点，这就是有趣的相声。观众们笑得人仰马翻，完全浸润在一片掌声和欢呼声中。其实，川剧中我最爱的一种表演是——变脸。音乐响起，左右两边突现两位叱咤的大师，凛冽地朝台上走去。一位身着黑白相间的衣服，另一位身着红黑色衣服，头戴凤冠，好一副气派的样子。他们千姿百态，英姿飒爽。正当我听唱戏感到乏味时，只见大师衣袖一挥，原先的红脸竟变成了黑脸，再一挥，黑脸又变成了绿脸，绿脸又变成了蓝脸......数不清两位大师到底变幻了几种脸面了。我的惊讶，在掌声中埋没；我的掌声，在惊讶中赞扬。
看完戏，差不多到响午了。这个时候，巷子里安安静静，不似上午一般热闹了。这个时候，孩子们的“地下活动”开始了，各自用一些稀奇古怪的小玩意儿去换另一个人手上的东西，其中既收获又割舍的滋味，在新年里是一种特殊的丰收。
傍晚，大街到处是酒肉的香味，厨房烟囱里飘出来的不是平日里呛人的烟雾，而是仙女下凡似的腾云雾驾。
烟花缀满天空，杯子碰撞的声音，都预示着新年的到来。桌上满是“妈妈的味道”，思绪不禁飘远，想着远方的姐姐，她何时能把去年答应的礼物送给我？想着远方的舅舅，他何时能再讲童年的趣事给我听？远方的游子啊，何时归来？我看着天空的烟花，一股悲伤的情感油然而生。原来，除夕夜里，也有许多不为人知的情感啊。
我睡觉时，已是深夜。在一阵“噼里啪啦”的鞭炮里，我又瞥了一眼门口那两盏红火的大灯笼，今夜有个好梦吧！
除夕的作文800字 篇8夜幕慢慢地降临啦。一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们，新年除夕夜的重头戏——大年三十的团圆饭就要开宴啦!餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉，香喷喷的一大桌菜啊!
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧!”妈妈开心的说到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢!不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
年夜饭是家对游子一整年的期盼，年夜饭是游子对家一整年的报答，过年的时候，家就是年夜饭，年夜饭就是家，这就是我们中国人回家过年内在的精神动力，这种精神动力已经流传了三千年，它将伴随着中华民族的繁衍生息千秋万代地传承下去。
除夕的作文800字 篇9我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗了。
守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道："相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。"珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句："明年岂无年，心事恐蹉跎;努力尽今夕，少年犹可夸!"由此可见除夕守岁的积极意义。
年三十守岁，俗名"熬年"。为什么称作"熬年"呢?民间世世代代流传着这么一个有趣的故事：
相传，在远古的洪荒时代，有一种凶恶的怪兽，人们叫他"年"。每到大年三十晚上，年兽就要从海里爬出来伤害人畜，毁坏田园，降灾于辛苦了一年的人们。人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。人们见面互相拱手作揖，祝贺道喜，庆幸没被年兽吃掉，这样过了好多年，没出什么事情，人们对年兽放松了警惕。就在有一年三十晚上，年兽突然窜到江南的一个村子里，一村子人几乎被年兽吃光了，只有一家挂红布帘、穿红衣的新婚小两口平安无事。还有几个童稚，在院里点了一堆竹子在玩耍，火光通红，竹子燃烧后"啪啪"地爆响，年兽转到此处，看见火光吓得掉头逃窜。此后，人们知道年兽怕红、怕光、怕响声，每至年末岁首，家家户户就贴红纸、穿红袍、挂红灯、敲锣打鼓、燃放爆竹，这样年兽就不敢再来了。
在《诗经·小雅.庭燎》篇中，就有"庭燎之光"的记载。所谓"庭燎"就是用竹竿之类制作的火炬，竹竿燃烧后，竹节里的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼噼啪啪的响声，这也即是"爆竹"的由来。
可是有的地方，村民不知年兽怕红，常常被年兽吃掉。这事后来传到天上的紫微星那儿，他为了拯救人们，决心消灭年兽。有一年，他待年兽出来时，就用火球将它击倒，再用粗铁链将它锁在石柱上。从此，每到过年，人们总要烧香，请紫微星下界来保平安。
